吃零食怕上火？自製零食無油低脂，簡單一做就搞定，好吃不上火！家裡沒有零食了，今天做點燕麥餅乾，順便消滅一下家裡的燕麥。宅在家裡難免想吃點零食，但是外面買的餅乾、薯片，熱量太高，吃了怕長肉。有時間在家自製點小餅乾，順便消滅一下家裡的燕麥片，單位發的、朋友送的，好幾袋燕麥片，實在吃不完。燕麥片可以說是家裡常備的早餐食物，一般懶得做早餐，就用牛奶泡一下，再配上一個雞蛋，簡單又營養。將燕麥做成餅乾，既好儲存，也可以當成零食下午茶，吃多點也不怕長胖，燕麥的飽腹感比較強，減肥的朋友也可以當代餐餅乾吃哦。
無油低脂燕麥餅乾
By chihiro婷婷
配料：
即食燕麥 100克、芝麻 5克、白芝麻 5克、椰蓉 30克、紅糖 20克、蔓越莓 20克、低筋麵粉 60克、精鹽 1克、水 100克
烹飪步驟：
1.備好所需要的材料，稱量好備用。
2.用勺子把紅糖裡的大顆粒壓碎備用。
3.把所有的乾性材料混合均勻，然後加入水，用刮刀拌勻。
4.把麵團平均分成20g每個，搓成圓球放在烤盤上。
5.用勺子把麵團壓扁。
6.烤箱預熱，上下火170度，烘烤20-25分鐘。
7.烤好後取出晾涼。
8.這款低糖無油低脂的燕麥餅乾就做好啦，可以當成能量餅乾吃哦。
烹飪小貼士：
燕麥選購技巧：1、看清商品的商標：燕麥片分為很多種，而許多商家就在商品的商標上下了功夫，而在購買的時候一定要看清商標，不要購買小麥片，或者麥片，也許就是一字之差，而裡面的食物去天壤之別。2、看配料表：選擇商品的時候不妨多看一下配料表，如果是想買純燕麥時，則看商品的配料表是否還添加了其他的物質。3、儘量選擇生燕麥：燕麥的營養價值高，但是為了滿足人們的需求，燕麥經過一系列的製作後，生產出了即食燕麥，快熟燕麥等等，如果有條件的話，最好還是購買生燕麥，烹煮半小時。4、看燕麥片顏色：購買散裝或者包裝的燕麥時可以觀察燕麥的顏色，正常燕麥的顏色是白裡帶一點黃色或者褐色。
你喜歡吃燕麥泡牛奶還是燕麥粥呢？
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