在現代人們餐飲生活裡，食客們不再只追求吃飽，更多的是追求要吃好。西貝莜麵村一直秉承著為顧客提供一頓好飯，堅持「閉著眼睛點，道道都好吃」的優質菜品的精神，每道菜都甄選優質的食材進行製作；熟悉西貝的朋友們應該都知道，每年7月是西貝戈壁白蘭瓜上市的時節，一年只賣15天，今年又如約而至！西貝莜麵村每年通過多次篩選，踏遍戈壁尋找優質的白蘭瓜，已經連續9年時間為廣大消費者呈現西貝專屬的明星水果。
西貝戈壁白蘭瓜
西貝戈壁白蘭瓜，一口甜到家
西貝每年致力於將高品質美食帶給消費者，在各種菜品的原材料選取上，頗費工夫；西貝戈壁白蘭瓜由中國蜜瓜之鄉-瓜州原產地直供。所選瓜種是瓜州甜度排名較高的銀蒂品種，因為在戈壁環境下生長，所以被稱為「戈壁白蘭瓜」。得益於戈壁得天獨厚的生長環境，西貝的戈壁白蘭瓜每天受光照15個小時，並且當地晝夜溫差（超）18°C，無霜期較長的環境，十分適宜白蘭瓜的生長和糖分積聚，而且每一顆西貝戈壁白蘭瓜都由瓜州老鄉和西貝採購人員親自挑選，瓜地裡平均每5顆白蘭瓜才可選出1顆符合西貝莜麵村標準的瓜來。這樣高品質的西貝戈壁白蘭瓜已經銷售了9年，千萬消費者見證了這一份甜蜜。
西貝致力於把高品質美食帶給消費者
高品質的地域特色美食非常多，而很多都是受到運輸的影響，無法面向全國。戈壁白蘭瓜也是這樣，由於地理環境複雜，運輸條件有限，自古白蘭瓜無法出瓜州，僅供當地銷售食用。為了讓大家吃到更甜的白蘭瓜，西貝莜麵村採用全程冰鮮急送的方式，將瓜州戈壁白蘭瓜運往全國50個城市，將這一份高品質的美食帶給全國各地的消費者們。
這一份用心，讓每一個來西貝用餐的消費者都深感貼心。自7月中下旬，西貝莜麵村線下門店將戈壁白蘭瓜以果盤等形式為您端上餐桌，消費者便可在門店體驗到白蘭瓜爽口清甜的口感，而擔心錯過15天賞味期的消費者現在即可在西貝甄選小程序和西貝各外賣平臺下單預定，讓自己在忙碌的工作後也不錯過這份夏日的沁甜。為了讓更多人品嘗到西貝戈壁白蘭瓜，西貝莜麵村還貼心設計了時尚、方便的隨手杯，鮮瓜現切現賣。您可在吃飯、逛街的功夫來上一杯，讓特製的甜蜜溢滿您生活的每個角落。
西貝的創始人曾國龍說過，他的十年西貝夢是把小西貝變成大西貝，把大西貝變成大家的西貝；在後疫情時期，西貝莜麵村各種線上渠道，各種銷售新模式的開發，讓西貝的精神沒有變, 西貝每一年都致力於把高品質的美食帶給消費者，現在是戈壁白蘭瓜，未來還有更多的美食讓消費者吃好，吃健康。