第一批90後也是步入了30歲的行列，再不注意保養皮膚也是會越來越差的，在日常護膚中，有很多的人都只用護膚品，其實護膚品只能讓我們外部皮膚看起來非常的好，但是對身體內部並沒有什麼效果，所以想要內外都好，除了護膚品也要進行食療，這樣皮膚從內到外都好，說起食療，大家最先想到的就是銀耳湯，銀耳湯好喝營養多多。
銀耳是公認的養生佳品，平日裡多吃一些對我們的身體也是非常的好，尤其是對於女人來說也是有很好的延緩衰老美容養顏的功效，而銀耳的吃法很多，可以用來煮粥，也可以炒著吃或者是涼拌著吃，今天跟大家分享的是煮銀耳湯的正確方法以及小技巧，銀耳不管搭配什麼煮，泡發後都別直接下鍋，不然銀耳出膠少不黏稠！
很多人在用銀耳煮湯的時候，將泡發好的銀耳直接就開始下鍋煮了，其實這樣做是不正確的，銀耳直接下鍋煮的話是很不容易出膠的，這樣就達不到我們想要的濃稠度以及效果，泡發好的銀耳再下鍋煮之前應該再多加上一步，把泡發好的銀耳用剪刀剪碎或者是掰成小塊，這樣不僅容易煮出膠，而且還能大大縮減煮至時間。
準備一朵銀耳將銀耳清洗乾淨之後，放入乾淨的盆中，然後再倒入溫水，泡發銀耳的時候不要用涼水或者是熱水，用溫水最好了，泡發好了之後用剪刀膠銀耳剪碎放入鍋裡面，接著再倒入適量的水，水的量一定要足夠，因為在煮銀耳的過程中是不能夠加加水的，放入銀耳之後放入冰糖和大棗。
大火將鍋中的水燒開之後，然後轉小火慢慢的煮，在煮銀耳湯的時候，我們可以用燉盅或者是電飯煲，這樣煮好的銀耳粥會更好，煮30分鐘之後銀耳中的膠質也是被完全的煮出來了，湯變得非常的黏稠，關火前五分鐘撒上清洗乾淨的枸杞就可以了。
在煮銀耳粥的時候，泡發好的銀耳不要再直接下鍋煮了，一定要剪碎了再煮，而且如果煮銀耳湯放枸杞的話，一定要臨出鍋前再放，這樣枸杞中的營養就不會流失掉，也不會產生不好的物質，煮好的銀耳湯濃稠好喝又營養滿滿。