車釐子相信大家對其都不陌生,但是你如果說,車釐子就是櫻桃,那麼有些人可能會反駁了,那你要說車釐子是櫻桃的一個品種,很多人可能就會贊同這個觀點。但事實上,車釐子僅是櫻桃的英文名稱的中文諧音。不知道從什麼時候開始,這個名詞就開始火了起來,更有很多人將車釐子當成了櫻桃的一個新品種,可車釐子和櫻桃分明就是一個意思,這種說法讓人啼笑皆非。
車釐子是大櫻桃的一個品種?這些問題要理清,別再讓人啼笑皆非了
近幾年來,喜愛櫻桃的人越來越多,加之櫻桃有非常豐富的營養價值,因此櫻桃的銷售也是越來越好了。可是對於櫻桃的了解人們卻少之又少,今天小編就來為大家普及一下關於大櫻桃的基礎問題。
大櫻桃的起源
大櫻桃在學術名稱上叫做歐洲甜櫻桃,櫻桃分為甜櫻桃和酸櫻桃兩種品種,現在市場上我們一般買到的都是甜櫻桃。而在我國也是有櫻桃的,不過這個櫻桃叫做「中國櫻桃」,是一種個頭比較小的櫻桃,和我們目前吃大櫻桃並不是一個種類。
大櫻桃出自哪裡?
大櫻桃最初是在歐洲進行規模化種植的,從而被歐洲人所青睞。近年來,我國大櫻桃的進口來源主要是智利、美國、紐西蘭等國家。尤其是智利的大櫻桃,在我國的進口量是非常大的,在每年冬季的聖誕節、元旦、春節這三個重要的節日,也是智利大櫻桃在我國的熱銷時期,而智利大櫻桃在我國之所以能取得巨大的成功,除了其種植技術高、產業鏈發達、產業布局完善等主觀因素之外。在客觀上智利位於南半球,大櫻桃的成熟期恰好跟國內櫻桃的成熟期錯開來,也就是說智利大櫻桃成熟後正是我國櫻桃的空白期,反季節的銷售正是智利大櫻桃熱銷的原因。
我國有沒有種植車釐子?
其實早在1871年,我國就已經開始種植歐洲大櫻桃了,最早的記載是傳教士將櫻桃帶到了山東煙臺進行種植,而山東煙臺也是世界上著名的大櫻桃優勢產區之一,不過在我國一般叫大櫻桃是大櫻桃,很少有叫奇車釐子的。除此之外,在智利種植的大櫻桃,基本上在我國都有種植,只不過叫法有所區別罷了。
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