安昌,一壇陳年佳釀

2020-12-10 搜狐網

  進入安昌,乍一眼望去,古鎮在周邊廠房和現代民居的包圍下顯得很小。但愈往裡走,就愈開闊,這頗有點像裝紹興老酒的小口大肚壇。

  先來到城隍殿。這座始建於明朝晚期的三進建築,被收拾得異常潔淨。可能是雨天天冷,遊人不多。那靜悄悄中,古鎮的悠遠氣息,反倒凸顯出來。那城隍菩薩,定是海量,有一柱聯為證:為人奸佞千拜萬跪無益,於心善良見吾不拜何妨。在一處偏殿,有一戴烏氈帽的中年漢子,正在擺一桌「祝福」的酒席:二十四樣葷素,一排白瓷小酒盅裡,斟滿了褐色的黃酒,香氣撲鼻,使我們不住的吸鼻子。一排紅蠟燭已點亮……要不是遊程太緊,真想與主人共享佳釀,祈禱平安。

  一路行去,石拱橋,長流水。寬敞的雨廊下面,店鋪毗連。屋簷下,掛著一串串本地最負盛名的特產——醬色的臘腸,以及醬鴨、醃魚乾。那扯白糖的,舂年糕的,烘燒餅的……各種風味小吃,惹人眼饞。這座有著三裡石板鋪道的古鎮,曾經是蕭(山)紹(興)邊界區域的商業和金融中心,棉花、布、米、鹽和水產的集散之地。安昌是浙江首批歷史文化名鎮。

  明朝成化年間,溫嶺人鄭鬥南到安昌來墾荒營商,倡導大家捐地為街,遂有了弘治二年的「開市」。在「穗康錢莊」,有關人士介紹:清晚期,在安昌,這種相當於現代銀行的錢莊,至少有20多家。據當時蕭山《瓜瀝鎮志》記載:瓜瀝鎮商店的錢均存放在安昌錢莊。可見安昌當時的商品經濟和金融業已相當發展。在「穗康錢莊」有一個錢幣展:近千個錢幣品種,各種舊紙幣的原件,展示了我國錢幣發展演變的脈胳,令我們大開眼界。

  坐上烏篷船,晃晃悠悠我們來到「師爺館」。「無紹不成先衙」。紹興是出師爺最多的地方,安昌又是紹興師爺的薈萃之地。設在師爺婁心田故居「斯幹堂」的「師爺館」,著重介紹了10位有名的安昌師爺,還陳列展出了十多位聲名遠播的紹興級師爺,那位才華橫溢,不拘禮節,在民間以惡作劇出名的徐渭也在其列。師爺分刑名、錢穀、收啟、摺奏、徵比等等。以刑名師爺和錢穀師爺收入最高,年聘金在千兩左右,可謂高薪階層。那些實物及圖文形象地介紹了鮮為人知的師爺生活,在我們面前展示了一個似曾相識,但又不盡熟稔的另樣世界。

  安昌的內涵可謂豐富,那數千年的歷史與古蹟,眾多的寺廟古剎,熠熠生輝的名人先賢,古傳詩文,掌故傳說,獨特的民俗風情,以及萬縷絲花邊、臘腸等土特產,箍桶、竹編、車木等傳統手工藝……如果你對歷史、人文感興趣,在這裡泡上十天半個月還覺得時間不夠。

  中飯,是在臨河的飯莊裡用的:一盤臘腸、一盤醬鴨、一盤臭豆腐、一盆黴乾菜梗豆瓣湯……全是正宗的紹興菜,再用老式的錫壺,燙出一壺濃香撲鼻的紹興老酒,那滋味,別提有多美啦!

  細雨霏霏,安昌古鎮越顯寧靜。古鎮的韻味,正如一壇陳年的紹興佳釀,耐人品味。(中共紹興縣委宣傳部供稿)

