第二次世界大戰,導致物資匱乏,在嚴寒的冬天,很多蘇聯人,有時候,連一塊麵包都不能分到,可以想像,戰爭給民眾帶來的,除了無盡的傷痛還有什麼?今天,迷彩妹就帶大家來看看二戰時期,蘇聯人的黑麵包。
麵包這種食物是非常能充飢的,歐洲人對它情有獨鍾。網友經常會這樣開玩笑:「德國麵包可以砸死人,法國麵包可以做棍子用,俄國麵包要鋸子才能鋸開」,這只是一個玩笑,但是,可以肯定,在二戰時期,歐洲的麵包都非常的硬。
蘇聯在二戰時期,製作的一種麵包名叫「大列巴」,其實,就是當時的黑麵包了,這種麵包是用黑麥麵粉做成的,混合了小麥在磨粉過程中被碾下來的皮層、胚芽、糊粉層及麩皮等,所以這東西做好後又黑又硬,有點酸,還有點鹹,口感不咋滴。
但是,這種麵包存儲時間比較長,相當的能放。「黑麵包」做完像大磚頭一樣,碼成一垛,裝車就能運走。
對於這樣的麵包,你能啃得動嗎?看著都牙疼!