雞蛋要煮多久才合適呢?原來煮的時間不同,口感吃起來也是不同的

2020-12-20 是你的焦糖呀

雞蛋要煮多久才合適呢?原來煮的時間不同,口感吃起來也是不同的!階段是我們在生活當中非常受歡迎的一種食材,而且我們都知道雞蛋的營養價值高,不管是哪一種做法的雞蛋,吃起來都是非常有營養的,那麼在早上的時候,有很多的人他們都會選擇給自己做上一些水煮蛋來吃,那麼在煮雞蛋的時候,到底要煮多久才合適呢?原來煮的時間不同,口感吃起來也是不同的,我們一起來看一下!

在煮雞蛋的時候有很多的人他們都是會感到比較糾結的,到底是用冷水下鍋煮還是開水下鍋煮呢?其實在煮的時候不管是哪一種煮法都是可以的,畢竟白水煮雞蛋能夠最大程度保留雞蛋的營養,那麼在煮的時候,我們想用哪種方法就用哪種方法。

但是在煮的時候時間是不一樣的,所以它煮出來的口感也是不一樣的,如果我們用開水煮雞蛋的話,大概需要煮上5~7分鐘,這樣煮出來的雞蛋是流心蛋,如果再多煮上兩分鐘的時間,煮出來的就是糖心蛋,這樣的口感吃起來是非常好吃的,如果想要全熟的雞蛋的話,我們可以選擇煮上10分鐘以上的時間,不過這樣的雞蛋有很多的人都會覺得吃起來比較噎人。

所以我們在煮雞蛋的時候,可以根據自己的喜好去選擇幾分鐘,如果你們喜歡吃糖心蛋的話,煮上7~9分鐘的時間就可以了,不知道你們在家裡邊煮雞蛋的時候都是怎麼煮的呢?

