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一個被埋沒的潤燥養顏聖藥——玉竹
古人稱玉竹補而不膩，不寒不燥，故有「補益五臟，滋養氣血，平補而潤，兼除風熱」之功，常服玉竹可抗衰老、駐顏潤膚、延年益壽、祛病延年。難怪那位宮女年老卻青春依舊。功效主治玉竹，來源於百合科植物玉竹的根莖。其氣微，味甘，歸肺、胃經，有養陰潤燥，生津止渴的作用，主要用於治療肺胃陰傷，燥熱咳嗽，咽幹口渴，內熱消渴等病症。
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秋天喝湯,不妨試試此湯,滋陰潤燥,溫補不上火,甘甜可口
我們除了要適時添加衣服保暖之外，還要多吃些滋陰潤燥的食物。秋天喝湯，不妨試試此湯，滋陰潤燥，溫補不上火，甘甜可口早上母親打來電話，告知我今日是秋分，要買只雞來燉湯喝，好給身體「滋潤」一下。「秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平」。秋分當日，白天和夜晚幾乎一樣長，氣溫也開始快速下降。我們除了要適時添加衣服保暖之外，還要多吃些滋陰潤燥的食物。
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玉竹的功效與作用
玉竹是一味中藥，無論作為藥材或食用都好處多多。它具有養陰潤燥，生津止渴的功效。下面就來說說玉竹到底有什麼功效吧！玉竹具有抗衰老的功效。 玉竹中含多糖、維他命A與煙酸，能夠增強人體抗病能力，推遲衰老。滋陰養氣、潤燥潤肺的功效。
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處暑已至,安利一道沙參玉竹老鴨湯,滋陰潤肺,養生美味!
除了鴨肉，還有沙參、玉竹、麥冬和百合等中藥材，亦是廣東人用來煲清補潤燥的常見湯料。沙參能潤肺清心、益胃生津；玉竹可養陰潤燥、除煩止渴；百合可清肺潤燥、滋陰清熱；麥冬可養陰生津、潤肺止咳；它們不但可以保護我們的肺部，而且對於咳嗽和支氣管疾病有很好的療效。
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玉竹的功效與作用 食用玉竹有什麼好處
什麼是玉竹?玉竹是幹什麼用的，大部分人對玉竹並不是很了解。那麼玉竹的功效與作用有哪些呢?玉竹是怎樣吃的，玉竹食用方法是怎樣的呢?玉竹的常用選方是什麼?下面就讓小編帶大家了解一下吧。玉竹的功效與作用抗衰老玉竹養陰潤燥，生津止渴，保健抗衰。玉竹裡的多糖、維他命A與煙酸，能夠增強人體抗病能力，推遲衰老。
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一道滋陰潤燥的湯,關鍵還能補腎益肺!
所以夏季養生要先養脾胃，而秋季需滋陰潤燥，重在養肺！秋天，宜多吃酸性食物，如蘋果、橘子、獼猴桃、白蘿蔔、白梨等，以收斂肺氣；少吃辛辣食物，如蔥、姜等，可避免發散瀉肺。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有潤肺作用，宜常吃。
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潤燥湯膳「清補涼」
粵式馳名湯水「清補涼」家喻戶曉，有潤燥的功效，也是秋燥季節的合時食療湯膳。 清、補、涼，包含了湯膳的多種食療功能──如清熱、清暑；補肝腎、補氣血；涼潤、涼補等。此湯用料有沙參、玉竹、蓮子、百合、南北杏、淮山、桂圓肉、芡實、薏米等（可根據體質不同需要作湯料配搭），這些藥材綜合起來的功用，是既能清燥氣，又有補益，兼具涼潤之效，所以名為「清補涼」，合一年四季飲用。中醫認為秋氣與人體的肺臟相通，如肺氣太強，容易口乾舌燥、乾咳、喉嚨痛。而肺氣虛則會傷及元氣，令多種疾患接踵而來。 尤其沙參、玉竹這兩味藥材湯料，清補力強，滋潤效果好。
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葳蕤華美不老山中女 玉竹澤潤曼舞趙飛燕
原來趙氏姐妹原是父母偷情所生，出生時幾乎被拋棄，後來被姑母收養，寄人籬下地長大，曾不堪屈辱逃入山中，採玉竹為食，漸漸體態輕盈，膚白如玉，後來流落長安，賣身做了舞伎，想起舊事，常做一道「玉竹雞爪湯」來吃，美容效果顯著，終於抓住機會一步登天，後人便把這道菜改名為「玉竹鳳爪湯」了。
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玉竹的功效與作用 帶你了解玉竹
玉竹在《本草綱目》中被稱為上品，它有極高的營養價值和藥理作用。可能很多人對玉竹不是很了解，今天小編就給大家講講玉竹的功效與作用和玉竹的副作用有哪些，以及如何挑選玉竹。一起來看一下。玉竹的功效與作用抗衰老玉竹養陰潤燥，生津止渴，保健抗衰。玉竹裡的多糖、維他命A與煙酸，能夠增強人體抗病能力，推遲衰老。
