今天是2020年元宵節，過完元宵節，春節假期就結束了。要是在往年，平時過完初七後大家都會重新踏上歸途，返回工作崗位了。而到了正月十五的元宵節，大家會趁著假期再次重聚在一起吃元宵。元宵節吃「元宵」代表著圓圓滿滿，寓意著新的一年合家幸福、萬事如意，寄託了人們對未來生活的美好願望。
元宵節，家家戶戶都是要吃點湯圓的，但由於今年特殊的原因，宅在家裡沒有出門，不過家裡有為過年準備的糯米粉，不如自己動手包點湯圓吧。可惜沒有餡料，紅豆也用完了，可當我看到家裡還有些上次朋友送的燕之坊的黑芝麻丸時，靈機一動就用它來代替作為餡料，省事又方便。
黑芝麻是一種食療養生佳品，它所含的維生素E居植物性食品之首，能起到抗衰老和延年益壽的作用; 多吃它還具有補腎、補鈣、養血、潤燥、烏髮、養顏等功效，是老少皆宜的滋補食材。春天補鈣就吃它，比鈣片強，尤其這樣做，唇齒留香，好吃停不了口。平時我們湯圓都喜歡煮著吃，但我今天的湯圓是炒熟的，與煮的完全不一樣，炒出來湯圓外酥裡糯，口感棒極了，不一樣的吃法，保證在家人面前眼前一亮。元宵節湯圓別煮著吃了，教你新吃法，比煮的簡單，咬上一嘴滿口香。下面就來分享它的具體做法吧。
【黑芝麻湯圓】
原料： 糯米粉 1小碗 燕之坊黑芝麻丸 幾個 熟白芝麻 1小盤 油 少許
製作：1. 準備好原材料； 2. 糯米粉加入適量的水和成光滑的麵團； 3. 將糯米麵團分成小球； 4 將糯米麵團球按壓成餅； 5. 包入黑芝麻丸； 6. 包好後搓成小球； 7.放入熟白芝麻中滾動，讓湯圓丸表面均勻的沾上芝麻； 8. 熱鍋少許油，將黑芝麻放入鍋中去炒； 9. 中小火慢炒，炒熟炒至金黃即可。
10. 端上桌了，開吃了。
小貼士：1 將糯米麵粉和成光滑的麵團； 2. 沒有芝麻球可用黑芝麻粉加入少許蜂蜜和均勻搓成球； 3. 將芝麻餡料包好後放入熟白芝麻裡面滾動均勻地裹上熟白芝麻； 4. 我是用少許油炒熟，也可油炸熟。