相關焦點

  • 煮雞蛋時,應該煮幾分鐘才最合適?原來煮的時間不同,口感也不同
    煮雞蛋時,應該煮幾分鐘才最合適?原來煮的時間不同,口感也不同。現在雞蛋在我們的生活當中是必不可少的一種食物,我們都知道,雞蛋不僅美味,同時營養價值也是非常高的,但是在製作的時候,更受人歡迎的一種做法就是水煮雞蛋了。
  • 煮雞蛋時,要煮幾分鐘才能熟?原來煮的時間不同,口感也是不同的
    雞蛋是我們在平時的生活中特別常吃的一種食物,尤其是在吃早餐的時候,有很多的人都是會吃上一顆雞蛋的,而且在吃雞蛋的時候做法也有很多種,不管是煮著吃,燉著吃,煎著吃炒著吃都是非常好吃的,不過在吃早餐的時候最常見最簡單的做法就是煮雞蛋了,那麼在煮雞蛋的時候要煮幾分鐘才能熟呢?
  • 煮雞蛋要煮幾分鐘才能煮熟?大廚透露:煮的時間不同,口感也不同
    煮雞蛋要煮幾分鐘才能煮熟?大廚透露:煮的時間不同,口感也不同。雞蛋在生活當中其實是很多人都非常喜歡的一種食物,我們也都知道,大家在吃雞蛋的時候,最喜歡的方式就是水煮蛋,不僅是因為做法簡單,同時也是因為這樣的做法能夠很好的保持雞蛋的營養。
  • 煮雞蛋時,到底要用熱水還是冷水煮?煮幾分鐘的雞蛋吃起來才好吃
    雞蛋是我們大家身邊比較常見的一個食材,大家在平時都會買上一些雞蛋來吃,尤其是一些人在早上的時候都會把雞蛋當作早餐,都會吃上一個水煮蛋,但是大家在家裡面煮雞蛋的時候也是有技巧的,也有一些人會說煮雞蛋到底要用熱水還是用冷水呢?煮雞蛋時,到底要用熱水還是冷水煮?
  • 袋裝螺螄粉煮多久合適?為什麼粉老煮不軟呢?
    2 螺螄粉煮多久合適? 螺螄粉主要用的是柳州當地的米粉,本地叫「榨粉」,也就是圓粉。 螺螄粉根據不同的生產廠家以及不同的生產日期,再加上個人口味的差異,煮的時間其實是有區別的。
  • 水開後雞蛋煮多久能吃?根據自己喜好,判斷水開後雞蛋需要煮多久
    水煮雞蛋,我想大家並不陌生,很多上班族人們因為沒時間做早餐都會早上煮一個雞蛋搭配著麵包當早餐吃,做法簡單快手,不需要太多的廚藝,所以不管因為忙碌沒時間給自己做早餐的上班族還是沒下過幾次廚房,廚藝欠缺的小白,煮雞蛋成了他們必不可少的早餐主食之一。
  • 煮雞蛋時,應該用冷水煮還是熱水煮?煮幾分鐘,雞蛋才更好吃?
    在吃早餐的時候,有很多的人也都會選擇吃上一個煮雞蛋,不僅能夠補充營養,也可以達到很好的飽腹感,不過在煮雞蛋的時候,也有一些人會有這樣的疑問,那就是煮雞蛋時到底應該用冷水煮還是用熱水煮呢?煮幾分鐘雞蛋的口感才更好呢?
  • 雞蛋要煮多久會熟?煮雞蛋需要注意的事項
    雞蛋作為日常最經常出現在我們餐桌上的一個食材,大家對雞蛋都非常熟悉,那關於雞蛋煮多長時間能熟?這個問題大家知道嗎,不太清楚的話,那這裡就讓我帶大家了解下吧。一般來說,水煮雞蛋需要煮十分鐘左右,這個時候的蛋清和蛋黃是已經完全熟透了,如果大家想要鮮嫩的雞蛋口感的話,那我們可以嘗試一個方法,我們準備一鍋水,直接將雞蛋放在冷水裡面,然後慢火將水燒滾,滾水後,然後再小火煮兩分鐘,這個時候就可以關火了,然後將雞蛋滾水浸泡五分鐘,這樣煮出來的蛋白鮮嫩,蛋黃凝固但是又不老,。最重要的一點就是這種狀態的雞蛋。
  • 雞胸肉要煮多久才熟?怎麼煮雞胸肉不腥呢?
    一說到雞胸肉,想必大家都比較熟悉吧,雞胸肉是我們日常生活的一種常見食物,一些減肥的朋友們,總是喜歡用雞胸肉,牛肉來做一些可口的美食,那麼小編今天主要是給大家介紹下雞胸肉要煮多久呢,怎麼才能讓雞胸肉不腥呢,方便大家更好地了解。
  • 帶殼雞蛋要煮多久才熟?更有營養,看看就明白
    大家最常見的煮雞蛋,也是很有營養的一種做法,特別是白水煮雞蛋,營養最為豐富了,保持了原汁原味的美味,也是簡單中的美味,雖然煮雞蛋看作很簡單,但是,真的想把它煮成想要的口感美味,那需要技巧的,如果把握不好火候,時間過短會使蛋黃不熟,時間過長會使雞蛋變老不好吃。所以煮好簡單,也是需要一定的經驗和技巧的。
  • 煮雞蛋怎麼煮不破殼,煮多長時間最營養,怎麼剝殼雞蛋才完整?
