近年來,蘇打水在國內飲品市場風頭一時無兩。據某電商平臺發布的「無糖飲料排行榜」,蘇打水位列前三,成為最受年輕人喜愛的飲品之一。然而,即便市場如此普及,人們對蘇打水的認知卻非常有限。今天,就在匯源樂鹼的帶領下,一起解鎖關於蘇打水的基本常識。
蘇打(soda)其實是一個外來音譯詞,在國外泛指一切充氣飲料。在國內,蘇打水的概念則比較模糊,主要指含有碳酸氫鈉(俗稱小蘇打)的水溶液,分有氣和有氣。目前,市面上常見的蘇打水分為人工蘇打水和天然蘇打水,其中,人工蘇打水是在水中加入小蘇打製成,有的還會加入二氧化碳、甜味劑或香料等;天然蘇打水則為自然形成,除含碳酸氫鈉外,還含有多種對人體有益的微量元素,匯源出品的樂鹼即為這樣一款天然蘇打水。
樂鹼天然蘇打水產自國內唯一一個天然無氣蘇打水帶——黑龍江克東,這裡的水源純淨無汙染,並富含硼、鐵、偏矽酸等17種人體必需的微量元素,PH值在7.5—9.0之間,呈天然弱鹼性,屬小分子團活性水,更易被身體吸收,口感清冽甘甜,入口柔和順滑。
既然蘇打水有天然和人工之分,那麼在選擇的時候就一定要注意,畢竟兩種蘇打水在功效上有所不同。比如天然蘇打水因為弱鹼性的特質,能夠幫助那些胃酸分泌過多的人中和胃酸,從而起到護胃的作用。而合成蘇打水中大多含有大量碳酸氫鈉、二氧化碳、甜味劑等,長期飲用容易增加代謝負擔。
市面上蘇打水品類繁多,如何判別哪一款才是真正的天然蘇打水?首先看產品名中是否有「天然」等字眼。根據國家食品安全標準規定,只有真正天然的蘇打水才可標註「天然」二字,比如樂鹼天然蘇打水,其他人工合成的蘇打水產品均不可。其次就是看配料表,天然蘇打水的配料表裡只會有原水,比如樂鹼,合成蘇打水中則會有二氧化碳、小蘇打等配料。此外,天然蘇打水會標註出所含微量元素和礦物質的特徵指標,如樂鹼天然蘇打水就明確標示出偏矽酸、重碳酸根、鈉離子等元素的含量,人工合成蘇打水則只會標註出營養成分表,如能量、蛋白質、鈉、碳水化合物等。如此一比對,一目了然。
隨著飲用蘇打水逐漸成為一種潮流,匯源樂鹼天然蘇打水也逐漸出圈,並因其天然和健康的特質贏得越來越多年輕人的青睞。為此,樂鹼不僅專門推出380毫升輕便裝,滿足年輕人輕生活的需求,還推出專屬定製計劃,以契合各種個性化場景體驗。
關於蘇打水的小常識,你get到了嗎?最關鍵要記住「天然」二字,因為蘇打水純天然的更健康哦!
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。