金駿眉和正山小種同樣是屬於紅茶的一種，但是這兩種又有什麼區別呢？這兩種茶葉從歷史製作時間上就有很大的差異。金駿眉紅茶可以說的在正山小種上研製出來。制茶師傅的手工技術與正山小種紅茶傳統的工藝技術兩相結合一起。可謂是我國紅茶界中最高端的代表。
正山小種和金駿眉的區別
金駿眉是在正山小種紅茶傳統工藝基礎進行改良，採用創新工藝研發的紅茶，可以說是我國紅茶界中高端的代表。它廣義上講屬紅茶中正山小種的分支，原產於福建省武夷山市桐木關。
除了手工製作需要極高的工藝之外，金駿眉還有一個名貴之處，就是採摘標準。。原料採摘自武夷山自然保護區內的高山原生態小種茶樹的鮮芽尖，隨後對採摘後的芽尖仔細呵護，努力做到三不：—不發熱、不紅變、不損傷，但是每 500g 金駿眉就足足需要數萬顆的芽尖。這款茶由制茶多年的老師傅手工製作，經過一系列說起來很簡單但是非常複雜的萎凋 、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。
近些年來，業界公認的正宗正山金駿眉，只有武夷山桐木村。金駿眉紅茶，一般都是單芽頭，外型細小而緊秀。顏色三黃七黑，是金、黃、黑相間。金黃色的是茶的絨毛、嫩芽，條索緊結纖細，圓而挺直，有鋒苗，身骨重，勻整。開湯湯色金黃，水中帶甜，甜裡透香，杯底的花果香顯等與無法模仿的稀貴品質。
香氣特別，乾茶香氣清香；熱湯香氣清爽純正；溫湯（45℃左右）熟香細膩；冷湯清和幽雅，清高持久。
正山的金駿眉是花香、蜜香，味不一定濃，但香氣絕對清晰。一些朋友在喝金駿眉時喝到了烤地瓜味，金駿眉烤地瓜味其實是發酵味，地瓜味越重，茶越差，香味就越不清晰，湯色也越濃。
桐木關是紅茶鼻祖正山小種的發源地，產自這裡的正宗紅茶，湯色都不是深紅色的，而是金黃色的，正山小種的顏色略深，而其頂級品金駿眉的顏色則是純正的金黃色。而市場上很多外山的仿製金駿眉，卻是紅色的。
正山小種可謂是紅茶界的鼻祖，只有在武夷山產的紅茶才能稱為為「正山小種」，非武夷山產的仿製品為「外山小種」或「人工小種」「煙小種」。
金駿眉，在正山小種紅茶傳統工藝基礎進行改良，制茶師傅的手工技術與正山小種紅茶傳統的工藝技術相結合，採用創新工藝研發，可謂是我國紅茶界中高端的代表。
正山小種，又稱拉普山小種，與人工小種合稱為小種紅茶。首創於福建省崇安縣（1989崇安撤縣設市，更名為武夷山）桐木地區。是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經有400多年的歷史，由福建武夷山深處當地茶農於明朝中後期機緣之下創製而成。
從外形上面看，正山小種共茶色細長緊湊烏黑，正山小種採用傳統的紅茶製作工藝，要經過松枝煙燻，有著非常濃烈的香味。同時因為燻制的原因，茶葉呈黑色，茶湯為深紅色。
金駿眉制茶採用鮮葉嫩芽多些，所以有很金黃色的嫩芽，金駿眉經過改良只有小部分經過煙燻。，所以從外觀上是條形緊湊金黃嫩芽多。
從湯色上面看，相對來說，金駿眉是嫩黃，正山小種是透紅一點的，當然根據茶葉的級別，湯色也會有所不同。
以上就是正山小種和金駿眉的區別了，總之，正山小種和金駿眉都屬於紅茶，是全發酵工藝。它們的暖胃保健功效早已被證明。所以大家可以多喝紅茶，尤其中老年朋友。
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