原來烤紅薯這麼簡單,放入電飯鍋不加一滴水,紅薯個個都香甜軟糯
冬天季節,天氣比較寒冷,大街上賣烤地瓜的小商販越來越多。天冷逛街時,很多人都喜歡買上一個烤地瓜,不僅可以將其用來捂手,還能夠讓自己的胃吃的特別滿足,香甜糯口的烤地瓜,好吃到讓人停不住嘴。
我最喜歡吃被烤得流油的紅薯蜜,那樣的紅薯又甜又糯最好吃。外面買的烤紅薯價格昂貴,最便宜也要5塊錢一斤,而且小販用來烤紅薯的爐子,大多都是用工業油桶改造的,這樣烤出來的紅薯可能含有一些有害物質,讓人吃著很不放心。
其實想吃烤紅薯可以不用在外面買,即使在家裡沒有烤箱也能做,只需要一個燜米飯的電飯煲就能松松搞定烤紅薯,不僅做法簡單,而且便宜又好吃。
用電飯煲烤紅薯,不用加一滴水,出鍋後紅薯個個都流油,香甜軟糯非常可口,比外面買的烤紅薯好吃又衛生,說到這你是不是已經饞了?
今天給大家分享電飯煲烤地瓜的製作方法,平時愛吃烤地瓜的小夥伴們,一起來學習一下吧,做法非常簡單不需要使用烤箱,也不採用一滴水,就能做出香味四溢的烤地瓜。
【電飯煲烤紅薯做法】
選擇用電飯煲烤紅薯最好用個頭比較小一點的紅薯,因為小點的紅薯比較容易烤熟,並且口感也比個頭大的紅薯好吃一些,我們可以將個頭小的紅薯用來烤著吃,那些個頭比較大的紅薯用來熬粥,或做拔絲地瓜。
第一步,首先把準備好的紅薯用水清洗乾淨,不需要削皮,準備一根牙籤,在紅薯的表面上扎一些小孔,方便透氣,這樣紅薯熟的更快。
第二步,把紅薯全部放入電飯煲中,不用加一滴水,直接蓋上蓋子按下煮米飯鍵就開始烤了。
第三步、一般的電飯鍋煮飯時長約40分鐘左右,當電飯鍋變成保溫模式後,裡面的紅薯就差不多烤好了,這個時候我們打開電飯煲的蓋子。就能聞到一股濃濃的紅薯香味。
第四步,紅薯烤好以後,用一隻筷子扎一下紅薯,如果筷子能扎進去,說明紅薯已經烤好了了,如果用筷子扎不動,說明紅薯還不熟,需要繼續再烤一會,大約再烤10分鐘就差不多了熟了。
其實用電飯鍋烤紅薯就是這麼簡單,把清洗好的地瓜放裡面,蓋上蓋子就不用管了,等到時間到了紅薯就烤熟了,這個時候就可以將烤好的紅薯取出來吃了,非常簡單方便,用電飯煲做出來的烤紅薯,不僅乾淨又衛生,而且香甜軟糯特別好吃。冬天天氣比較寒冷,在家裡可以多給家人做烤紅薯吃,又香又甜的烤紅薯,大人孩子都愛吃。
【烤紅薯技巧】
一,用電飯鍋做烤紅薯,是不能加水的,很多人擔心會烤糊,其實紅薯中含有很多水分,直接放入電飯煲中加熱即可,不用擔心會烤糊。
二,用電飯煲烤紅薯,儘量選擇個頭比較小的紅薯,因為個頭小的紅薯更容易烤熟,吃著口感也更好吃,個頭太大的紅薯用來做菜或熬粥比較適合。
小夥伴們,大家沒想到電飯煲還能用來烤紅薯吧,以後想吃烤紅薯不用再去街邊小販那買了,自己在家做的烤紅薯香味誘人,全家人都吃著過癮!喜歡的朋友趕快在家試一下吧。
今天真心給大家推薦一款好吃又實惠的蜜薯,這款皮薄肉厚,香甜軟糯的蜜薯最適合烤著吃,那種甜得流蜜、入口順滑的綿密、細膩,讓人吃過一次就流連忘返了!
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