我們知道，在超市挑選水果的時候，大家一般會主要看水果的賣相，肯定會選外表更好看的水果，因為它更加誘人。然而在水果界，並非是長得好看的水果就越好吃，也有一些外表醜陋，但是卻十分可口的水果，比如醜蘋果，醜橘等。
今天我們要給大家介紹的這種水果，估計十有八九大家都沒見過，而且聽都沒聽說過，但它的維生素含量和糖分含量比其他水果都要高，所以被專家譽為「天下第一甜」。
它就是黑柿子。
柿子是北方常見的水果之一，成熟的時候是橙黃色或者紅色的，但黑色的柿子其實也有。這種黑柿其實也是柿子的一個品種，但是在北方沒有，主要生長在熱帶和亞熱帶地區，比如我國的廣東，海南的部分地區，在越南，菲律賓等地也有發現。黑柿其貌不揚，在市場上長期不受歡迎，所以基本都是野生的狀態，人工種植很少。
和北方的柿子樹不一樣的是，黑柿從7月到12月都在開花，而結果期是9月到12月，所以我們可以看到柿子樹上花果同時存在的情景。黑柿子成熟以後，不但外表是黑色的，連果肉也是黑色的，吃起來有一種奇異的香甜，很像是巧克力，現在黑柿的口感越來越受到人們的歡迎，所以又給它起了一個新名字，叫「巧克力柿子」。
然而，因為黑柿生長區域的限制，所以它很難在國內大規模推廣種植，估計未來我們也只能在進口水果當中看到它的身影了。
值得一提的是，黑柿子不但好吃，而且它的樹木也是一種優良的木材，黑柿木呈現灰黑色，質地厚重，結構細緻而且耐腐蝕，所以是一種優良的家具和建築材料。
不知道大家品嘗過這種黑柿子嗎？