外面賣的海苔價格偏貴,教你在家做海苔,再也不用花錢買

2020-12-15 美食百科專欄

大家應該都知道海苔,海苔吃起來脆脆的,一口吃下去還帶聲音,聽起來非常的悅耳,基本所有的超市都會售賣海苔,但是市面上的海苔價格十分的昂貴,分量也是非常少的,想吃海苔一次吃到過癮,錢包是必須要大出血的,其實海苔在家就可以做,對比中國的各種菜餚來說,製作方法可以說是非常的簡單了,學會了之後,自己想吃多少就做多少,成本非常的低廉。

海苔的原材料紫菜營養價值非常高,紫菜中含有膽鹼,可以增強人的記憶力,是十分適合經常有腦力活動的人群,而且紫菜中還含有碘,在以前還沒有含碘鹽的時候,經常用它來治療甲狀腺腫大,就是人們口中說的大脖子病。紫菜中還含有十分豐富的鈣和鐵,小孩子多吃可以促進牙齒的發育和生長。老人吃了可以有效的預防牙齒脫落。

大家都從海苔的配料表中知道海苔的主要原材料是紫菜,紫菜是非常便宜的食材,但是製作成海苔後價格十分的昂貴,許多人就想到了還不如自己買來紫菜製作海苔,比直接買成品划算多了,但是有許多朋友都不知道該如何製作海苔,今天就為大家帶來如何製作海苔的教程,自己製作的海苔不僅價格便宜,用料也更加的放心,家裡的孩子可以痛痛快快地吃海苔了。

先準備好紫菜、鹽或者可以換成糖、芝麻以及食用油,如果買的紫菜沒有洗過洗起來會非常的麻煩,所以這買了免洗的紫菜,把芝麻提前炒熱,把紫菜撕裂成小塊狀,在鍋內放入一點點的油,開火開成小火,放進紫菜不停的翻炒,這時也可以把芝麻放進來和紫菜一起炒,這時候放入一點食用鹽,愛吃甜食的也可以放入一些糖分。

等到紫菜被炒成綠色時,不要停止,繼續炒,當聽到鍋內有沙沙的響動時,這時候可以出鍋了,如果你還是不放心的話,可以拿出一點在嘴裡嘗一嘗味道,如果味道和買來的差不多時,就代表可以了。將炒好的海苔放在盤子裡,等到海苔冷的時候,味道基本就和買來的沒有差異了,以後自己相處可以隨時炒,做法簡單,味道也不賴,還幫自己省下了一大筆錢。

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