本網7月22日訊 莫吉託，也被稱為mojito，總在歌曲裡出現。比如周杰倫的《MOJITO》「麻煩給我的愛人來一杯mojito」，還有郭採潔的《世界上的另一個我》「下一秒你在上海喝mojito」……對於不了解酒的朋友們聽到可能會比較困惑，莫吉託到底是什麼呢？莫吉託究竟好不好喝呢？今天就給大家介紹一下莫吉託到底是什麼，以及莫吉託怎麼做。
莫吉託是什麼？
本網7月22日訊 莫吉託是以朗姆酒為基酒調製的最有名的雞尾酒之一。它的來源有2種說法：一個是來自於古巴當地的一種醬料「MOJO」；還有一種是是海盜弗朗西斯.德雷克調製的El Draque，這便是莫吉託雞尾酒的前身。依據傳統來看，莫吉託由五種材料製成：朗姆酒、砂糖、青檸、蘇打水和薄荷。青檸與薄荷的清爽口味與朗姆酒的順滑口感相匹配，迸發出絕佳滋味。一般來說，莫吉託的酒精含量相對較低，這也使得這種透明無色的朗姆調酒成為夏日的熱門飲品之一。
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話不多說，先奉上莫吉託怎麼做的流程：首先將4個青檸角，8-12片薄荷葉和2勺細砂糖放進杯中，稍作碾壓，再放入玻璃杯二分之一的碎冰，然後加入約60ml百加得朗姆酒，上下快速進行攪拌，再加入碎冰將杯子填滿，倒入適量蘇打水，最後放上一片薄荷葉作為裝飾，就可以享用這杯口感輕盈的莫吉託了。怎麼樣，是不是特別簡單？
莫吉託怎麼做，選對「靈魂」就夠了
配方雖然簡單，不過莫吉託好不好喝，關鍵還是要看裡面的朗姆酒怎麼樣。作為一款清涼飲品，mojito清新的外表和清爽的口味深入人心，也一直是酒單上最常被cue的款式。而一杯口味上佳的莫吉託，它的背後必有百加得朗姆酒的加持。其實在在百加得創立之前是沒有真正意義上的Mojito的。最早在1930年，La Ley Mojada雞尾酒刊物中對於莫吉託的製作配方記載——「加入一小杯百加得白朗姆酒」。此後百加得朗姆酒就一直成為調酒師們調製mojito的首選。
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現在，作為世界最大的家族私有的烈酒廠商出產的朗姆酒，百加得每年在全球200個國家銷售總計超過2億瓶烈酒。這種源於1862年古巴聖地牙哥的高檔朗姆酒的酒品，純正，順滑，蘊含的是象徵拉丁加勒比精神的自由、色彩和激情，不僅是全球銷量第一的高檔朗姆酒，也是最早的朗姆酒，更是一杯mojito的靈魂所在。
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直到現在，我們喝到的百加得朗姆酒還是最經典正宗的口味，清淡優雅的草本和柑橘的香氣，配上莫吉託必備的青檸、薄荷等材料，更是風味十足。用百加得朗姆酒作為基酒調製出的Mojito，口感更是精緻順滑，讓人慾罷不能。所以，莫吉託怎麼做，你get到重點了嗎？
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