8月12日,央視新聞在節目中批評部分網絡大胃王吃播浪費嚴重的現象,引起廣泛討論。「現在有些所謂大胃王吃播秀,更是浪費嚴重,有的甚至吃了再把食物吐掉……珍惜糧食,拒絕浪費!」
如今,吃播是一種火爆的網上直播形式。不少網友們喜歡看主播享受美食、學習在家製作美食,但隨著吃播行業的火爆,一些主播為了博人眼球、賺取流量,「極端」化操作越來越多:動輒吃上20斤烤羊肉、一桌海鮮,甚至還有主播直接烤上一隻駱駝。這樣得來的流量,有何意義?這樣的直播,該冷靜冷靜了。
知名網紅上演烤整隻駱駝,現內容已經下架
說到吃播,不少網友會想起主播「小馬吃草」。「小馬吃草」在抖音有675.3萬粉絲,在快手有粉絲410.6萬粉絲。他的自我介紹是「被大家稱為戶外硬核燒烤的扛把子」。8月13日,記者在抖音、快手等平臺查詢發現,「小馬吃草」的作品已經全部下架。在快手,他的最新動態是7月16日,他跟網友預告自己將要直播烤一頭牛。
曾經「小馬吃草」號稱「誰模仿誰破產」,他發布的小視頻包括用吊車烤駱駝、鹽焗全牛、同時烤三隻全羊等,食材往往整袋、整盆鋪撒。網上有視頻稱,在過去一年裡,「小馬吃草」為了製作美食視頻,用了153多頭牛,289隻羊,688隻雞,花費350多萬元。他本人也發布消息稱,因花銷與收入不成正比,他破產了。此消息也有人認為只是噱頭,還是為了吸引流量。
有平臺已經開始對「以多吃為主題的吃播秀」整治,違規者將被封號。快手方面告訴記者,平臺堅決反對餐飲浪費,倡導勤儉節約,號召廣大用戶在創作中切勿暴飲暴食,禁止以假吃、催吐、宣揚量大多吃等方式博眼球。一經發現上述相關行為,平臺將根據情節嚴重程度,給予刪除作品、關停直播、封禁帳號等處罰。快手也請大家合理膳食,杜絕浪費。
現在,在抖音、快手短視頻平臺搜索「吃播」、「大胃王」等關鍵詞,會出現「」文明吃播,珍惜糧食」等提示。
有主播將名字中的「大胃王」去掉,也有吃播依舊「營業」
「小馬吃草」的視頻雖然已經下架,但是吃播、大胃王主播們,還是活躍在視頻平臺。
記者注意到,在抖音平臺,一位擁有粉絲637.5w的主播在8月13日將名稱中的前綴「大胃王」三字去掉了,但她的作品大多是一個人吃下大量美食。如獲贊4.5萬的吃嫩烤五花肉的視頻,體型偏瘦、妝容精緻的主播吃下面前一大盤厚實的五花肉塊,屏幕上打出「吃不夠」「滿滿一口」等字樣。一條點讚19.3萬的視頻,該主播號稱在30分鐘內吃完一碗巨大的拉麵,為了顯示碗的大小主播用手環抱環抱一圈,剛好把碗抱住。吃罷碗裡的面,主播還加點了一碗正常大小的拉麵和10串羊肉串。
事實上,不久前這位主播還遭遇了網友們的質疑,7月30日她發的100根烤腸挑戰視頻被網友發現並沒有吃完,她發表回應稱自己並不是「假吃」,實際上吃了92根。
記者搜索發現,以吃得多、遠超常人正常食量為噱頭的視頻內容屢見不鮮。如在抖音平臺,一名號稱大胃王的武漢男主播,80條作品大多是關於過量飲食的。如7月30日,該主播發布自己吃羊肉串的視頻,他對老闆說:「我承包你一個小時,你做多少我吃多少。」最後該主播買了20斤烤羊肉串,現場開吃。「承包老闆一小時」、 「老闆差點破產」、「吃自助餐把店長氣走了」這類內容十分常見。
在快手平臺,一名粉絲1660.6萬的遼寧主播,號稱自己成功挑戰過24個漢堡、30碗面、300個餃子等。但8月12日之後,主播發布的視頻不再像往常一樣挑戰大量食物,也不見了動輒十幾碗菜品的景象。
8月13日,記者聯繫上一名網紅主播,這位主播告訴記者,如有業務,依舊可以幫記者聯繫上一些吃播。但當記者談及大胃王吃播秀被指誤導消費、造成浪費,主播表示自己很忙,結束了與記者的對話。
吃播沒錯,但健康飲食才有意義
記者注意到,這些主打大胃王、胡吃海喝的吃播們往往粉絲量巨大,在吃播們的首頁,可以看到商務合作的聯繫方式,大量的觀看量變現成了主播們與商家合作的資本。事實上,不少主播參與過電商助農等活動,在促進餐飲業消費、電商消費上出了一份力,這一點值得肯定,但讓人擔憂的是,吃播們不僅動輒吃下十幾份食物,不少食物還是重油重調料的肉類,這不僅誤導了消費浪費,更可能引導一種不健康的飲食習慣。
8月11日,央視新聞報導稱,全球每年約三分之一糧食被損耗和浪費,總量約13億噸;而世界76.33億人口中至少還有8.2億面臨飢餓,相當於世界上每9人中就有1人挨餓。在央視報導中,中國科學院地理科學與資源研究所研究院成升魁指出,這是一個非常不好的苗頭,這種自媒體導向讓人擔憂,對於建立全社會節約意識,減少食物浪費來講完全是背道而馳的。
更值得關注的是大胃王所誤導的飲食習慣。有媒體報導,瀋陽一名30歲的主播在準備「吃播」時出現身體發麻、頭暈目眩等症狀,經搶救沒能挽回生命。在半年多的「吃播」生涯裡,他經常直播大量吃肘子、紅燒肉、燒雞等高熱量食物,體重上升到200多斤,健康狀況一天天下降,最終導致意外發生,令人嘆息。對此,人民日報評論:「『吃播』的目的應該是分享飲食快樂、促進健康消費。希望主播們在直播『吃』前做足『功課』,努力把健康的飲食習慣和良好的餐飲文化與公眾分享,這樣的『吃播』才能做得久、有意義。」
瀟湘晨報記者李姝
來源:瀟湘晨報