相關焦點

  • 師爺故鄉,柯橋安昌,水墨畫般江南水鄉,散發陳年香氣的紹興古鎮
    與老酒一樣溢出陳年香氣的安昌,撲面而來的是點點滴滴的歷史典藏,是古色古香的人文氣息。安昌的紹興師爺館便是個讓你一睹文人墨客才情與傲骨的歷史博物館。民居粉牆黛瓦,鱗次櫛比。一.安昌攻略門票信息進入古鎮免費。
  • 10壇明朝老酒被挖出,一開蓋酒香四溢,專家卻說:酒有毒不準喝!
    原因竟是在考古期間,從地下挖出了10壇陳年老酒,這些酒的年齡也都高達500年。但該處遺址是一座寺廟,寺廟內怎麼會有酒罈呢?這引起了考古學家們的好奇。承恩寺位於南京三山街一帶,這塊地址在2006年挖掘時,曾經出土了一些,刻著聖旨的石碑。原來這座寺廟是明朝出名的太監王瑾捐贈修繕的,外國傳教士利瑪竇也曾居住於此。
  • 千年歷史古韻江南,安靜而樸實,安昌古鎮就是那份人間煙火氣
    它古典優雅,它清新寧靜,它是紹興安昌古鎮。安昌古鎮是紹興有名的四大古鎮之一,紹興師爺的故鄉,都說「天下師爺出紹興」,而從安昌古鎮裡出來的師爺那更是不勝枚舉!人傑地靈,文風昌盛,非安昌古鎮莫屬了。安昌的小橋非常有特色,千姿百態,素有"碧水貫街千萬居,彩虹跨河十七橋"的美譽,話說每一座橋都有屬於自己的故事哦,可以好好去了解了解它們,這也是了解安昌古鎮另一種途徑。古鎮的建築風格是典型的江南特色,一衣帶水,古樸典雅。
  • 農村大伯嫁女兒,打開一壇20多年女兒紅,打開後大夥蒙了,沒人敢喝
    這種酒是紹興的一個傳統衍生出來的,在紹興的老百姓家裡如果有女兒降生,在女兒滿月的時候父親就會把一壇好酒密封埋入地下,等到女兒長大成人出嫁的時候便把這壇酒挖出來招呼賓朋客人,從此這種酒便被稱為女兒紅
  • 「軟黃金」名不虛傳 一壇「五十年陳紹興酒」拍出40萬元
    優質陳年黃酒的稀缺性,使其價值逐年裂變,成為收藏界的寵兒。11月9日的競拍會現場,一壇壇經過時光沉澱的佳釀整齊地擺在臺上,其中放在中央的一壇酒被紅綢覆蓋,直到最後才揭開廬山真面目。它正是當天競拍會上年代最久的一壇酒——古越龍山五十年陳紹興酒。該酒源於古越龍山中央酒庫核心庫藏,是1969年生產的原酒,存量甚少,極為珍貴,古越龍山視之為原酒寶貝,一般不對外出售。
  • 廖昌永美聲演繹流行歌 如陳年佳釀越品越有味
    現場有歌迷告訴記者:「一開始聽有些不習慣,但多聽一兩首後,就覺得廖老師的全新演繹就像陳年佳釀,越品越有味。」作為多明戈最欣賞的弟子,現在又身為上海音樂學院聲樂系主任,廖昌永為何會想到去唱流行歌呢?對此,廖昌永坦言,翻唱流行歌曲並非為了討好觀眾,而是為了改變一般人對於「美聲」的看法。「在我眼裡,美聲、民族、流行三者間的界限並不是很清晰,只是音樂風格不同,音樂只要好聽就行。
  • 一壇「國泰民安」,洋河封藏的這壇酒有啥來頭?
    在古樸大氣的封藏儀式中,「雲觀禮」的觀眾注意到:洋河封藏了一壇特殊的「國泰民安」酒,這壇酒究竟有啥來頭?精選溼地綠色原糧,綿柔三低工藝釀造,這一壇酒是從溼地中走來、飽飲春日靈氣的佳釀。它產自夢之藍中央酒區核心區,從600年不間斷釀造的明清老窖中孕育而生。這些老窖池在歲月的積澱中形成了獨特的釀酒微生物環境,擁有上千種微生物種群,與酒都宿遷的氣候、水源共同作用,賦予了封壇酒別樣的綿柔品質。在封壇環節,蘇酒人沿舊俗、用古法,將這些春日佳釀藏入特別定製的陶壇內。
  • 在安昌,——第十九屆安昌古鎮臘月風情節本周六正式開幕!
    在安昌,邂逅臘月風情的江南——第十九屆安昌古鎮臘月風情節本周六正式開幕!> 歷史上的安昌曾接納著來自全國各地的商人們,臘月,安昌的百姓用各種傳統習俗來寬慰四方客人的思鄉之情。與您相約精彩安昌!
  • 古鎮安昌 時光緩歸
    「天下師爺出紹興,紹興師爺出安昌」,在上世紀九十年代,安昌的師爺資源普查工作中顯示,明清時代安昌籍的師爺人數過萬。不少師爺甚至直接改變國律,如增修《大清律例》的姚潤。如今,位於安昌古鎮的全國唯一的師爺博物館,其前身就是師爺婁心田的故居。  在安昌,同樣以舊宅為依託,建設起來的文創園,還有「天官第」。
