李白嗜酒是千古留名的，甚至可以說喝酒已經成為他人生的一項事業，正所謂：「百年三萬六千日， 一日須傾三百杯。」起舞弄劍要喝一點，攜妓聚友要喝一點，沒有靈感要喝一點，寫出好詩更要喝一點！李白享年61歲，倘若能活到百歲高齡，那還可以繼續為酒肆行業貢獻39年的青春。
李白不僅自己要喝個痛快，更遵循「獨樂樂不如眾樂樂」的原則，勸別人也要喝個不醉不歸，為此他寫下了千古名篇《將進酒》，是云：「岑夫子，丹丘生，將進酒，杯莫停。」大毛，二狗，杯子別放下，今兒喝不醉誰也別想走！
岑夫子和丹丘生都是李白泡在酒杯裡的至交，自然會毫不保留地敞開肚皮大喝特喝，然而並非人人愛酒，不少人只當它是一種昂貴的「辣水」，那麼當李白碰上一位不喜歡喝酒的朋友時，他會使出怎樣的解數勸酒呢？
話說李白遊歷至安徽省歷陽鎮，時值寒冬臘月大雪紛飛，歷陽縣丞便設宴為其接風。當時的太白早已名滿天下，能夠蒞臨無名小鎮實屬蓬蓽生輝，縣丞自然不敢怠慢這位大唐第一「網紅」。李白來到山明水秀的歷陽，很快便被其美景所折服，恰好又有酒宴助興，因此在席間頻頻舉杯，酒酣韻長，好不痛快。
可是，李白卻發現這縣丞只吃菜不喝酒，倒是自己在這兒已經獨嗨了十幾杯，沒意思！「老王，喝點喝點，難得如此開懷！」可是縣丞卻對李白的勸誡仍不為所動。酒仙的面子不給，那就只有詩仙來解圍了，於是李白寫下了一首令人啼笑皆非的勸酒詩。
《嘲笑王歷陽不肯飲酒》李白
地白風色寒，雪花大如手。
笑殺陶淵明，不飲杯中酒。
浪撫一張琴，虛栽五株柳。
空負頭上巾，吾於爾何有？
李白開篇就將他不可救藥的浪漫展現得淋漓盡致：大地一片蒼茫，風色厲寒，片片雪花就像手掌一樣大。雪花如手，顯然這是無人信服的巨大誇張，但這種浪漫主義烘託下的誇張卻讓人感覺恰到好處。
當然，李白的浪漫並非憑空而來，他極度描寫天氣之寒的目的，是為了飲酒。畢竟喝酒能取暖是大家共認的常識，所以李白此一句在本質上也是為勸酒服務的，寒冷是李白飲酒的絕佳動力，也是他勸酒的有力理由。接下來李白簡直豁出去了，竟公然拿自己的偶像陶潛當作勸酒工具。
同樣是極端的誇張，李白說：陶淵明都被笑死了，就因為你不肯飲掉杯中的酒；你真是浪撫了一張琴，虛栽了五棵柳啊！嗜酒如命的陶淵明是李白偶像，同時也是「王歷陽」的偶像，可是王歷陽只學陶淵明撫琴和栽柳，卻不學他飲酒的本領，以至被李白嘲笑是徒有虛名。
「空負頭上巾」是與上兩句一脈相承的，陶淵明喜歡頭上裹巾，王歷陽便學他裹巾。「浪」、「虛」、「空」三連發，三層遞進，巧妙地傳達了嘲諷，又無形中起到了激將的作用。三句看似都在寫陶淵明，但卻句句落在王歷陽身上，可謂經典。
「吾於爾何有？」這是一句具有濃濃的東北風味的勸酒詞，李白問在王歷陽心裡，他意味著什麼，意思等同於：「你拿我當啥啊？四不四兄弟？」李白以二人的交情為勸酒資本，其實這句詩的引申含義就是：是不是看不起我？是不是我們的友情不深？或許全國各地都有這樣的勸酒詞，但以東北口味來詮釋，那種畫面感會更加強烈。
同時，「吾於爾何有」的殺傷力巨大，倘若這句話說出後還不肯喝，那很可能就會影響感情，所以此言一出，是不得不喝的。但話說回來，不管是愛不愛喝酒的人，都不喜歡在酒桌上碰到李白這樣的人，自己喝到爛醉不說，還非得讓別人也喝多。
酒，歷來是文人墨客的情感寄託，尤其李白更是因為「鬥酒詩百篇」而揚名天下，他是以酒精為詩歌血液的天才，所以他勸酒就算再狠再毒辣，我們也不會生氣，反而更能感受到他疏狂外表下的浪漫與可愛，使我們更加動心。