說到枸杞大家應該都很熟悉，現在養生的最佳拍檔就是枸杞了。每天一杯枸杞茶，會身體變得神清氣爽。而且枸杞並不是只有泡茶喝這一種，會發現很多地方都有枸杞的出現。早餐中會有枸杞，因為粥中加入了枸杞。午餐中有枸杞，因為煮湯煮菜都會加入一些枸杞。晚餐中也不可少，總之，枸杞已經全面進入到我們的生活當中。什麼時候開始枸杞變得那麼的重要了，在生活中竟是如此的多見。市面上常見的可能就是紅枸杞，其實枸杞還有一種就是黑枸杞，黑枸杞也是大家比較喜愛的。雖然不常見，但是它的營養價值也是很不錯的。
那麼，黑枸杞中到底有哪些營養物資?
紅的枸杞大家都知道是含有很多營養物質的，而黑枸杞當中的營養物質也不少。其中就有我們人體需要的多糖、黃銅類物質以及礦物質元素，還有豐富的維生素C，當然還有一定量的胺基酸。看到這些營養物質，是不是對黑枸杞的喜愛又多了一分。但是這幾種成分也並不是特別的，有很多蔬菜水果中都是有的，所以也並不是很特別。傳聞所說的神奇功效其實並不是那麼的準確，雖然對身體很好，但還沒有那麼的誇張，希望大家能夠客觀的看待黑枸杞，不要盲目的去相信一些傳聞。不管是黑枸杞還是紅枸杞，雖然功效沒有傳言中那麼神奇，但是吃或者是喝總歸是對身體好的，這個道理希望大家能夠了解。
會有人用黑枸杞泡水喝，這樣做到底會給身體帶來哪些好處?還是可以了解一下的：
第一就是可以增加人的飲水量。日常生活中很多人都不喜歡喝水，反而喜歡喝一些碳酸飲料，其實這樣不好。白水對身體還是很有利的，每天保證身體的水分充足會有助於身體的新陳代謝。如果實在不喜歡喝，可以用黑枸杞泡水喝，這樣也是可以補充人體水分的。飲水量增加以後就可以促進排便，身體中的毒素和垃圾也就會被排出體外。這樣身體和皮膚都會變好，就能夠預防一些病症產生。
第二就是減少攝入不健康的物質。現在很多人都比較喜歡喝奶茶、咖啡這類濃鬱的飲品，這類飲品雖然好喝，但是其中的有害物質還是很多的。經常喝不僅會容易讓人發胖，還會給身體帶來不利。相對於這些不健康的飲品來說，黑枸杞泡水喝會更加的健康。多喝黑枸杞泡的水也就不會去喝其他的飲品，這樣也是減少了某些物質的攝入量，還是挺好的。
好處咱們都已經知道了，接下來就來說一說健康吃枸杞的一些注意事項：
首先要將枸杞洗乾淨。這裡所說的乾淨不是隨便衝洗一下就可以的，要用過濾網的杯子，將黑枸杞放在濾網上，然後用冷水淹沒，蓋上蓋子以後開始晃動杯子，大概持續幾十秒就可以將黑枸杞上面的灰塵衝掉了，這樣的黑枸杞才是乾乾淨淨的。
其次是吃黑枸杞要適量。好吃是好吃，但也不能多吃，多吃可能就會給身體帶來一些不良影響。所以為了健康著想，還是要少吃黑枸杞，每天建議吃三十粒左右。
然後就是黑枸杞泡水的溫度不宜過高。水溫太高的話，不會容易讓黑枸杞當中的營養成分流失，但是卻會對身體造成一些傷害，尤其會容易讓胃黏膜損傷。所以，建議水溫不要超過六十五攝氏度。
最後需要提醒大家的是黑枸杞可以很多種吃法，對身體也很有好處，但是一定要公正看待黑枸杞，不要盲目的崇拜，讓黑枸杞的功效誇張化。