轉眼到10月下旬,天氣漸冷
東北的小夥伴們又到了囤菜的季節
前幾天
一條關於東北大娘囤菜的微博火了
引來上萬網友熱議
大家隨意感受一下
黑龍江佳木斯街頭
到處都是菜農裝滿白菜的大貨車
一老太出手就買300斤
家裡只有老伴兩口人
去年囤了200斤沒夠
覺得挺好吃
今年多加100斤
菜農介紹
最多的有買1000斤的
評論區不少南方網友
都看傻眼了
「如今樓下的超市裡
新鮮蔬菜應有盡有
四季供應,為啥還要囤菜?
這麼多白菜怎麼吃的完?」
南方人表示不理解:
我暈,這麼多能吃完嗎?
你這冬天只吃白菜嗎?
我們南方買白菜
那可是一顆一顆的買。
東北網友則表示:
這很東北,在我們那嘎達,
不管你開的奔馳還是寶馬,
對不起,
回家都得給你媽拉大白菜和大蔥。
作為地道的北方人
小編表示感同身受
囤菜一直是小時候家裡的標準操作
想了一下差不多是這個畫面
北方人震驚
南方買蔥可以論顆買
南方人吃驚北方買排骨論扇買
南方人能想像到的囤菜分量
最多不過把冰箱塞滿
吃一個禮拜左右的分量
一次性買太多不會壞麼……
為什麼東北人愛囤大白菜?
東北入冬的標誌除了下雪
囤大白菜也是當地人迎接冬天的最大儀式
因為過去的種植技術和交通都不發達
東北人民想吃新鮮蔬菜很難
囤下來的秋白菜
利用特殊的窖藏管理
延長了保質期
能夠讓一整個冬天
都能吃到大白菜
隨著時代發展
蔬菜生產技術和商品流通
越來越發達
如今白菜一年四季不斷檔
隨時都能買到
產自全國各地的新鮮蔬菜
但囤菜似乎已經成為一種情懷
老人們一到了這個季節
嘴上念叨著
少買少買可怎麼也得存個百十來斤
否則心裡總覺得不踏實
某網友回憶:
記得小時候,那時家裡都有地窖的。每到深秋,家裡土豆、蘿蔔和大白菜都會儲存很多,吃半年也不會壞的。現如今,很多人都住上了樓房,儲存不是很方便,但是大白菜那可是必不可少的。
另有網友表示:家家戶戶都有一手做白菜的絕活,白菜燉粉皮,白菜燉粉條,白菜燉豬肉,白菜燉豆腐,醋溜白菜,配米飯吃......
那些年我們吐槽過的南北差異……
「一方水土養一方人」
這幾年來
對於南北差異的討論
似乎一直沒有停止
甜豆漿還是鹹豆漿?
甜粽子還是鹹粽子?
愛吃麵還是愛嗦粉?
北方的碗到底有多大?
......
上至氣候飲食文化口音
下到蟑螂大小
都曾在網際網路引起過幾番激烈討論…
學過高中地理的都知道
秦嶺淮河是我國劃分南北的主要界線,此線南北,無論是自然條件、農業生產方式,還是地理風貌以及人民的生活習俗,都有明顯的不同。然而東北人眼裡的南方……(除了東北全是南方)
而南方人(比如廣東人)
他們覺得除了廣東都是北方……
南方人和北方人之間
還有哪些相互不理解的事↓↓↓
關於 · 吃?
-1-
今天吃飯嗎?
北方人問:「今天中午吃什麼?」
南方人說:「吃飯啊!」
北方人又問:「吃什麼飯啊?」
南方人詫異地回答:「就是吃飯啊!!」
南方人說的飯
和北方人說的飯
絕對不是一個東西!
北方人說吃飯
基本吃米吃麵喝粥吃饅頭
吃肯德基必勝客都叫吃飯
但是南方人
一定會認真的分清楚吃飯
一定是吃米飯
吃麵也一定是吃麵條
-2-
飯碟怎麼用?