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青橄欖鮑魚瘦肉湯,冬季潤燥好物,清咽利喉,生津止渴
草草啖鹽說蜜——說天地美食，談家鄉風味入冬以來，天乾物燥，燥得眼前的草坪不澆水就顯得枯黃，燥得雙手不塗護手霜都感覺像根老樹枝，尤其是喉嚨，燥得老乾咳，就想嚼嚼青橄欖，似乎沒有青橄欖的滋潤，便無法清咽利喉、生津止渴
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炎夏將至,廣東媽媽靚湯,湯鮮味美,清熱消暑的青頭鴨石斛薏米湯
在夏天廣東媽媽就會煲一些清熱消暑，滋陰養胃的靚湯。通過讓家人喝一些清補的湯水來補充身體水分，為家人調理身體。今天月落為大家帶來的這款靚湯，就是廣東媽媽就是在夏季為家人調理身體的一款靚湯。許多人都知道：石斛具有生津止渴，滋陰清熱的功效，有著很高的食用價值。（不用石斛也沒關係，有的話煲湯功效更好）薏米有著健脾利水，利溼除痺，清熱祛溼等作用。不過薏米帶有涼性，煲湯前最好是把薏米炒至微黃。經過炒制的薏米不僅能把涼性去掉，而且更增強了利溼的功效。
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皮膚乾燥 多吃滋陰食物
臨床中，取「津血同源」之理，可選用滋燥養榮湯，滋陰養血，生津潤燥；也可以選用沙參麥冬湯加味，健運脾氣，恢復脾肺功能，燥症自然消失。日常調理推薦三個食療方。藕麥瘦肉粥：藕有清熱生津、補益脾胃的作用，麥冬養陰生津，粳米補中益氣，此藥膳具有養陰生津、潤膚美容的功效；玉竹百合茶：玉竹具有養陰潤燥的功效。百合有養陰潤肺、清心安神的作用；參須枸杞茶：防止衰老，補充元氣，並能補脾益肺。
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只因一碗湯,11人被送急診!開平阿母急了!煲湯60年,必須公開!
戳視頻，看來自央視的進補提醒 在我們開平 喝老火靚湯一年四季必不可少 尤其是在冬季 趁閒暇時煲上一碗湯 潤燥又暖身，再好不過啦
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鐵皮石斛+玉竹的這些功效你一定要知道!
玉竹的功效玉竹養肺胃之陰而除燥熱，具補虛清熱、生津止渴之效；玉竹能滋陰潤肺；生津止渴。燥咳；熱病陰液耗傷之咽幹口渴；內熱消渴；陰虛外感；頭昏眩暈；靜脈攣痛。主治肺陰虛所致的乾咳少痰，咽舌燥和溫熱病後期，或因高燒耗傷津液而出現的津少口渴，食欲不振，胃部不適等症。
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玉竹沙參鷓鴣湯(圖)
今日靚湯是宜養陰的玉竹沙參煲鷓鴣。玉竹為養陰類的中藥材，性平味甘，入肺、胃經，功能補陰潤燥、生津止渴，善治肺胃陰虛燥熱之症；沙參亦為養陰類的中藥材。鷓鴣則有補虛健胃之功。合而為湯能養陰、益胃、除煩，還有輔助降低血糖之用，同時亦為夏末秋初時養生之品。 材料：玉竹、沙參各20克，蜜棗4個，鷓鴣2隻（約500克），生薑3片。
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冬日喝這些甜湯,滋陰又潤燥,做法簡單方便,讓自己溫暖又健康
下面要介紹的幾款湯水，美味可口之餘更能讓女性喝出健康的身體和美好的氣色，一起動手煲起來吧！甜玉米梨子糖水功效：滋陰潤燥，和胃健脾【材料】：梨子 1個、玉米 1根、冰糖 適量【做法】：1、將梨子去皮去核，切塊，甜玉米剝粒；
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秋季養生喝什麼湯 推薦八種養生湯
立秋燥氣上升，易傷津液，飲食上應以滋陰潤肺為主。那麼秋季養生適合吃什麼?秋季養生宜喝湯，主要以祛暑溼、潤燥的湯為佳。 材料：鹽、適量老鴿1隻(約500克)、沙參20克、玉竹20克、杏仁10克、豬瘦肉200克、姜2片、水8碗。 做法：將老鴿剖洗淨，去除內臟。老鴿可整隻，也可斬塊，然後放進開水鍋內焯過，洗去血水，瀝乾待用。洗淨沙參、玉竹，備用。豬瘦肉斬小塊，備用。將以上備料與薑片一同放進砂鍋內，加蓋大火燒沸，改用小火煨約1.2小時，加適量鹽，調味即成。
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女性春季養生宜多食甘,滋陰潤燥,以養脾氣
【功效】：滋陰潤燥。【性味】：蜂蜜性平，味甘。氣芳香，味極甜。調補脾胃。蜜蒸百合【原料】：百合50克，蜂蜜50克。【製法】：將百合洗淨，脫瓣，浸清水中半小時後撈出，放入碗內，加入蜂蜜，蒸約1小時即成。【功效】：滋陰潤燥。【性味】：百合味甘，性寒。歸心、肺經。養陰潤肺，清心安神。用於陰虛燥咳，勞嗽咳血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。蜂蜜性平，味甘。氣芳香，味極甜。調補脾胃。