「廣州滋味榜」出爐:來廣州照著榜單吃吃吃

2020-12-25 金羊網

「廣州滋味榜」出爐：來廣州照著榜單吃吃吃

金羊網  作者：羅仕  2020-11-09

8日，為期10天的2020年廣州國際美食節主體活動圓滿落幕。「2020年廣州滋味榜」榜單公布，各區前5強代表菜正式亮相。...

2020年廣州國際美食節主體活動落幕

羊城晚報全媒體記者羅仕、通訊員番宣報導：11月8日，為期10天的2020年廣州國際美食節主體活動圓滿落幕。在閉幕式上，活動主辦方正式公布了期待已久的「2020年廣州滋味榜」榜單，各區前5強代表菜正式亮相（具體榜單可登錄網站查看https://ycpai.ycwb.com/amucsite/pad/index.html#/detail/1272249）。

超3000餐飲商家參與打榜

據介紹，作為傾力打造的廣州首個官方美食評價體系，「廣州滋味榜」是2020年廣州國際美食節的一次創新嘗試，目的是將消費者引導到餐飲門店消費，帶動餐飲行業復甦。同時，通過打造「廣州滋味榜」，向消費者推介名菜，解決來廣州「吃什麼」的問題。

該榜單是以餐飲商家自願報名為基礎，通過在美團或口碑網專設的廣州美食節專區推出1-2個代表菜，開展為期近1個月的打榜促銷活動。

榜單以消費金額為主要評價指標進行排名，體現市場需求和消費者喜好。今年首次舉辦便吸引超3000家餐飲商家參與，經過緊張角逐，廣州各區前5強代表菜組成「廣州滋味榜」。從已發布的榜單看，既有粵菜，又有湘菜、川菜等外地菜系；既有傳統名菜，又有網紅菜品。

在閉幕式上，來自全市十多個知名餐廳的廚師還親臨現場，在滋味榜名菜館展示上榜菜品，並對現場觀眾開放試吃，盡展名菜名廚風採。

主會場消費總額超1.5億元

據介紹，今年的廣州國際美食節更加注重消費帶動，在前期近1個月的打榜促銷環節，吸引3000多家餐飲商家，直接拉動餐飲消費超10億元。

在為期10天的主體活動期間，番禺區主會場對全市超50家鑽級酒家、黑珍珠餐廳、米其林餐廳進行了展示，知名餐企輪番上演名菜名點。活動期間，番禺區主會場消費總額超1.5億元，同比增長23%。

從全市範圍看，美食節帶動效應明顯，餐飲企業線上訂單量同比增長8%，線上營業額同比增長12%。

廣州市商務局副局長魏敏表示，番禺主會場活動已告一段落，目前越秀、荔灣、海珠、天河等各區分會場活動仍在進行之中，將延續到11月底。歡迎廣大消費者多關注、多參與，邂逅廣州美食，體味舌尖之旅。

編輯： 正龍

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