維生素是人體必需的營養物質，生活中我們常常聽說要補充維生素C或維生素E之類的，但對於B族維生素卻比較少提到，B族維生素是一個大家族，裡面還包含多種的維生素，難道它不比維生素C重要？不需要補充？還是身體已經缺少了，只是被我們忽略了？下面我們就一起來了解一下B族維生素。
B族維生素對身體重要嗎？一旦缺乏會怎麼樣？
B族維生素是身體不可缺少的維生素群，據初步統計，它有八種，不同的B族維生素用處不同，但都對維繫身體健康有著非常重要的作用。比如維生素B1對於神經的調節有重要作用，維生素B2影響這體內一些物質的氧化與能量的生成，B3參與脂質代謝，且在穩定消化系統方面還會發揮作用，B5可減輕自由基帶來的損傷等。
一旦人體內缺乏B族維生素的話，對身體健康的影響是多方面的。細胞被代謝掉之後沒有新的來補位了，人就比較容易上火，或會出現口腔潰瘍，還會影響到日常的進食、喝水與說話，甚至還會疼痛。
還比較容易出現抽筋的現象，當你體內不缺少鈣物質時，但還是會經常的抽筋，應該要考慮是否是缺乏B族維生素了。它也會幫助肌肉裡面的蛋白質進行代謝等一系列工作，缺乏的時候就難以滿足肌肉的需求了，人就會抽筋。
也容易失眠，精神狀態會變差，缺乏B族維生素了，神經系統會受到損傷，調節異常了，比較常見的表現就是失眠，若你長期失眠難以緩解，或是身體在提醒你要注意及時補充鈣營養元素了。
皮膚還容易變得瘙癢，特別是腳部皮膚，缺少該物質，血管就會變薄，可能會向外凸起，而皮膚表面就容易出現紅斑，還可能會紅腫、蛻皮。
因為人體不能合成B族維生素，所以通過食物補充是很好的方法，那麼吃什麼能補充？是否能長期的補充呢？
可能很多人都習慣於吃精細的食物，但其實穀物中所佔的比重比較大，能為身體提供大量的能量，雖然糙米的口感較差，但營養卻不低，還有高粱、燕麥等多種粗糧中也是有B族維生素的，可以經常作為主食食用。
其他食物，例如像豬肝、菠菜、牛奶、雞蛋和肉類中也含有，特別水肉類中的維生素B12，能促進新陳代謝與紅細胞的成熟，對健康影響很大，因此適當吃點肉類也是必要的。
在身體缺乏該物質的情況下，每天適當吃這些食物有利於補充，但一般來說，只要保持正常合理的飲食，不挑食不節食，補充多種營養物質的，身體大多不會缺乏的，也不需要刻意的補充，身體也有吸收的量，過多了也是浪費，還增加身體的負擔，適當才是最好的。
以上就是B族維生素對身體的重要性，一旦缺乏了，身體可能就會通過以上幾個「信號」來提示你，別忽視。