臺海網7月5日訊 據閩南日報報導 年過六旬的漳州茶「一枝春」,如今也走起了「偶像派」路線。
7月1日,位於薌城區延安北路的「小湊茶」正式掛牌。這是一家由薌城區供銷社牽頭,漳州一枝春電子商務有限公司自主研發的茶飲品牌。
在小湊奶茶的實體店中,小湊波霸奶茶、芝士多肉葡萄……一杯杯現場製作的奶茶剛剛調製完畢,工作人員便忙著將其擦拭、打包,交到顧客的手中。
漳州一枝春電子商務有限公司是薌城區供銷社下設的電子公司,今年遇上新冠肺炎疫情,公司的業務受到影響。為了化解公司危機,公司開始謀求新發展。因漳州的奶茶市場深受年輕人的喜愛,具有較大的發展空間,多方商討之下,公司決定自主研發「小湊茶」茶飲品牌。「6月22日『小湊茶』試營業,最高一天有100多份訂單。」公司副總經理湯偉生介紹。
目前,小湊奶茶運營團隊由一群大學生組成,把古老的漳州茶廠文化與當下最為風靡的奶茶行業相結合,讓漳州茶廠更加年輕化、現代化,在擴大消費群體的同時讓更多人了解和品味「漳州茶」。漳州茶廠換了「新包裝」,以年輕人喜聞樂見的方式宣傳漳州「茶文化」。
「小湊茶品牌的創立既有利於拓展公司業務,又能為大學生提供就業崗位。」薌城區供銷社主任張豔菁說,目前,「小湊茶」茶飲已在薌城區建立了實體店,成為漳州大學生勤工儉學、社會實踐的場所。未來還將在高校周邊新增多家實體店,吸引更多學生成為團隊一員,自主創業,提供創業的機會。
漳州飲茶歷史悠久,大家熟知的漳州茶廠創建於1954年,是福建省內貿重點企業,福建省供銷社的商辦工業企業。漳州茶廠獨創品牌「漳州老字號」流香、一枝春等已有六十餘載的歷史。