4種方法辨別真假蜂蜜,簡單又實用,值得收藏

2020-12-22 TFENGMI土蜂蜜網

現在有不少人喜歡喝蜂蜜養生,質量好的蜂蜜的確可以達到很好的養生功效,但如果不小心買了虛假的蜂蜜,那可能就適得其反了。教你4種方法,擦亮眼睛學會鑑別真假蜂蜜!

目前比較靠譜的方法是需要你反覆地品嘗真蜂蜜,掌握口感,然後結合聞香和觀察色澤來綜合判斷,才是正道。

1、品嘗

好的蜂蜜嘗起來口感很細膩,香味濃鬱;而劣質的蜂蜜味道不協調,有酸的、澀的、鹹的,糖水味比較重。

2、看顏色

因為蜜蜂採集的花粉的來源不同,所以蜂蜜的顏色有所不一樣,好的蜂蜜呈暗褐色或者無色,只有少量的花粉渣在裡面;劣質的蜂蜜顏色就比較黯淡,渾濁,而且有很多雜質。

3、聞氣味

質量好的蜂蜜可以聞到各種不同的花香;質量差的蜂蜜的味道聞起來,要麼是香氣較淡,要麼就是很刺鼻。

4、手捻結晶

好的蜂蜜結晶細膩,用手捻起來沒有沙粒感,有入口即化的效果;而劣質的蜂蜜成晶粒狀,不宜捻碎,還有砂粒感。

如果是真蜂蜜,從質量到口感到純度都是有區別的!

你還知道哪些方法可以辨別真假蜂蜜,歡迎下方評論分享!

