保溫杯裡加它,可能對健康有害!

2020-12-06 澎湃新聞

現在我們生活條件好了,也越來越注重養生,走哪兒都帶一個保溫杯,但是你知道嗎?保溫杯用得不好,不僅不養生還可能對健康有害!到底怎麼回事,一起來了解一下!

6種飲品,千萬別放在保溫杯

現在市場上保溫杯種類繁多,質量卻參差不齊,並不是所有的液體都適合放進保溫杯裡,比如下面這幾種:

1. 酸性飲品(如酸梅汁,檸檬汁等)

不鏽鋼因為熔點較高,所以不會因高溫溶化釋出不良物質,但是不鏽鋼卻最怕強酸,如果長時間盛裝酸性較強的飲品,很可能會對其內膽產生損傷。

此外,為避免營養物質遭破壞,果汁也不適宜高溫保存。保溫杯密封性很好,甜度高的飲料容易滋生大量微生物而導致變質。

2. 乾冰、碳酸飲料

保溫杯裡不宜放乾冰、碳酸飲料,避免內壓上升,導致瓶塞無法打開或內容物噴出等危險。

3. 不宜泡茶

如果用保溫杯泡茶,使茶葉長時間浸泡在高溫、恆溫的水中,就如用溫火煎煮一般,茶中的維生素大量被破壞,芳香油揮發,單寧酸、茶鹼大量浸出,不但降低了茶的營養價值,還會使茶汁無香味,茶味苦澀,如果浸泡時間過久的話,茶葉還有可能會釋出重金屬物質,有害健康。

此外,保溫杯長時間保溫熱茶時會變色,外出時建議使用茶包等來衝泡較為適宜。

4. 不宜放鹽分的流質

因為保溫杯的內膽都是噴砂電解過,電解之後的內膽可以避免水與不鏽鋼材質直接接觸發生物理反應,而鹽含有腐蝕性可能對其造成破壞,不適宜長時間裝在杯內。

5. 不宜裝乳製品、果汁等

一些人會把熱牛奶裝在保溫杯內,方便隨身帶著喝,不過,這種做法卻讓牛奶中的微生物在適宜溫度下迅速繁殖,導致腐敗,容易引起腹瀉、腹痛。

6. 不宜泡中藥

有些人也喜歡把中藥泡在保溫杯內,方便攜帶飲用。但煎好的中藥一般溶解了大量酸性物質,容易和保溫杯內壁所含的化學物質發生反應,並溶解到湯藥裡,對人體產生不良影響。

保溫杯怎麼健康地用?

其實,保溫杯就是在需要保溫的條件下使用的,但是除了隨意裝不合適的飲品,很多人日常習慣用它當普通杯子使用,這是不對的。

1.任何飲品都別久裝

不管是清水還是飲料都是新鮮的最健康,上班族用保溫杯裝牛奶、裝中藥等出門應一下急是可以的,但是還是要注意儘快飲用完畢。

2.常清洗杯蓋的密封圈

很多人以為保溫杯密封性好,不易被汙染,殊不知杯蓋密封圈那裡是細菌滋生的溫床,很容易汙染杯中的水,要勤清洗才好。

平時不要用鋼絲球刷洗保溫杯的內膽,對於難以去除的汙漬,可以用中性洗滌劑漂洗,或用稀釋後的食醋蕩洗,洗滌時間也不應過長,以免破壞鈍化膜。

3.開水涼一涼再放保溫杯

不論使用哪一種保溫杯,建議大家都不要把剛燒開的水直接倒入保溫杯,可以選擇將水溫降到70℃以下再灌入保溫杯。

你的保溫杯,真的洗乾淨了嗎?

如果已經產生異味和汙漬也不要著急,小蘇打、牙膏和鹽水都是清潔利器!

第一步: 洗內膽去異味

保溫杯中倒入食鹽,加熱水稀釋,充分搖勻,浸泡5-10分鐘,然後衝洗乾淨即可。

第二步: 清洗瓶蓋縫隙

取下杯蓋,在牙刷上擠點牙膏,輕輕刷洗瓶蓋縫隙,然後用清水衝洗乾淨即可。

第三步: 整體清水衝洗

杯子內外整體用清水衝洗一遍。

第四步: 擦乾晾乾

洗完後應徹底晾乾再蓋上,以免不鏽鋼保溫杯發臭。

另外,不鏽鋼杯內側有時會產生一些紅色鏽斑點,可用溫水加入稀釋的醋浸泡三十分鐘後,充分清洗。

使用保溫杯的注意事項

1.新品使用前,須用開水或用洗滌劑燙洗幾遍,進行高溫消毒,以達到殺死細菌的作用。

2.使用前,請用沸水預熱5-10分鐘,以使保溫效果更佳。

3.水不要裝得過滿,以免擰緊杯蓋時,開水溢出燙傷。

4.飲用完畢後,請擰緊杯蓋,確保衛生潔淨。

5.為防止異味或汙漬的產生,使用後,請清洗乾淨並使其充分地乾燥。

保溫杯要好好用,

別把「養生」變「養毒」!

圖文 / 生活小妙招

原標題:《保溫杯裡加它,可能對健康有害!》

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