11月1日，記者走訪廣州國際美食節祈福繽紛世界主體活動現場發現，美食節主會場牌樓旁的「滋味番禺」展示屋吸引了許多路過的市民遊客們駐足圍觀，拍照留念。番禺扒金山、黑松露燜果園雞、荷塘月色、生拆蟹粉賽螃蟹、古法燒鵝、紅燒爆汁乳鴿、龍林鹽焗海龍王……
記者看到，極具特色的菜品讓人目不暇接。番禺賓館、滋粥樓、豬肉榮農家廚房、蓮花山粵海度假村、漁民新村等本土知名餐飲店菜品均在展出之列。據了解，為挖掘番禺每個鎮街的代表菜和地道美食，傳承和弘揚番禺飲食文化，今年廣州國際美食節，番禺區在16個鎮街設置分會場，推出形式多樣、主題多元、獨具地方特色的美食活動，評選出「一鎮（街）一名菜」。「滋味番禺」展示屋所展示的菜品和點心正是番禺16個鎮街各選取的一個代表。
美食節主會場牌樓旁的「滋味番禺」展示屋
簸箕黃金撈雞（石碁鎮 花溪雨森林餐廳）
紅燒爆汁乳鴿（大龍街 豬肉榮農家廚房）
翠蓮風韻（石樓鎮 廣州市番禺蓮花山粵海度假村）
荷塘月色（大石街 廣州漁民新村飲食有限公司）
特色手抓牛骨（沙頭街 犇犇和味骨）
美食節主會場牌樓旁的「滋味番禺」展示屋
龍林鹽焗海龍王（化龍鎮 龍林度假邨）
古法燒鵝（南村鎮 滋粥樓南村店）
私房馬岡鵞（鍾村街 廣州市梁氏鵝城餐飲管理有限公司）
姜油鵝掌翼（橋南街 廣州番禺區十二湧漁家餐廳）
姜油鵝掌翼（橋南街 廣州番禺區十二湧漁家餐廳）
生拆蟹粉賽螃蟹（東環街 海朵火山品味·中法融合創新菜）
黃金煎炒鱔（石壁街 莫家塘飯店）
荷塘月色（大石街 廣州漁民新村飲食有限公司
特色手抓牛骨（沙頭街 犇犇和味骨）
黑松露燜果園雞（沙灣鎮 8號花園）
廣州日報全媒體文字記者 肖桂來 通訊員 潘曉均
廣州日報全媒體圖片記者 李波
廣州日報全媒體視頻記者 李波 肖桂來
廣州日報全媒體編輯 曹景榮