相關焦點

  • 黑蜂蜜鑑別真假方法?黑蜂蜜怎麼辨別真假?
    黑蜂蜜有兩種,一種是顏色呈黑色的蜂蜜,一種則是有黑蜂釀造而成的蜂蜜。不過現在蜂蜜市場混亂,你知道如何辨別黑蜂蜜的真假嗎?其實不管是黑蜂所產的蜂蜜還是顏色呈黑色的蜂蜜,辨別真假的小方法無非就是那幾種,看顏色、看拉絲狀態以及嘗味道。
  • 怎麼辨別真假蜂蜜?分享9個妙招,收藏好,回家測一下
    怎麼辨別真假蜂蜜,1個錯誤方式,9個妙招,收藏好,回家測一下北京同仁堂蜂蜜生產商被曝回收過期蜂蜜,那麼大品牌的廠家居然還用過期蜂蜜,雖然已經道歉,可是道歉有用嗎?葉子分享怎麼辨別真假蜂蜜,1個錯誤方式,9個妙招,收藏好,回家測一下先說說錯誤辨別方式,很多人誤以為看結晶能辨別好壞,其實只是蜂蜜的不同形態而已
  • 蜂蜜「真假」難辨別?只需一根筷子,輕鬆看穿假蜂蜜!
    ,這也是很多人上當的原因之一,那麼今天就教大家一種很簡單的辦法,只需要一根筷子,就可以快速辨別蜂蜜的真假。,溫度大概是10℃左右,蜂蜜就很容易結晶,所以這種判斷方法是不準的,一般的假蜂蜜裡面都摻的是白糖,我們只需要帶一根筷子,筷子上面不要有油和水,這個時候就要注意手感,如果感覺比較費力,那就說明裡面是摻了白糖,如果是真正的蜂蜜,基本不費吹灰之力就可以從上插到底,這也是辨別蜂蜜真假的一個最簡單的手段。
  • 如何辨別蜂蜜真假?方法很簡單,只需要一招,輕鬆區分出來
    有很多人在購買蜂蜜的時候都是不知道如何辨別真假,方法非常的簡單,我們只需一招輕鬆的就可以區分出來,而且這個方法也是特別的實用,因為我們養蜂也養了 10年,養了 60-70箱蜜蜂,就用那些蜜蜂來蜂蜜,產出來的蜂蜜特別的正宗。
  • 怎樣辨別蜂蜜的真假?教你4個訣竅,再不會買到假蜂蜜,立馬看看
    蜂蜜的營養非常豐富,而且比較容易被人體吸收,經常喝一些蜂蜜,可以恢復體力,解除疲勞,但是如果購買到的是假蜂蜜,那效果就另外說了,而且蜂蜜的造假手法是比較多的,今天要和大家分享的是辨別蜂蜜真假的方法,下面就請各位看官跟著小編一起來了解一下吧。
  • 真假蜂蜜如何辨別?只需一根筷子,蜂蜜摻假一試就知,抓緊看看
    真假蜂蜜如何辨別?只需一根筷子,蜂蜜摻假一試就知,抓緊看看蜂蜜是日常生活中經常會用到的一種食材,蜂蜜可以直接泡水喝,在炎熱的夏天來一杯蜂蜜水,不僅香甜可口,而且還能解暑清熱。可是現在市面上出現了很多不良商家,用明礬和紅糖混在一起,這樣的蜂蜜顏色,溶液的膠質都與真蜂蜜相差無幾,嘗起來的時候也很甜,但是營養價值卻非常的低。很多人可能會說,鑑別真假蜂蜜就看結晶,其實無論是真蜂蜜還是假蜂蜜,在冬季溫度較低的時候,都會有結晶的現象。今天就給大家分享幾個老蜂農傳授的鑑別蜂蜜的方法,讓你買到真正的優質蜂蜜。
  • 如何辨別蜂蜜的真假,養蜂人教你4招,一試便知,方法很實用
    目前市面上造假的蜂蜜很多,我們有時會買到假的蜂蜜,會有水果糖的味道,而真的蜂蜜會有清香的感覺,那麼我們該怎麼挑選好的蜂蜜呢?養蜂人教你4招,一試便知,方法很實用。,可以看到底部會有上升的氣泡,如氣泡上升的速度會很慢,這種真蜂蜜產品質量比較好,因為這說明蜂蜜的密度比較大。
  • 那些辨別蜂蜜真假的方法靠譜嗎?如何才能買到好蜂蜜?
    大家可能多多少少都聽說過一些教你如何辨別蜂蜜真假的方法,比如通過是否結晶、結晶的快慢或口味、氣味等辨別真假,還比如將蜂蜜滴在衛生紙上觀察蜂蜜的狀態、是否滲水,還有搖晃觀察,還有滴白酒什麼的……,那些流傳的方法是五花八門。
  • 蜂蜜的真假怎麼辨別?6種方法給你也沒用,先看看蜂蜜是怎麼來的
    真正的純蜂蜜生產工序其實很簡單蜂蜜是一個很珍貴的補品,因為需要成千上萬的蜜蜂外出一朵朵去採集,吸食到體內,進行化學處理,回來後,再吐出來,灌注進蜂巢之中即可,最後在晚上進行脫水處理,得到的就是純正的原蜜。
  • 野花蜜如何分別真假?怎麼辨別蜂蜜真假?
    野花蜜如何分別真假?怎麼辨別蜂蜜真假? 市面上的蜂蜜種類眾多,個人口味和需求不同,喜歡的蜂蜜也各不相同,生活中有些人非常喜歡野花蜜,那野花蜜如何分別真假呢?
  • 蜂蜜真假難辨?學會這幾種辨別方法,再也不怕買到假蜂蜜了
    現在市面上各種假貨泛濫,其中也包括蜂蜜,這種吃進肚子裡的東西,如果買到的是假貨,那將直接會對身體健康造成危害,那麼,該怎麼分辨真假蜂蜜呢,今天給大家分享三個簡單實用的小妙招,一起來學習一下吧。第一個妙招:看氣泡。
  • 買蜂蜜時如何辨別真假?
