10月27日，在上海市開「原味新疆」的帕爾哈提收到家鄉的蘋果後，欣喜地和女兒共同打開包裝盒。
10月27日，在上海市開「原味新疆」的帕爾哈提一家收到家鄉的蘋果後，對蘋果上顯示的」2014新疆網絡文化節·阿克蘇的蘋果紅了「活動LOGO倍感興趣。
10月27日，在上海市開「原味新疆」的帕爾哈提一家收到家鄉的蘋果後興奮不已，帕爾哈提拿起了都塔爾抒發內心的幸福和快樂。
東方網記者朱貝爾、曹磊10月30日報導：近日，由新疆網際網路信息辦公室、阿克蘇地委、行署聯合主辦的「阿克蘇的蘋果紅了」大型網絡文化活動，如火如荼地進行。象徵著幸福、美好的1萬個阿克蘇「冰糖心」蘋果禮盒正寄往全國各地。借著這一活動，記者也有幸來到了剛剛收到蘋果禮盒的帕爾哈提·阿迪力的家中，聽這位出生在新疆、畢業於復旦的阿克蘇帥哥談談他的創業經、「上海情」。
上海寶山區，華燈初上。門緩緩打開，迎接我們的是悠揚動人的維吾爾族歌曲，主人帕爾哈提·阿迪力抱著女兒，臉上露出燦爛的笑容，「我剛收到來自家鄉的阿克蘇蘋果。阿克蘇的蘋果，脆、甜、純天然，就像新疆人一樣，淳樸、簡單。」說起家鄉產的蘋果，從小生長在阿克蘇的帕爾哈提自豪感溢於言表。
從蘋果說起，熱情的帕爾哈提漸漸打開話閘，談起了他從初來上海到成功創業的經歷。
帕爾哈提·阿迪力是新上海人，當年他曾是阿克蘇地區2002年的民考理科第一名，在新疆師範大學學習兩年漢語後，來到復旦大學學習，獲社會學、國際經濟與貿易雙學位，畢業後加入新浪網工作，今年年初放棄項目經理的職位，毅然決定創業，目前開了一家名叫「原味新疆」的餐廳。
每個人生階段都遇到朋友幫助
帕爾哈提告訴我們，他在上海的每個人生階段，都有上海友人的幫助。
「剛到復旦大學讀書的時候，語言不通，我的老師、同學在學習生活上，給了我很多關心和幫助，社會上的愛心人士也通過學校和統戰部，給我精神上和物資上的幫助。」
「上班後，同事們也沒有排斥，我很快融入其中，工作、吃飯、出去玩，整個過程都很歡樂。」
「14年創業初期，我在寶山區共康路開了「原味新疆」，附近的居委會、寶山區高境鎮的一些領導，幫了很多忙，他們特地過來看過我好幾次，我很感動。邊摸索邊做，和他們交流，創業似乎沒有想像中困難。」
一家餐廳兩地情
帕爾哈提也通過自己的努力，促進兩地的文化交流。一方面，開新疆餐廳，把原味的飯菜、原味的人、原味的餐飲文化帶給顧客。通過語言、身體語言、服務、產品直接介紹新疆本土文化。他還用微博微信等新媒體，給更多的人傳播新疆、維吾爾族文化。他還曾在寶山區高境鎮民族團結聯誼會上，自己發了言，也組織餐廳員工表演了2、3個節目，介紹新疆的文化——當時有200多個居民參加了這個活動。
帕爾哈提目前正在積極創造自己的餐飲品牌。「目前，餐廳的產品超過60種，我們篩選了3種產品，自己研發1種，正想辦法找一個工廠，通過生產線，推廣品牌化模式，把產品從中央廚房配送到各家分店，通過分店銷售，從而保證產品的質量、統一性，繼而推廣新疆傳統美食。」
「以前覺得上學很難、上班很難、創業還是很難，但是回頭看，我從中學到了很多東西，讓我的人生變得更有意義。環境不可怕，就怕自己不努力。」
「上海有一種隱形的動力，讓你不斷地去學習、去努力」帕爾哈提說，命運在自己手中，無論在哪裡，通過自己努力就能達到自己的夢想。
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