抖音網紅百香果雞爪做法 一起來看看材料用量做法

2021-01-10 川北在線網

抖音網紅百香果雞爪做法 一起來看看材料用量做法

時間：2019-04-02 15:13   來源：趣味百曉僧   責任編輯：凌君

川北在線核心提示：原標題：抖音網紅百香果雞爪做法 一起來看看材料用量做法 趣味百曉僧 抖音百香果網紅雞爪加入了最美味的水果百香果，酸酸的爽口感你感覺到了沒?那抖音網紅百香果雞爪做法是怎樣的?下面一起來看看材料用量做法吧。 材料：雞爪、朝天椒、小米辣、洋蔥、大蒜、小蒜、生薑

　　原標題：抖音網紅百香果雞爪做法 一起來看看材料用量做法

 

　　趣味百曉僧

 

 

　　抖音百香果網紅雞爪加入了最美味的水果百香果，酸酸的爽口感你感覺到了沒?那抖音網紅百香果雞爪做法是怎樣的?下面一起來看看材料用量做法吧。

 

　　材料：雞爪、朝天椒、小米辣、洋蔥、大蒜、小蒜、生薑、小蔥、香菜、百香果

 

　　調料：菜醬、油、料酒、白醋、雞精、白糖

 

　　步驟：

 

　　1.首先，生薑切片，大概5片的樣子，鍋中燒開水

 

　　2.將超市買回來的雞爪洗淨，將它們的指甲咔擦掉，一定要多洗幾遍，洗乾淨!!3.水燒開之後，將雞爪倒入鍋中，然後倒兩勺料酒，大的勺子兩勺哦，然後將薑片放入鍋中，煮煮煮煮——(大概煮15分鐘左右)

 

　　4.這個時候趁鍋裡在煮雞爪，我們就合理運用時間，準備這些配料啦

 

　　5.切6個大蒜，半個生薑，半個洋蔥，3個野小蒜(這個是看個人，我個人比較喜歡吃小蒜我覺得比大蒜更香)，小米辣3個，朝天椒3個，百香果一個，香菜一把，小蔥半把，將以上這些切好備用放入盤中。

 

　　6.用一個碗來準備調料：白醋5勺，醬油3勺，白糖1勺，雞精1勺

 

　　7.好了，這個時候雞爪差不多熟了，將雞爪撈出用涼白開衝一會，再將雞爪放入之前準備的涼白開中浸泡20分鐘，主要是為了去油，還有就是可以讓肉質變得更有嚼勁哦!

 

　　8.雞爪冷卻完之後就可以將之前準備的調料配料倒入雞爪中，最後一步加入百香果，然後開始拌拌拌——

 

　　這個時候你會發現你的調料汁不是很多，並沒有淹沒我們的雞爪爪，這個時候怎麼辦呢?加入一些礦泉水，讓你的調料汁剛好淹沒我們的雞爪，這個時候嘗一嘗調料汁有味道嗎?再補充一下醋啊雞精啊耗油，就ok了

 

　　9.最後用密封盒放進冰箱，醃製5.6個小時就可以吃啦，醃製一晚上更有味哦

 

　　抖音網紅百香果雞爪做法 材料用量做法都在這

 

　　抖音百香果雞爪材料用量

 

　　雞爪……一斤

 

　　百香果……5個

 

　　洋蔥……1/4個

 

　　香菜……兩棵

 

　　檸檬……一個

 

　　小米辣……10個

 

　　青線椒……2個

 

　　蒜……1頭

 

　　姜……2片

 

　　生抽、鹽、白糖等調料適量

 

　　抖音百香果雞爪好吃嗎

 

　　百香果的酸味，和辣味達成了完美平衡。沒有加醋，完全用百香果和檸檬作為酸味來源，一點也不彆扭，果酸反而比醋酸更俏皮清爽，特別開胃。我站在冰箱前，抱著袋子，就啃了一袋!泡足24小時的雞爪，骨頭都入了味，我一根也沒放過，把裡面的湯汁吸了個乾淨，面前堆起一座雞骨頭的小山。怪不得在抖音上這麼火，百香果簡直是點睛之筆——

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