[千龍網評] 「深夜食堂」讓夜間經濟暖胃又暖心

2021-01-05 千龍網·中國首都網

夜間經濟是以現代服務業為主體的城市消費經濟的延伸,夜生活的豐富程度,一定程度上也反映出城市現代化和活力繁榮程度。2019年北京市政府工作報告提出,出臺繁榮夜間經濟促消費政策,鼓勵重點街區及商場、超市、便利店適當延長營業時間。

北京多元文化匯集,年輕消費群體集中,有發展夜間經濟的基礎,但是與夜間經濟息息相關的餐飲服務業活躍度卻不高。據餓了麼外賣平臺夜宵時段訂單量排名,夜宵經濟最火的5座城市依次是上海、杭州、深圳、溫州、廣州,北京列第6位。《2018中國便利店發展報告》數據顯示,2017年,北京的城市便利店發展指數排在全國第七位。

北京市商務局表示,2019年北京將支持24小時便利店建設,深入推進「深夜食堂」,在西城、朝陽、豐臺、石景山、副中心和昌平等地各打造一條深夜食堂特色餐飲街區,讓京城的夜色更加熨帖人心。

「深夜食堂」不但要解決「吃飽」的問題,更要重視用餐安全和用餐體驗。北京市修訂版《支持「深夜食堂」特色餐飲發展項目申報指南》規定,「深夜食堂」特色餐廳申報主體應為品牌和連鎖餐飲企業,符合食品安全、環境保護等相關要求;對「深夜食堂」特色餐飲街區和特色商圈在2018年1月1日以後的規劃設計、裝修改造等軟硬體投入方面提供補貼支持。

北京市人大代表亦建議北京應該從公共運輸方面為「深夜食堂」鋪好路,讓晚間消費人群和服務人員不用為深夜回家擔憂。

來到「深夜食堂」,卸下一天的疲憊,吃著自己鍾情的食物,談論趣事,品味憂愁,有悲有喜,人生百味恰似食物的酸甜苦辣。在食物的香氣裡不斷繁榮的夜間經濟,將更加暖胃又暖心。(千龍網評論員 李澤傑)

