2020年的高考還沒開始
吃貨界一年一度的考核就已經揭榜啦！
不愧是站在美食珠穆朗瑪峰的廣州人
一周前更新的20年度必吃榜單裡
廣州上榜了79家
本來就人多的店這次又要排斷腿了
01
廣州人的必吃榜更新啦
食在廣州，每年米其林和必吃榜單公布，都是吃貨界最激動人心的時刻，今年又有哪些店C位出道呢？
什麼是必吃榜
基於大眾點評海量用戶真實評價和驗證選出受本地、外地食客歡迎的特色菜品、美食街和高性價比餐廳的美食指南。
79家入圍
ABC·首創分段式石燒牛扒
BE BRIGHT KITCHEN（體育西店）
COLINMINT簡悅廚（富力海珠城店）
EGGY蛋料理食所
MAYS 蔓蒔創意美蔬（K11店）
Poke wood海鮮波奇飯（江南西路店）
阿強家酸菜魚（石牌店）
阿姨牛雜
澳泰美食（東山店）
八合裡牛肉火鍋（體育西店）
白天鵝賓館·宏圖府餐廳
北園酒家（小北路店）
畢德寮（富力盈通店）
彬媽糖水（僑鑫國際店）
炳勝品味（珠江新城店）
博多天婦羅泰（正佳廣場店）
常來小聚（高德置地店）
陳添記（十五甫三巷店）
翅叔港式酒家·魚翅專門店（文明路旗艦店）
川國演義（西塔國金店）
傳記潮發牛肉店（北京路店）
達揚原味燉品（德政中路店）
達揚原味燉品（文明路店）
大鴿飯（崗頂一店）
大家福美食店
大同酒家（中信店·81年老字號）
大頭蝦·越式風味餐廳（光明廣場店）
大雄壽司（中華廣場店）
大猿日本料理（江南西店）
點都德（長隆店）
富臨食府
甘稻粵式田園菜（荔灣店）
龔印記牛骨牛雜屋·四代傳承（體育西1店）
廣九餐室（中山三路店）
廣州酒家（越華路店）
海門魚仔店（珠江道店）
和苑酒家（時代店）
惠食佳（濱江大公館店）
極炙·精緻炭火烤肉
金牌陶陶居（太古匯店）
居心地屋かくら弐代目
庫克石燒牛扒（興盛路店）
麗的面家（多寶路店）
隴熙火鍋（天河北路總店）
祿鼎記（僑鑫店）
祿運茶居（體育西總店）
貓抓烤肉（粵海仰忠匯店）
米倉食堂（珠江新城店）
摩打食堂（天河南二路店）
那鍋小海鮮打邊爐（289店）
南信牛奶甜品專家
牛小灶牛雜煲（體育西店）
丘大6仔記餐廳
榕意·川味之美（凱德雲尚店）
賞點粵式點心（廣州塔店）
尚蓮·越泰LIAN Viet·Thai Cuisine（IGC天匯店）
蔬稻餐廳
速度披薩·首創魔鬼芝士披薩（環球都會廣場店）
穗銀腸粉店
太二酸菜魚（正佳廣場店）
太艮堡毋米粥 · 粥底火鍋（獵德店）
陶陶居酒家（解放北路店）
甜甜屋
威邵雞煲（西華路店）
吳財記面家
吳系茶餐廳（匯坊店）
蝦餃妹（海珠廣場店）
向群飯店（龍津路總店）
椰客·海南椰子雞（太陽新天地店）
椰妹原生態椰子雞（白雲萬達店）
一哥澳門豆撈（高德置地店）
銀記腸粉（上九路店）
永恆養生蒸汽鍋
永興燒臘
源記腸粉
雲騰沙鍋粥
啫八（濱江店）
珍珍小食店
真打拉麵·日式拉麵新流派
滋粥樓（南村店）
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02
