當前,在糧食安全的背景下,在全國上下齊心推進鄉村振興的背景下,中國薯業的發展受到了極大的關注。9月22日,中國豐收節之際,第二屆中國(泗水)甘薯產業發展大會在泗水隆重舉行。此次會議由國家甘薯產業技術研發中心、中國作物學會甘薯專業委員會、山東省農業科學院、濟寧市農業科學研究院、泗水縣人民政府主辦,山東省泗水縣農業農村局、山東省農業科學院甘薯產業技術研究院(泗水)、泗水利豐食品有限公司、山東海藍農業科技有限公司、山東金諾種業有限公司承辦。
大會上,國家甘薯產業技術體系首席科學家馬代夫,山東省農科院作物研究所研究院王慶美,江蘇徐淮地區徐州農業科學研究所副所長李強,深圳市壹伍玖叄供應鏈管理有限公司董事長陳則延,山東壹畝地瓜農業科技有限公司董事長劉朝麗等全國知名產業專家分別作了主題演講。
會上,陳則延作了《中國鮮薯全產業鏈一盤棋布局與運作》演講,並提出中國紅薯未來要在全球市場唱主角的觀點,從全產業鏈角度,闡述中國紅薯發展前景,1593的發展模式受到了與會代表的高度認可。
做中國鮮薯全產業鏈服務商
據陳則延介紹,1593是專注鮮薯全產業鏈的服務商,從投融資、規劃設計、造價控制、品種研發、種源種苗、種植管護與研究、高溫癒合處理、糖化保鮮、品牌營銷,為紅薯全產業鏈提供專業和高品質的服務。
作為中國紅薯產業創新的引領者之一,1593公司如何全國一盤棋,服務中國紅薯產業的發展?
陳則延表示,以開放,合作,創新,共享,服務作為本次主題分享的核心思想,1593品種研發機構聯合全國甘薯產業技術體系以全國一盤棋的角度聯合資本手段布局全國南北基地,服務各個銷售渠道,服務各大品牌,將中國紅薯質量,銷量,價值,整體都做一次大提升,使得從種源、地頭到終端每個環節都能有更大的發展和收益,最終成為全球市場的供應主力。
做好品種研發,實現全國基地布局,要做到單品全年供應,南北調配,核心處理技術前置倉保證紅薯出土後的外觀,堅持三個標準,即:種植端全程堅持GGAP標準種植,產品輸出標準,客戶服務標準。這三個標準也被普遍認為是中國紅薯產業高質量發展的參考標準。
一家紅薯科技企業的崛起
1593團隊與廣東省農科院甘薯研究室牽頭研發紅薯品 種,目前在廣州研究基地共有種薯2000多種,每2年培育一到兩款更適合大眾市場的優良品種。
從紅薯生長來看,種苗無疑就是紅薯的「晶片」。1593保證種苗純正,堅持使用脫毒種源種苗下田,保證產量,條形,商品率和畝產值,採收環節根據土壤性質採用最適合方法方式,裝卸運輸環節細節優化保證表皮不收損傷,保證商品完美度。
為了能種出高品質的紅薯,1593公司採用輪耕種植的方式,保證紅薯的健康成長。1593公司基地整個種植過程都是採用水肥一體的滴灌技術,根據不同階段的需求,進行統一的水肥控制,讓紅薯的條形更加標準化,滿足提升紅薯傳統產業競爭力的需求。在1593各基地裡,堅持做好種植品種疏導,種植習慣培訓,用肥用藥灌溉用水檢測等環節,全程堅持GGAP標準種植。
毫無疑問,國際市場對品質要求更高。用全球化的視野做好紅薯供應,這也是1593堅持的發展方向。1593公司的鮮薯標準化中心通過引進美國鮮薯保鮮技術本地化改造升級為更適應中國紅薯的核心技術,自主研發的3重清洗機械生產線,自動分揀分級,自動稱重打包去非標等關鍵環節的核心技術,讓紅薯的儲存和長距離運輸安全保鮮,貨架期更長,商品性更高更標準化,更加符合全球市場,提升了紅薯供應的檔次。
全球化視野,推動中國紅薯融入國際市場
近來年,1593公司緊抓「一帶一路」和粵港澳大灣區發展機遇,不斷推動更多的中國紅薯產品開拓國際市場。通過出口標準,倒逼中國紅薯產業實現全環節升級、全鏈條升值,促進種植企業、農民增收致富。
1953專注現代化番薯種植,通過SGS歐盟標準檢驗,擁有G.GAP認證、出口基地、供港基地,有機認證基地等資質。實現中國紅薯出口質量標準、國際品牌和出口市場的相統一,探索了「走出去」的新模式。此外,1593積極聯合紅薯產業鏈企業、合作社等,在政策扶持和業務指導、出口農產品信息互通共享、出口農產品檢測等方面加強合作,進一步提升紅薯出口服務質量。1593公司推動中國紅薯對接國際市場,有效提升中國紅薯的知名度和認可度。做好產品品質,把中國好紅薯與世界人民共享,推動中國優質紅薯走進世界人民的「餐桌」。做到讓1593中國紅薯養好更多人的願景!
力推1593「薯鏈」計劃,讓一切可「鏈」
基於「大數據+區塊鏈」技術,以紅薯區塊鏈為基礎的應用場景,實現1593紅薯產品全域「上鏈」,實現一切可鏈的目標。通過一系列的流程,確保可以對1593紅薯信息進行追溯,保障紅薯在生產過程的安全。通過物聯網、人工智慧等設備,實時採集監測生產現場環境、氣象、土壤、設備狀態等數據實現連結,倒逼紅薯產業重視全產業鏈優質生產。
通過薯鏈系統,實現紅薯產業全國一盤棋,全產業一張網,讓產業一切可鏈。「整體通過1593薯鏈數字農業大數據平臺,融合各方面各環節資源,以全球消費者市場滿意度的角度倒推各環節提升,消費者滿意的標準就是最高標準」,陳則延說道。
值得注意的是,泗水是國家甘薯地理標誌登記保護區,常年種植甘薯面積15萬畝,帶動周邊種植面積60萬畝。「三品一標」認證佔比63.5%,甘薯產品質量安全追溯覆蓋82%以上,發展方式「綠」色高效,質量高、品牌響;初步形成集「種苗繁育、綠色種植、保鮮儲存、精深加工、品牌營銷、文化休閒」於一體的全產業鏈發展格局。陳則延表示,為了服務好山東泗水及產區周邊鮮食類甘薯,1593將會在泗水國家甘薯高科技產業園區建立北方鮮薯標準化中心,助力泗水甘薯唱響品牌,把泗水地瓜打造成紅薯界的新標杆。