    所以多喝蜂蜜對我們好處多多,可見蜂蜜營養價值也是挺大的。但是,現在蜂蜜市場比較混亂,造假現象也比較嚴重。蜂蜜真假是困擾消費者已久的問題,為了辨別蜂蜜真假,諸多蜜友也是努力尋找各種小技巧。摻假的蜂蜜,上述特點都會削弱,乃至完全消失。通常摻假的蜂蜜,其蜜味平淡不足,喉感弱,餘味短促或沒有,同時夾雜著其他異樣的味道。2.看氣泡這個方法跟上面的「一杯清水法」有所不同,不用加清水。
  • 專家:五種方法鑑別真假蜂蜜
    19日,天津市食品安全協會專家、天津市食品工業協會蜂產品專委會秘書長柯文凱在一項科普活動中,現場運用「看、聞、嘗、品、識」五種方法,指導居民辨別真假蜂蜜。柯文凱說,一是「看」,看光澤度,真假蜂蜜折光度不同,真蜂蜜有「玉」樣的感覺,假蜂蜜像「玻璃」;二是「聞」,聞香氣,真蜂蜜含有天然蜜源植物花粉的芳香味,假蜂蜜氣味寡淡,且短淺不耐聞;三是「嘗」,用舌尖嘗試真假蜂蜜味道,真蜂蜜自然甜潤,有其蜜源的香甜特色,假蜂蜜多使用果葡糖漿,味道平淡;四是「品」,真蜂蜜回味香醇,假蜂蜜幾乎沒有回味;五是「識」,識別價格。
  • 怎樣辨別蜂蜜真假 教你5個小竅門輕鬆辨別真假蜂蜜
    常見的辨別真假蜂蜜的方法:1、聞味道,真的土蜂蜜或者真的蜂蜜,是絕對有花香味的,哪怕很淡,是絕對沒有酸味、工業味、腥味等;如果您無法辨別什麼樣的花香味,您可以採用對比方法,聞兩瓶不同蜂蜜,一瓶真的蜂蜜,一瓶加工蜜或者假蜂蜜,一對比就能有很明顯的效果。
  • 怎麼辨別真假蜂蜜呢?10年養蜂人:把瓶子倒過來就能看出來了
    本文轉自百家號作者草莓愛吃醬推薦語:在買蜂蜜的時候一定要辨別蜂蜜的真假。怎麼辨別真假蜂蜜呢?10年養蜂人:把瓶子倒過來就能看出來了說句方便的話,我相信很多人都是喜歡喝蜂蜜的吧,而且蜂蜜的作用也是很大的,而且如果是經常在外面應酬的人,在晚上喝完酒之後睡醒起來,如果能喝上一杯蜂蜜水的話,那麼是非常舒服的,而且也有一個醒酒的功效呢,像那些非常喜歡美的女孩子來說,用蜂蜜做成一個面膜可以美白,現在市場上賣蜂蜜的也是有很多的,而且蜂蜜的種類也有很多,那麼這個時候我相信很多人在買的時候都會擔心一個問題吧
  • 教你如何來辨別真假蜜蠟呢?值得我們收藏
    了解更多文玩手串知識,▲可以點擊關注我們教你如何來辨別真假蜜蠟呢?值得我們收藏蜜蠟對於我們文玩人士們來說,應該非常熟悉了,但是現在市場上的蜜蠟卻不一定就是真蜜蠟了,很多假蜜蠟做工非常逼真,稍不留心就可能被吃藥,那麼我們究竟該怎麼去辨別真假蜜蠟呢?我們知道,蜜蠟為非晶質體,有些組織可能會非常疏鬆,有的蜜蠟能漂浮在水面上。
  • 和田玉如何簡單有效的辨別真假?小白快速入門的實用方法
    致使現在的市場上魚龍混雜,真假難辨,導致了不少新手玉友甚至是一些老玩家都不敢入手或頻頻吃藥。甚至有不少的人剛一接觸和田玉就吃藥導致自己心灰意冷,離開這個玉友圈子,並且覺得圈子水太深,不想再接觸。今天我就為各位玉友提供一些簡單的鑑別方法,以避免自己吃藥。第一種:測試密度和田玉用水測密度法最容易鑑別,好操作。先將測量的玉石稱重量,記錄克數A,然後將裝水的杯子放在電子秤上把數值歸零,然後用細線綁住玉石將其放入水杯中,不要觸碰杯子底部,記錄克數B。最後用A除以B,即得出該玉石的密度。和田玉的密度為2.9-3.1。
  • 教你怎樣辨別蜂蜜的真假,只要把蜂蜜瓶倒過來,你就知道真相了
    教你怎樣辨別蜂蜜的真假,只要把蜂蜜瓶倒過來,你就知道真相了蜂蜜大家都知道是什麼東西吧,他是非常好的他比平時我們用的白糖要好得多,很多人都是非常喜歡喝蜂蜜水吧,但是我們平時又怕買到假蜂蜜,不知道怎麼辦?那麼今天我就來給你們說一下怎樣辨別蜂蜜的真假吧,你買回來蜂蜜之後不要直接把這次打開就能看出蜂蜜的真假,並且只要把蜂蜜的瓶子都倒過來之後,我們就可以看出蜂蜜到底是假的還是真的呢,原來辨別蜂蜜真假真的這麼簡單,以前也不知道買了多少假蜂蜜,現在才知道怎樣辨別蜂蜜的真假。
  • 教你「一杯清水」鑑別真假蜂蜜!再也不用擔心被騙!記得收藏起來
    ——蜂蜜!蜂蜜有美容養顏、潤腸助眠的功效,對人體益處多多。隨著人們對蜂蜜保健功能的認識,人們對蜂蜜的需求量也越來越大。但很多不良奸商在利益的驅使下,也將黑手伸向了蜂蜜。看來學會辨別真假蜂蜜,已經成為了當務之急!今天舌尖計就來教大家幾招鑑別真假蜂蜜的方法。
  • 才知道,用水也可以辨別真假皮鞋,方法簡單實用,回家試一試
    每天分享生活實用小竅門,總有一個合適您。皮製品是廣受人們喜愛的一種產品,在生活中我們時時刻刻會接觸到,皮鞋,皮包,皮帶……但是市面上也延伸出了很多種仿皮和一些真假難辨的皮具產品,那麼我們應該如何區別真皮和人造皮革呢?其實方法也非常的簡單,只需要一滴也可以輕鬆辨別,到底是怎麼回事呢?下面就請各位看官跟著小編一起來了解一下吧。