早餐是一日三餐中最重要的一餐，俗話說：「早餐要豐盛，午餐要豐盛，晚餐要清淡，」早餐一定要吃飽，這樣身體才能得到正常的發育，保持健康的狀態，早上，很多人起床晚，選擇出去吃早餐，之後很長一段時間對身體是不好的，我們傾向於以穀物為主的早餐，麵條是一個不錯的選擇，我們都必須存儲一些麵條在家裡，沒有時間做飯，煮一些麵條，節省時間，麵條很簡單，但許多簡，可肉，其實在家做早餐也非常簡單，早起10分鐘，使用乾麵條，兩個雞蛋，加入調味料，早餐做一碗熱面，營養又可口，學會了吧，不用出去吃，省錢又實惠，分享一下：
材料：掛麵一把、雞蛋2個、菜籽1顆、蝦皮1湯匙、蘿蔔泡菜1小包、麻油1/2湯匙、鹽少許、蔥1段、生抽1湯匙、白胡椒粉1茶匙、雞精1/2茶匙、
步驟：
1. 準備好所需材料，油菜去皮洗淨，蝦仁用水洗淨，海帶切小塊，蔥切段。
2. 將蝦仁、海帶、蔥放入大碗中，倒入麻油、生抽、白胡椒粉、鹽、雞精。
3.鍋中加入更多的水，燒開，將沸水倒入有調味料的大碗中，攪拌均勻，將紫菜分開攪拌，湯麵準備好了。
把雞蛋打到平底鍋裡，把兩個荷包蛋煮熟。
5. 把麵條放進麵條裡，用筷子把它們分開煮麵條，在煮雞蛋的過程中，雞蛋熟了就把雞蛋取出來，不要煮得太硬。
6. 把麵條和油菜拿出來，放進拌麵湯裡，再放上荷包蛋和蘿蔔泡菜，這樣一碗美味營養的早餐麵條就做好了。
小貼士：按你喜歡的方式打包蔬菜，然後加入你家裡所有的綠葉蔬菜，選擇麵條或新鮮麵條，新鮮麵條味道更好，味道比麵條更濃。