    煮雞蛋怎麼煮不破殼,到底煮多長時間最營養,怎麼剝殼雞蛋才完整,小竅門全看這裡!雞蛋蛋白質含量相當高,有人體必需的8種胺基酸,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。但是,雞蛋裡的蛋白質在凝固時會收縮,如果把雞蛋快速加熱,當蛋清外層受熱膨脹時,內部還是冷的,沒有膨脹,總膨脹量就比較小,蛋殼膨脹增加的容量以及雞蛋裡氣室的容量就能承受,不會脹破。繼續加熱,內部開始受熱膨脹時,外層蛋清已經凝固收縮,總膨脹量也比較小,蛋殼也不會脹破。快速加熱的最好方法就是把冷雞蛋直接放入開水裡煮。
  • 煮雞蛋時,要用熱水還是冷水?煮的時候要多久?怎麼煮才好吃?
    雞蛋是我們大家身邊都比較常見的,一個是在兒子家家戶戶基本上都有,我們在早上的時候很多人都會選擇吃一個水煮蛋,這樣也是對我們身體非常好的,但是大家在煮雞蛋的時候,很多人都會想到底要用熱水還是用冷水呢,煮的時候要煮多久呢?怎麼煮才會好吃呢?今天就跟著我來一起看一下吧。
  • 水煮雞胸肉煮多久最合適?吃雞胸肉有哪些好處
    雞胸肉,其實是雞身上最大的兩塊肉,它所含營養價值豐富,主要含有蛋白質和脂肪,能夠滋補身體,而且容易被我們身體吸收利用,對我們身體的生長發育有很大好處,今天我們就來討論一下水煮雞胸肉煮多久最合適?吃雞胸肉有哪些好處?
  • 水煮雞蛋要煮久好?看似簡單,其實有竅門
    水煮雞蛋要煮久好?看似簡單,其實有竅門。雞蛋最為常見的煮法有三種:水煮雞蛋,煎荷包蛋,炒雞蛋,其中水煮雞蛋的營養價值最好,最大程度保證營養不流失。那麼煮雞蛋要多久才好呢?有什麼竅門呢?水煮雞蛋1、雞蛋清洗後冷水下鍋,加1勺鹽,大火煮開後轉小火,煮6分鐘。
  • 沒想到雞蛋冷水下鍋和熱水下鍋煮的顏色不一樣,哪種煮法更好呢?
    雞蛋是我們在平時的生活中經常吃的一種食材,價格便宜,但是營養卻特別的豐富,在吃雞蛋的時候最簡單而且能夠最好保留雞蛋營養的做法就是白水煮蛋,在煮雞蛋的時候,不同的人做法也是不一樣的,有些人是冷水下鍋,而有些人是熱水下鍋,但是沒有想到雞蛋冷水下鍋和熱水下鍋煮出來的顏色,卻是不一樣的,哪一種煮法更好呢
  • 煮了這麼多年雞蛋才知道,水裡加「它」,雞蛋鮮嫩,好剝皮
    一些沒有生活經驗的廚房小白,這時候可能會認為,煮雞蛋的時候也是水開後再下鍋煮,這就錯了。為什麼雞蛋不能水開後再下鍋煮呢?冷水下鍋煮雞蛋在掌握了不能水開之後再將雞蛋下鍋煮之後,我們來看一下冷水下鍋煮雞蛋。冷水下鍋煮雞蛋的意思就是,鍋中添上水之後,就把雞蛋放入鍋中,然後開火將水煮開。這裡需要注意的是,在水煮開之後就可以轉小火煮了,一般煮雞蛋的時候不宜超過8分鐘,煮的時間太長同樣產生硫化鐵,妨礙人體吸收。那冷水下鍋煮的雞蛋有哪些好處呢?
  • 義大利麵煮多久才能熟,沸水冷水煮的時間不同
    一到夏天,因為天氣炎熱,人體內酶的活性受到氣溫影響,使得人們的食慾大幅度下降,更多的人喜歡在夏天的時候吃麵食,而國內的麵食大多湯湯水水,大家更傾向於沒有那麼熱氣騰騰的義大利麵。那麼義大利麵我們平時不一定常煮,哪義大利麵煮多久才熟呢?
  • 雞蛋煮幾分鐘最好吃?這個時間要記牢,煮好後雞蛋超嫩,殼好剝
    雞蛋有很多吃法,每一種吃法口感各有不同,都很好吃,不過我們想要從雞蛋中獲取足夠的營養,最好的吃法,要數水煮雞蛋了,因為雞蛋在煮的時候,有蛋殼的保護,裡面的雞蛋沒有直接接觸外界,所以這種做法極大限度地保留了雞蛋的營養,另外這種做法,吃起來清淡,無鹽無油,吃起來更健康,那麼早餐吃雞蛋,儘量多吃煮雞蛋為好。
  • 清水煮雞胸肉要煮多久,冷水下鍋還是沸水下鍋?
    雞胸肉肉質一般都比較嫩,不用煮太久,煮久了會很材,很老,影響口感,還浪費食材。白水煮雞胸肉煮多久?這個要根據不同的食材和狀態來選擇。如果是新鮮的,不到十分鐘就可以了,但是如果是冰凍的就要煮的久一點了。一、白水煮雞胸肉煮多久基本上雞胸肉食材是不需要煮太久的,一般煮個十到十五分鐘左右就差不多,肉質口感也都剛剛好。當然切塊的就要煮得稍久一點了,裡面的血沫雜質不易清除。
  • 端午節要到了,煮粽葉到底要煮多久?教你1招,粽子口感新鮮軟糯
    端午節要到了,煮粽葉到底要煮多久?教你1招,粽子口感新鮮軟糯。而且煮粽子和包粽子都有技巧,今天教你們正確做法,保證個個飽滿,比買的都好看,吃起來香甜軟糯,家裡人都愛吃,還能多人都還不知道,我們一塊兒來聊一聊吧。端午節要到了,煮粽葉到底要煮多久?教你1招,粽子口感新鮮軟糯。