近幾年,破壁機成為小家電行業的新貴,深受不少消費者的喜愛,已經走入中國萬千家庭。一些人只對榨汁機熟悉,對破壁機的特點感到陌生。其實,從大方面說,破壁機是一款功率更大、轉速更高、功能更全面,能夠把食物研磨得更細膩的「榨汁機」。不少人在為購買榨汁機和破壁機而犯了「選擇困難症」。接下來,帶你了解一下,破壁機與榨汁機的不同之處。
刀頭組不同
市面上絕大多數的破壁機的刀頭刀片數量以6葉或8葉為主,以鈍刀、鋸齒鋒刀等不同刀片組合而成,刀片長短、排列方向各不相同,這樣的組合好處在於,各個刀片之間形成切割空間,能夠更全面高效地處理食材,破壁效果更好。而相對來說,一般的榨汁機的刀頭組由四葉或六葉鋒利刀片組成,主要起到將食物切碎的作用。
兩者對比之下,榨汁機適合質地較軟、份量較少的食材。破壁機可以製作不同材質的食材,相對來說粉碎的範圍更廣。
轉速不同
破壁機和榨汁機兩款產品對比之下,破壁機轉速更快,可達到2萬轉/分以上,在電機帶動下,高速轉動,研磨粉碎食材。而榨汁機的轉速每分鐘幾千到一萬轉左右,高速轉動切碎食物。
對比之下,破壁機轉速更高,從而製作出來的成品更加細膩,分子更小,身體更容易吸收。
功能不同
破壁機的功能十分全面,市面上絕大多數破壁機有內置的加熱功能,從整體上看,一款破壁機就可以替代榨汁機、豆漿機、研磨機、絞肉機、輔食機等。相比之下,榨汁機結構相對簡單,由底座和杯體組成,杯體上沒有加熱的結構,所以功能上主要發揮攪動、切碎的功能,主要是用來榨取過程,功能相對單一。
對比之下,破壁機的優勢明顯大於榨汁機,但是市面上絕大多數破壁機存在噪音大、體型笨重的問題。好在,奧克斯經過多方努力,研發生產了超薄靜音破壁機,它以超薄靜音運轉、高效率製作料理、功能多樣而著稱。
這款破壁機從破壁機噪音產生源頭出發,創新式地採用一體化同軸傳動系統,減少了零部件之間磨合的次數,大大降低了破壁機的運轉聲音。而且它還將破壁電機和散熱系統進行分開,置於底座內部的散熱系統,能夠對運轉中的電機進行散熱,還能進一步降噪。最終,這款破壁機的噪音比市面上的機器運轉噪音低30%,使用體驗得到極大的提升。市面上其他破壁機是將散熱系統與轉動電機一同安置在底座上,所以破壁機的底座顯得格外笨重。但是奧克斯破壁機的雙重降噪設計,使得底座的高度體積得到釋放,重量只有750克,厚度只有10釐米,就算是小孩子也能拿起。
在破壁效果上,奧克斯破壁機使用創新的8葉精鋼刀片,三層排列結構,形成上中下渦流破壁,使得在攪動的過程中對食材的各個細胞進行粉碎破壁,釋放深層營養。有效提升破壁效率。頂部兩葉擾流刀,主要負責拍打食材以及大塊食材高效削碎,中間四葉鋸齒破壁刀片在轉動的過程中能夠細膩粉碎食材、撕裂食物。底部兩片鋸齒迴旋刀以特殊的彎角設計,能夠攪動接近杯底的食材,對食材進行旋壓滾打,還能防止加熱過程中糊底。
這樣的刀頭組搭配上在強扭力電機,每分鐘轉速達3萬轉以上,在高速切割的過程中,食材的礦物質、微量元素得到釋放。用它製作出來的豆漿,不用過濾就可以直接喝,不會有豆皮卡喉嚨的情況。
在功能方面,奧克斯採用智能的操控面板,內置十多項功能,包括了豆漿、米糊、濃湯、綿粥、果汁、奶昔等,還有「DIY」功能,針對不同食物不同質地進行「定製」式的攪打,方便不同人群不同的口味喜好。
科技時代,功能單一的產品容易被閒置,奧克斯超薄靜音破壁機區別於榨汁機以及傳統破壁機,憑藉功能多樣、釋放食物營養等特色,為您的生活帶來方便與健康。