  • 水墨江南-紹興安昌古鎮遊記
    向來對古鎮情有獨鍾,最近去安昌古鎮遊玩了一圈,它不似周莊西塘那麼有名,卻是最有味道的。「碧水貫街千萬居,彩虹跨河十七橋」是人們對安昌古鎮的讚美!江南水鄉的古鎮頗多,卻是紹興的千年古鎮——安昌最為原汁原味。
  • 「古鎮|紹興柯橋一日遊」古香古色的安昌古鎮
    它臥伏於西興運河,是蕭紹運河上的一大奇觀,堪稱江南水鄉一絕。纖道,初名運道塘,俗稱纖塘路,是背纖人行走的道路。 這讓我想起了一首歌《縴夫的愛》,古纖道就是給縴夫拉船的道路,全長7.7千米。
  • 53度老標陳年老酒,時光醅醞之作
    原標題:53度老標陳年老酒,時光醅醞之作一口濃鬱的醬香,原汁原味的時光醅醞之作,自斟自飲或者對酒當歌,喝的都是一種情懷。時間給予了白酒生命,也賦予了白酒深刻的內涵和價值,53度老標陳年老酒,一款酒齡15年的陳年佳釀,每一口飄散而出的陳香,都是對時光和歲月的感恩。
  • 安昌之名源遠流長,古鎮待客親和暖心
    進入安昌古鎮,首先要經過一座四柱沖天式石牌坊,這座牌坊與梅城古鎮的牌坊相比,要簡潔明快的多了,石柱上也只是雲紋裝飾,枋間鐫刻著四個篆體大字「安昌古鎮」。柱聯是:「碧水倚長街看古鎮風情如詩似畫,塗山仰聖德頌先賢業績安國安民」。
  • 一級莊瑪歌:「梅多克凡爾賽宮」與頂級佳釀
    如今,這一輝煌的建築已在瑪歌酒莊的土地上矗立了200多年,它似一座葡萄酒的神殿,靜默地守護著瑪歌酒莊的佳釀。後來,在波爾多1855分級中,瑪歌酒莊與拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉圖城堡(Chateau Latour)以及侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)一起榮登一級莊之列。
  • 臺門,安昌古鎮一座未完全開發的金礦
    最近,由年過八旬的倪守箴老師撰寫的《安昌古鎮街上臺門綴合》,刊發在《千年安昌》內部小報上,對100餘個安昌臺門以表格的形式進行了梳理。人們由此得到啟發,安昌古鎮的歷史文化價值不僅僅體現在古街、古橋、醬園製品、安昌香腸上,還在古建築即老宅臺門上,它是古鎮的無價之寶,是提升古鎮內涵和檔次的一大亮點。
  • 茅臺鎮一壇老酒值市區一套房?市區一套房平均總價103萬!
    位於貴州省遵義市仁懷市的茅臺鎮,因擁有約3000家大小酒廠,被稱為「中國第一酒鎮」;據了解,茅臺鎮每一家酒廠,在一個固定的角落裡面,都存放著他們的「鎮廠之寶」——陳年老酒(用來調味),有的年份高達20多年;
  • 安昌古鎮終日寧靜的像一個布衣女子
    似乎在每個女生心裡都會有一個屬於江南的夢,街迴路轉,幽深曲折,水清舟行,吳言儂語,作為一名原汁原味原廠出品的江南女子,周莊、甪直、烏鎮、南潯、西塘、同裡、紹興、七寶、前童、錦溪、千燈、楓涇、木瀆、安昌那古鎮就是其中最為精彩的片段,一泓清水從遠方蜿蜒而來,從這裡依依不捨地離去,江南古鎮大同又大不同雖然如今的古鎮一個個被商業開發作為旅遊景區吸引著八方遊客烏鎮西塘亦好安昌也罷
  • 安昌古鎮婚俗文化周 水鄉喜事
    小橋流水,青石板街,木製搖櫓船,那是水鄉的韻味。有著千年歷史的安昌古鎮,一直延續著中式傳統婚俗。一年一度的水鄉婚禮,以世代安昌人婚典的點點細節,構成安昌獨特的文化氛圍,成為古鎮民俗的「金字招牌」。 1608169356000
  • 安昌古鎮:紹興師爺的故鄉,《舌尖上的中國》拍攝地
    文/攝影 九一江南的古鎮是印象中的白牆黛瓦,撐著油紙傘的女孩走在石板路上,悠悠的足音迴蕩在深巷長弄中。安昌古鎮,載著烏篷船而來,一碟毛豆,二兩黃酒,三倆知己,坐在沿河的屋簷下,細細品味著人生,正是魯迅著作所描繪的鄉土模樣,只是長衫與烏氈帽不再。