相關焦點

  • 天津的深夜食堂,暖心暖胃!
    天津的深夜食堂,暖心暖胃! 原創 樂遊天津 樂遊天津有人說美食最美味的,是它的人情味沒有了白天的繁華喧鬧多了些靜謐與感性一張桌一盞燈一份熱騰騰的飯菜讓你暖心暖胃
  • 暖胃又暖心!中石化油庫「深夜食堂」上線,為一線員工送福利
    酷暑時節,白天的暑氣仍未消去,時針指向21點,中石化廣西石油欽州分公司油氣庫職工食堂後廚內一片忙碌:洗菜、切菜、烹飪、蒸煮,鍋勺飛舞之間,可口的夜宵正在烹飪製作……半個多小時後,從碼頭接船、油品化驗、髮油臺等各崗位10多名員工湧向食堂,經過一晚上的作業,大家早已飢腸轆轆。
  • 夜經濟添「新丁」 酒店增設深夜食堂
    近日,記者從區內北京朝林松源酒店獲悉,該酒店深夜食堂已暖心營業,可為店內賓客提供20多道家常菜及美味餐點,用美食溫暖大家的胃,滿足旅居人的深夜就餐需求。所以針對這一情況,我們就有了推出深夜食堂的想法,為這部分住店賓客提供便利,滿足他們的就餐需求。」石林介紹說,深夜食堂的開張旨在為賓客提供更好的服務,因此在餐食收費上也推出一定優惠。「只要是住店客人就可享餐費8.5折優惠,如果是酒店積分用戶,還可享『積分兌換』用餐,通過酒店小程序進入『積分商城』的『深夜食堂』頁面就能兌換深夜美味。」
  • 打造出行「深夜食堂」 溫暖都市夜歸人 享道出行「夜間守護專車」
    5月11日,享道出行正式上線「夜間守護專車」,針對夜間出行場景打造出行的「深夜食堂」,通過更專業暖心的服務、更貼心實用的隨車配品,進一步提升安全、高品質的出行服務體驗,守護每一位都市夜歸人的回家路。隨著復工復產形勢持續向好,城市逐漸「甦醒」,夜經濟開始升溫,用戶對於夜間出行的需求日益凸顯。與此同時,用戶也更加注重夜間出行的安全保障。
  • 來看看珠海人的深夜食堂是什麼樣子!
    南方人把深夜出來覓食的這種行為稱作宵夜!北方人把它稱作吃夜宵!而隨著去年《深夜食堂》電影的播出,我們現在都喜歡把很多人去吃宵夜的地方叫做深夜食堂。【二】我今天就來和大家聊一聊珠海人的深夜食堂,嚴格來說,應該是夏灣、拱北人的深夜食堂。這個珠海人的深夜食堂位於夏灣市場和夏灣購物中心廣場旁邊。
  • 《深夜食堂》6.12登陸浙江衛視 群星璀璨用美食慰藉心靈
    浙江衛視「心動治癒季」即將拉開第三篇章——《深夜食堂》,這部由華錄百納、風火石聯合出品,著名導演蔡嶽勳執導,黃磊出演「靈魂主廚」的2017美食暖心巨製,將於6月12日登陸浙江衛視「中國藍」劇場。日前,《深夜食堂》幾款重磅物料先後曝光,首支幕後花絮揭開老闆的神秘面紗,隨後食物花絮之「暖你心融你口」篇更是將劇中典型的中式菜餚一一露出,讓人垂涎欲滴。浙江衛視「心動治癒季」集結了幾部品質和熱度較高的劇集從四月開始貫穿數月。而《深夜食堂》作為整個「治癒系列」的「主菜」,以短單元劇的模式去講述一個個暖心的故事。
  • 「夜經濟」只有深夜食堂?夜遊夜覽成擴大內需新動力
    來源:央視原標題:「夜經濟」只有深夜食堂?戲劇表演、非遺體驗......為城市注入「煙火味兒」夜間經濟:拉動消費 擴大內需新動力夜間經濟不只是夜市上的消費,文化場景下的夜遊、夜觀、夜覽同樣需求強烈。此次發布的《夜間經濟發展報告》顯示:比起夜市美食街的誘惑,夜間節慶和文化場館的演藝活動更為消費者所嚮往。夜幕下的武漢,一艘名叫「知音號」的復古輪船停靠在長江碼頭。天南海北的遊客,換一身旗袍或者長衫,登上「知音號」遊輪,置身於民國時期老漢口的氛圍之中,既是觀眾,也是演員。美國哈佛大學教授 迪蒂:這是我第一次來武漢,也是第一次感受中國。
  • 《深夜食堂》繼黃磊翻拍2.8分慘劇之後,竟然還有人敢拍
    今年,是《深夜食堂》開播以來的第十年,「美食」與「故事」是這部劇的核心,兩者巧妙銜接,食物不再只是食物,而是與一段段故事締結到一起。這些暖心的故事,也安撫了無數孤獨的心靈。這部經典之作,自開播後的十年裡,先後被各個國家複製及本土化。
  • 深夜食堂、24小時影院、全天候街電……不眠夜誰在守候你?
    深夜食堂、24小時影院、全天候街電……不眠夜誰在守候你?「三天三夜的三更半夜,跳舞不要停歇……」凌晨3點,KTV的服務生們等在包間門口外,聽著沒有調的嘶吼,透過聲音感受著來自歌者胃部的沸騰。小龍坎、大宅門、大龍燚等夜間網紅火鍋店,晚上10點後仍需排隊3小時。深夜書房、綠道夜遊、各色酒吧、全天候體育館……作為全國最著名的夜嗨城,成都花樣層出不窮。而在北京,暖心暖胃的火鍋同樣是主角。不打烊的海底撈在深夜也需等位上百號,地道小吃和講究的西餐同樣受歡迎,三裡屯、工體周邊、後海、簋街等商圈都有通宵達旦經營的商鋪。