年度必吃餐廳，你打卡過幾家
-陶陶居酒家-
說到廣州的傳統美食，第一時間想起的肯定是陶陶居。
以獨特古法菜和手工菜為亮點，用料講究，手法獨特，還原老西關風味，比經典更經典，十分驚豔！
陶陶居酒家
人均：96元
地址：解放北路801號桂冠大廈二樓
推薦特色：陶陶居大蝦餃、卡珍芝士焗糯米雞
-蝦餃妹-
愛喝早茶的老廣一定都熟悉蝦餃妹，以早茶起家，在廣州開了將近6年時間，分店遍布多區~
招牌蝦餃皮薄有彈性、用料十足，每隻蝦餃裡面還有3-4粒原只蝦仁！一口吞一個，簡直不能更滿足~
蝦餃妹
人均：71元
地址：僑光路10號萬藝廣場五樓
推薦特色：招牌蝦餃妹、雪花奶酪包
-滋粥樓-
廣東人都追求原汁原味，尤其老一輩，這間一到飯點就爆滿的店，可謂能滿足所有人！既有粥水火鍋，也有精緻的順德菜~
招牌粥水鍋底用傳統瓦煲熬足3小時，用了4種不同產地的大米混合熬製，米香更獨特，米水是完全融合的。
滋粥樓
人均：109元
地址：南村鎮興南大道33號僑興商務大廈2樓
推薦特色：粥水火鍋
-龔印記牛骨牛雜煲-
傳承了4代人的龔印記牛雜，堪稱牛雜煲界的活化石，端上來就聞到一陣濃鬱的牛雜醬香。
每天新鮮燉煮的牛雜，看著就新鮮討喜。筷子每撈起一次都夾滿乾貨，分量實在。滑溜溜調皮的牛筋，剛觸碰到牙齒就融在嘴裡。
龔印記牛骨牛雜煲
人均：78元
地址：體育西橫街25號
推薦特色：經典牛雜煲、網紅巨大筒骨
-祿鼎記-
從建設六路起步，到現在廣深14家門店，祿鼎記一直是廣州新興本土餐飲品牌的領頭羊之一。
讓食客流連忘返的經典原味酸菜魚，火了八年，一如既往地保持水準。滑嫩的魚片、酸得恰當的酸菜，圈粉無數，絕對是有道理的。
祿鼎記
人均：104元
地址：金穗路62號僑鑫國際商城2樓
推薦特色：招牌酸菜魚、爆炸蔥香味
-那鍋-
來那鍋都是衝著這兒的海鮮來的，生蠔，扇貝，象拔蚌又大又新鮮，涮進濃鬱醇厚的花膠雞鍋底，難怪天天都在排隊。
那鍋小海鮮打邊爐
人均：139元
地址：廣州大道中289號藝術園區印報樓一層106A
推薦特色：花膠雞打邊爐、海鮮
-椰妹原生態椰子雞-
海南直運過來的鮮椰，配上正宗海南文昌雞，煮出來的湯真是一絕，不僅清澈少油，還非常惹味，吃雞前千萬別忘了先喝上一碗！
椰妹原生態椰子雞
人均：87元
地址：雲城東路白雲萬達廣場3樓
推薦特色：原味椰子雞、腊味煲仔飯
-極炙·精緻炭火烤肉 -
在臺灣人氣爆棚的極炙烤肉，憑著高品質的極品和牛，歷年來大獎拿到手軟。
超超超厚實的牛排油脂豐盈，放到烤爐上就立刻引起一小簇火~烤至約5成熟即可食用，一入口滿是濃鬱的牛肉香！
極炙·精緻炭火烤肉
人均:218元
地址：天河路178-188號新天河賓館院內綜合樓沐楓酒店電梯直達3樓
推薦特色：極上和牛燒肉套餐、安格斯極上牛小排
-大家福美食-
老字號啫啫煲大家福美食，多是本地叔叔阿姨來幫襯。親民的街坊價，大部分菜品都是30+左右就有交易，是平靚正的代表。
黃鱔煲飽滿、結實、沒泥腥味，只有彈牙鮮香的口感，滿足！
