過啥節都要吃的水餃,原來比米飯好這麼多?

2020-12-17 北青網

如果你也是個愛吃水餃的寶寶，那就和我一起看看水餃的熱量和營養吧~

水餃和米飯哪個好？

水餃升糖指數很低，一般都在30以下；而米飯的GI值為90，屬於高GI。所以水餃的飽腹感比米飯要好很多，而且吃它也會更抗餓哦~

除此之外，挑對了水餃，還能同時吃到主食、肉蛋和蔬菜，從營養搭配的角度來看也挺均衡的！

所以，愛吃水餃的寶寶可以放心吃啦~

葷素熱量差不多！

上圖是薄荷食物庫中水餃數據的平均值。你看熱量最低的蔬菜餡，和熱量最高的牛肉餡熱量相差並不大。

所以，吃水餃時沒必要為了熱量更低而選擇素餡，當然如果你最愛吃素餡也沒毛病。

在葷餡中，我推薦大家優先選擇蛋白偏高、熱量偏低的雞肉餡、魚肉餡和蝦仁餡。

一頓吃多少？

因為在水餃中澱粉的比例也不算低，所以不太建議大家搭配其他主食食用。

單吃水餃的話，我建議減肥女孩放在午餐或者晚餐吃，並且將一餐的熱量控制在500大卡以內。

*500大卡≈250g水餃≈11隻大水餃≈13隻中水餃≈15隻小水餃

如果你是個不減肥的寶寶，那我建議你儘量別吃撐就OK了。（畢竟過年過節在家吃，吃多少真不是自己能說了算的~）

來源：薄荷健康

責任編輯：周經韜(EN069)

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