北方人:用來放食物
南方人:用來吐廢物
@Anda豆豆:太經典了,北京的姑姑姑父都是用盤子吃……我拿來裝廢料呵呵
@喵後大人:垃圾不是要放紙上的嗎?
-3-
月餅怎麼吃?
北方人:直接用手吃,一口吞
南方人:當然切開用叉子吃
@楊九枝:中秋節公司發了月餅,同事都是廣州女孩子,一塊月餅用刀切成八小塊,用小叉子叉著吃。
我:「這麼精緻嗎?」
同事:「不這麼吃那要怎麼吃?」
我:「手拿著吃啊。」
幾個同事眼睛都瞪大了:「你用手拿著月餅吃?」
我也很疑惑:「不用手用什麼吃?」
同事:「你居然用手拿月餅吃?!!!」
-4-
玉米怎麼烤?
北方人永遠無法理解
南方人吃烤玉米的方式
↓↓↓
在南方烤串的時候
點菜都是按個來點的
比如三串韭菜
四串烤翅而北方肉串先來十打
吃火鍋聊到南北差異
舍友:對了,你們南方有一種肉,我不能接受,就是長條的那種我: 什麼長條的,我沒印象啊舍友:就是上面有點點的,也是放火鍋裡的
北方室友:你說的是毛肚吧
我:......
南方人:青菜是綠色蔬菜的一種,青菜就是青菜。
北方人:一切蔬菜都是青菜,不接受反駁。
最後大家知曉:下圖所示北方叫菜花,南方叫花菜
中國幅員遼闊,地大物博,才造就了這麼豐富有趣的飲食文化!愛我中華美食,愛我大中國!
關於 · 洗澡
從洗澡到搓澡,
從浴球到澡巾從頻次到地點.....
.南北差異引發的洗澡battle
幾乎是橫亙在
南方人vs北方人中間的永恆話題
之前
小編在熱搜榜看到一個話題
# 北方澡堂嚇壞南方人 #
微博網友的評論
簡直是要笑skr人
一群人坦誠相見在澡堂泡著
自己搓,互搓,搓......
是北方人的日常
南方精緻小豬豬則喜歡
在家,一個人
聽著音樂慢慢洗.....
南方人:你們洗澡還要搓澡?是有多髒啊?
北方人:你們不搓澡能洗乾淨?
南方人洗澡非常溫柔
沐浴球加上沐浴露
慢慢拂過全身,清水一衝
香噴噴的可以「出鍋」了
搓澡巾是北方人洗澡的靈魂
搓完澡,看見泥
北方人才能有洗過澡的feel
不少網友表示這很有畫面感了
關於 · 冷❄️
關於南北方哪裡更冷的「拉鋸戰」
每年冬天都要進行一場較量
?南方人:今天竟然零下5度,冷死了
北方人:那算什麼!我們這零下20度
南方人:我說的是室內溫度.........
.
「你在南方的豔陽裡瑟瑟發抖
我在北方的寒夜裡四季如春」
有網友開玩笑說
北方乾冷屬於物理攻擊
多穿衣服就可輕鬆防禦
南方溼冷屬於魔法攻擊
完全要靠自身的抗性
北方供暖南方不供暖
一直是一個老生常談的問題
不過,近年來
部分南方的朋友們
也開始享受暖暖的幸福啦
武漢、合肥、長沙等城市的部分城區
近幾年冬季已開始進行集中供暖
有的城市則正在規劃建設供暖項目
但更多的地方仍缺乏相應供暖設施
為了擺脫「純靠哆嗦」的取暖方式
很多「取暖神器」受到追捧
空調,取暖器等取暖電器、電熱毯等
成為很多南方人經濟又實用的選擇
各位小夥伴
你準備靠什麼取暖過冬?
還有啥好奇的南北方差異
一起來評論區聊聊~
來源:中央廣電總臺中國之聲(ID:zgzs001)綜合自中國之聲此前報導、北晚新視覺網、梨視頻、成都商報、黑龍江交通廣播、網友評論等
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