  • 《深夜食堂3》收官 SNH48莫寒看好劉德華演大叔
    人民網北京12月22日電 (唐平)12月21日凌晨,深夜治癒系日劇《深夜食堂3》在京舉行「大結局暖心暖胃大聚會」。 作為《深夜食堂》的粉絲,莫寒非常喜愛該劇借食物表現世間百態的手法,她表示:「有許多東西可能逝去了,但在你生命力留下了深刻的印跡,會讓自己看到很多,再沉澱下去」。李宇琪則稱,哪怕人與人之間存在羈絆,「但接觸久了都會有感情,這種感情是無法替代的,當你人老珠黃的時候會回憶這些感動的畫面。」 最後,主持人拷問各位是否有中意的中國版的小店老闆形象?
  • 瀏陽「深夜食堂」上線,帶火夜間美食經濟
    4月10日,「瀏陽首屆全民消費節之深夜食堂美食V直播」活動開展,羊淘工作人員直播介紹秒搶套餐。瀏陽日報訊(記者 張玲)「9塊9,搶到了!」「快!再搶!」「沒了,搶完了!」4月10日晚上,一場別具特色的「瀏陽首屆全民消費節之深夜食堂美食V直播」活動瞬間點燃了瀏陽人的消費熱情。
  • 龍之夢今夜開啟「夜間模式」,夜市、深夜食堂全都來了!
    夜貓子的深夜出行計劃 龍之夢妥妥的承包啦深夜出門能撈福利? 6月6日的龍之夢可謂是越夜越精彩 夜間吃喝玩樂購全天最划算! 樂趣還能雙倍疊加! 夜逛龍之夢不夜城 簡直不要太超值!
  • 夜貓子重回深夜食堂!京城夜經濟「全面開花」
    當夏季遇上北京消費季,充滿煙火氣的深夜食堂也重新回到了人們的生活中。在消費季剛剛啟動的第一個周末,不同區域的深夜食堂格外熱鬧,簋街胡大餐廳各門店營業額相比上周提升了20%。崇文門國瑞購物中心推出餐飲外擺區,帶動店鋪客流和銷售額顯著提升。
  • 繼黃磊之後,梁家輝還能拯救《深夜食堂》這個IP嗎?
    2009年由小林薰主演的改編自同名漫畫的日劇《深夜食堂》一經播出,其淡雅又溫暖的美食,和質樸又充滿人情味的人生故事,發人深省的同時也成為很多人深夜裡的慰藉。一直以來,日本知名漫畫家安倍夜郎的作品《深夜食堂》都被譽為最為治癒的漫畫作品之一,至今已有不下六部同名改編的影視作品。
  • 曹操出行為夜行者設立深夜食堂,這波福利很暖心!
    本網12月14日訊 隨著全國大範圍的降溫,人們對打車的需求日趨強烈,訂單也隨之上漲,使得來深夜食堂小店「打卡」的司機師傅越來越多。再加上每年冬季都有曹操中國好司機挑贊賽比賽,司機們也都卯足了勁進入最後衝刺階段。
  • 北京大興機場推出「深夜食堂」
    原標題:大興機場推出「深夜食堂」   近日,北京大興機場正式上線「深夜食堂」餐飲業務,從晚上10點起,為夜間出行的旅客提供餐飲服務。   隨著大興機場夜間航班量及過夜中轉旅客的增多,為滿足夜間出行旅客的餐飲需求,大興機場推出了「深夜食堂」特色餐飲服務。
  • 「看深夜食堂不如看深夜靈堂」?黃磊新劇被罵慘,網友:尷尬到反胃
    黃磊主演的電視劇《深夜食堂》終於在前天播出了,但昨天一整天,朋友圈裡似乎人人都在罵這個中國版食堂……豆瓣評分低到慘不忍睹日版《深夜食堂》多年前曾給我們帶來過暖暖的治癒力。繁華都市後巷裡,幾個人喝著小酒,吃著自己鍾情的食物,卸下一天的疲憊,談論遇到的趣事。
  • 深夜食堂添薪 北京餐飲夜消費復甦明顯
    北京夜間經濟正隨著北京消費季的不斷推進在強力復甦。近期,北京商報記者走訪了多條剛剛公布的「深夜食堂」特色餐飲街區,發現特色餐飲街區夜間消費復甦明顯。此外,不同街區也在結合周邊消費群體需求特點做相應的業態升級,同時也出現了越來越多以「深夜食堂」為主打、多業態融合的特色街區,為消費者提供了更加豐富的夜間消費場景。
  • 汕頭人的深夜食堂……
    伴著華燈,配著夜色 食客們盡情享受著夏日夜生活 入夏以來,鮀城高溫不退 夜市逐漸恢復營業 商家和吃貨們的快樂,回來啦 人間煙火氣,最撫凡人心 來看看汕頭的深夜食堂就知道了
  • 中國版電視劇深夜食堂每晚幾點播出幾集 深夜食堂預告劇情
    《深夜食堂》曝終極預告,黃磊領銜暖心引爆期待,由華錄百納、風火石聯合出品,著名導演蔡嶽勳執導,黃磊飾演靈魂人物「老闆」的2017超級美食IP暖心巨製《深夜食堂》即將於6月12日登陸北京衛視、浙江衛視黃金檔。