大家福美食
人均：60元
地址：花地大道中段228號奔富廣場1樓
推薦特色：黃鱔煲、白切豬手
-富臨食府-
北京路一帶，名號響噹噹的老牌粵菜館，小小的門面裡「暗藏玄機」！
他們家的脆皮豬手光看份量，仿佛一座肉山被抬了上來！肉眼可見的酥脆，咬起來咔呲作響，油脂香味瀰漫。
富臨食府
人均：72元
地址：越秀區惠福東路417號
推薦特色：脆皮豬手、白切牛肉
-向群飯店-
四十年如一日生意火爆的向群飯店不僅是老一輩年輕時的回憶，也是90後從小食到大的粵菜食堂，任點都不會錯。
廣州人講究「無雞不成宴」，向群的蔥油雞，從選雞上就選用從雞苗養起的走地三黃雞，結實而充滿彈性，雞皮嫩滑，吃起來很有雞味！
向群飯店
人均：73元
地址：荔灣區龍津東路853-857號
推薦特色：蔥油雞、醬油皇鵝腸
-麗的面家-
老西關裝修風格，雲吞麵和燒臘都講究到極致。難怪那麼多老街坊幫襯。
面煮的時間把握得很好，條條分明不粘連在一起；三肥七瘦的鮮蝦雲吞，一口咬下去流出都是肉汁！好吃到讓你懷疑人生！
蜜汁叉燒就更贊了，色澤誘人，瘦而不柴軟嫩多汁，每次吃完都要再打包一例。
麗的面家
人均：44元
地址：多寶路296-298號
推薦特色：雲吞麵、蜜汁燒臘
-彬媽糖水-
彬媽每天只限量供應五、六款糖水，人氣的招牌去晚就沒有了，每款糖水都真材實料，令無數食客吃過返尋味。必點大滿貫，火候煲得剛剛好，小小一碗就能吃得大滿足。
彬媽糖水
人均：29元
地址：華明路僑鑫國際裙樓204鋪
推薦招牌：彬媽大滿貫、鮮奶香芋蓮子
-達楊原味燉品-
於1984年創立的達楊，數三十載精心熬製沉澱出一碗老火靚湯。十來平方，幾摞蒸籠，樸實無華的外表，卻是承載著用心的製作。
用料十足，濃縮了所有精華，保留食材最本質的味道，喧鬧擁擠的文明路，不少食客靜靜排著長隊，為的就是等這一盅暖胃的燉品。
達楊原味燉品
人均：21元
地址：越秀區文明路160-1號(近文德路)
推薦特色：原只椰子燉竹絲雞
-甜甜屋-
隱藏在解放中路多年的甜甜屋，雖然聽名字是很難跟大排檔聯繫在一起的。但這家店確實是不折不扣的粵菜小館，街坊食堂。
同孖記有異曲同工之妙，出品更贊，尤其是鹹蛋黃小角瓜、醬爆生腸，下飯一絕。
甜甜屋
人均：40元
地址：解放中路雲臺裡2號
推薦特色：鹹蛋黃小角瓜、醬爆生腸
-甘稻粵式田園菜-
招牌的燒鵝基本是每桌必點，選用只養了100多天體型小的鵝種，在內裡塞一捆幹稻草再燒制，令其緊緻的肉質多了一重清香~
甘稻粵式田園菜
人均：80元
地址：荔灣區荔灣路97號動感小西關內
推薦特色：燒鵝、叉燒
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每年米其林、必吃榜公布的時候，有人鼓掌有人唱衰，長長一張榜單是省外遊客來廣州第一站的尋味指南，糾結晚飯去哪吃翻翻它總有新的靈感。
除了上榜的79家，廣州還有很多口碑相傳的好店，沒有星星的米其林等你來挖掘...
作者：吃喝玩樂in廣州