大家好，我是阿雅，今天咱們來分享一個小點心的做法，為什麼做點心呢，因為這幾天我又開看甄嬛傳了，真的是百看不厭，甄嬛傳中的演員真的是太幸福了，總是有各種點心吃，哈哈，其實那可能是道具，不過以前宮裡的妃嬪們肯定吃的是真的，真是羨慕死了。
現在的我們不是買不起點心，只是各種點心裏面的糖和油都太多了，吃一塊漲一斤肉的節奏啊，這不，我今天就做了一道少油少糖的小點心，即使家裡沒有烤箱也能做，吃起來糯唧唧的，餡料就是黑芝麻，常吃黑芝麻能養血還能美容，頭髮還能烏黑，這麼多好處，大家一定要常吃哦。
【黑芝麻糯米丸】
【所需食材】糯米粉300g，黑芝麻適量，牛奶，白砂糖
【製作步驟】
1.準備300g糯米粉，加上240ml純牛奶，喜歡吃甜的可以加適量白砂糖，攪拌均勻，攪拌至細膩濃稠。
2.拌好的糯米麵糊放到蒸鍋蒸蒸熟，水開上鍋蒸，20分鐘就熟了，用筷子插進去是一顆小洞不回縮就熟了。
3.適量熟的黑芝麻用破壁機打碎，如果是生芝麻可以放到炒鍋中炒熟再打碎，加上一點花生油攪拌均勻，這樣黑芝麻粉就能成團了。
4.喜歡吃甜的可以在這一步加點糖，拌勻後把黑芝麻粉團城一個個小圓球備用。
5.糯米粉蒸熟了拿出來晾涼，用手直接揪一團團成圓球，在手心中按扁，包上一顆黑芝麻丸，團圓就行了。
這個糯米黑芝麻丸就做好了，是不是很像湯圓，這個「湯圓」是不需要煮熟的，直接拿起來吃就行了，表皮軟糯，餡料又甜又香，越嚼越好吃，如果你想煮一煮當做湯圓吃也是可以的，就算是放到鍋裡煎也是沒問題。
如果做黑芝麻丸嫌麻煩的話，還有這種成品的黑芝麻丸，可以直接實用，每天一顆能補肝益腎，對身體非常有好處。
我是阿雅小廚，用心為家人下廚，也希望和大家成為朋友，歡迎大家在文章下方留言評論哦。