臺灣文化與祖國大陸同源，是中華文化的一部分，臺灣同胞是大陸移民的後裔，因此臺灣的語言與文字也是漢語漢字的一部分。目前，臺灣普遍使用普通話即臺灣民眾所謂的「國語」，主要方言是閩南語與客家語，同時還有戰後從大陸移民到臺灣的大陸各地方言，另外還有高山族各部落語言。據不完全統計，在臺灣2200萬人口中，講閩南語的人約佔1400多萬，講客家語的人約450萬人，講其它漢語的約10%左右。
臺灣的普通話或「國語」普及率甚高，主要得益於臺灣民眾在歷史上與大陸有密切聯繫及國民黨在臺灣的積極推廣。閩南語，俗稱「河洛話」，發源於黃河、洛水流域的中原地區，故又稱「河洛話」。由於歷史上中原地區不斷發生戰亂，河洛地區的人逐漸移居福建與粵北等地，並在閩北、閩東與閩南區形成不同系統的方言。早期移民臺灣的大陸居民主要來自福建省南部，因此臺灣人口中閩南人佔了多數，具有河洛語的閩南語也成為臺灣的主要方言。
臺灣的客家語主要是由廣東與閩西客家移民形成的。客家人主要分布在廣東、廣西、江西、福建、四川、湖南、雲南與貴州等省，其中最集中的地區是廣東梅州、惠州、潮州與福建汀州地區。目前全球約有4500萬客家人，僑居海外的約700多萬人，佔海外僑胞總數的三分之一。臺灣也是客家人最集中的地區之一，其中新竹、苗慄、桃園等地最為集中，因此客家語也成為臺灣的重要方言。
臺灣使用的文字也是漢字，但仍採用中國傳統的繁體字，與大陸實行文字改革後的簡化字有所區別。但隨著兩岸交流與交往的不斷增加，兩岸這種簡繁文字差別在縮小，臺灣已有越來越多的人使用簡體字，有利兩岸的文化交流與文字語言的統一。這種共同的語言和文字，也是海峽兩岸實現祖國統一的最重要基礎和保證。