煮雞蛋時,應該煮幾分鐘才最合適?原來煮的時間不同,口感也不同

2020-12-21 豬豬美食遊記

煮雞蛋時,應該煮幾分鐘才最合適?原來煮的時間不同,口感也不同。現在雞蛋在我們的生活當中是必不可少的一種食物,我們都知道,雞蛋不僅美味,同時營養價值也是非常高的,但是在製作的時候,更受人歡迎的一種做法就是水煮雞蛋了。

那麼在做水煮雞蛋的時候,很多人其實不能夠很好地掌握煮雞蛋的時間,有的時候煮得不夠熟,而有的時候又煮得太老了,吃起來就不太好吃了,那麼在煮雞蛋的時候,到底應該煮幾分鐘才最合適呢?其實在煮雞蛋的時候煮的時間不同,它的口感也是不同的呢。

那麼我們在煮雞蛋的時候,一般都是開水再把雞蛋放鍋裡面,但是在煮的時候,如果想要吃一些口感比較軟,或者是比較喜歡吃糖心蛋的,我們其實只需要煮上7分鐘左右就可以了,當然如果雞蛋比較大的話,就要再多煮上一分鐘的時間。

可是如果不喜歡吃糖心蛋的話,我們就需要煮上9分鐘到10分鐘的時間,這樣的話就能夠保證我們煮出來的雞蛋是全熟的,雞蛋當然在煮這個時間的時候,也是能夠保證雞蛋不會煮的,特別的冷,這樣的話才能夠保證雞蛋的口感是比較嫩的,而且吃起來營養價值也同樣是很高的。

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