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弋陽年糕擺擂臺(萬象)(組圖)
打年糕要眾人協作。在石臼裡拍打幾十下後，放回鍋上蒸。年糕擂臺賽吸引了眾多市民觀看。 11月23日，在江西弋陽縣行政中心廣場舉行了一場別開生面的打年糕擂臺賽，來自各鄉鎮的32支代表隊近300人參加。 弋陽年糕製作始於唐代，至今已有1200多年的歷史。
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弋陽年糕
弋陽年糕俗稱弋陽大米過粿，是弋陽縣傳統特色食品，是馳名中外的年糕極品。 弋陽年糕製作始於唐代，至今已有1200多年的歷史，裾弋陽縣現存較早的同治十年版《弋陽縣誌》記載：「大禾米白而又長大，以製作加工大禾米，大禾穀米白飯硬製作多團，需三蒸二百舂，弋市米為之食水多，軟而適口，省恆稱弋陽糰子，最馳名外縣，土商多遠往他處做贈品。」
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實拍江西弋陽年糕製作全過程,1天8000斤,顧客搶燙手年糕
來江西弋陽旅行，如果沒吃弋陽年糕，那就白來了。有著1200多年歷史的弋陽年糕，潔白如霜，透明如玉，不粘不膩，又韌又滑；做的方法蒸炒煮皆宜，鹹甜均可，是江西特色美食。可年糕怎麼製作出來？還是第一次看到。弋陽年糕，又名大禾米粿，它的製作始於唐代，至今已有1200多年。
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江西青年獲國際殘疾人職業技能競賽銀牌 單手1分鐘打字120個
江西青年單文增單手操作電腦（資料圖） 中國江西網訊 淦勇、記者王樊報導：3月31日，中國江西網(江西手機報)記者從省人社廳獲悉，江西青年單文增在第九屆國際殘疾人職業技能競賽中奪得電腦程式項目銀牌。 單文增是江西某學院的一名優秀青年教師。他身殘志堅，儘管意外失去了左手，卻通過辛勤努力，掌握了連正常人都難以企及的計算機編程技能。讓人稱奇的是，單文增僅憑單手打字1分鐘即可打字120個。 他先後代表江西省參加2010年第四屆全國殘疾人職業技能競賽，獲電腦程式第一名；代表中國參加第八屆國際殘疾人職業技能競賽，獲電腦程式第三名(銅獎)。
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弋陽年糕經「三蒸二百舂」製成不粘不膩
弋陽年糕在當地又被稱為「大禾米粿」，從唐代開始就有文字記載，至今已有長達1200多年的歷史。因為不粘不膩、柔軟爽滑、韌性可口，弋陽年糕深受人們喜愛，歷朝歷代都被列為貢品。 江西各地特產的品種十分多樣，說到年糕，弋陽年糕絕對是首屈一指的。
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江西外語外貿職業學院積極承辦2020年江西省職業院校技能競賽
中國教育在線訊 11月10日-12月6日，由江西省教育廳主辦，江西外語外貿職業學院承辦的2020年江西省職業院校技能競賽英語口語、網際網路+國際貿易綜合技能、關務技能、電子商務四個賽項在學校成功舉辦，來自全省30餘所高校的400多名選手參加。
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江西弋陽:小縣城辦出「硬核」中職校
這個秋冬季，江西上饒弋陽中等專業學校(簡稱「弋陽中專」)第一屆畢業生即將走上工作崗位。「本想趁著最後一個學期，讓學生們考個大專文憑，沒想到用人單位都希望他們儘快到崗!美的廚衛的人說『只要是你們的畢業生，我們就給大學生待遇』。九牧、海鷗衛浴等單位也紛紛承諾『弋陽中專的畢業生等同大學生待遇』『日後單位出錢提升文憑』等政策。」
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弋陽美食:盤點文學村菜餚,感知江西辣不怕,那些下飯的日子啊
1、全國人民都知道的弋陽美食：弋陽米粿（年糕）所謂的米粿，其實就是年糕，這在很多地方都有的，這也是很多南方人喜歡的。亦主食，亦菜餚。我在弋陽期間，曾有人留言：那裡有啥好吃的嗎？又有人接著留言：弋陽年糕（米粿）很有名啊，不比寧波年糕差。
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蘇州姑蘇區舉辦西式麵點師職業技能競賽
蘇州姑蘇區舉辦西式麵點師職業技能競賽8月15日至16日，蘇州姑蘇區西式麵點師職業技能競賽在美麗的姑蘇護城河畔舉辦，83名選手經過理論和實操整整兩天的激烈角逐，最終馬洪良以綜合成績93分奪冠，王靖泓、李煜獲二等獎，葉方琳、高猛、傅小麗獲三等獎。
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中國電信舉辦客服職業技能競賽總決賽
（原標題：中國電信舉辦客服職業技能競賽總決賽）
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2020年福建省服裝製版師職業技能競賽舉辦
競賽現場 主辦方 供圖東南網11月27日訊（本網記者 盧金福）近日，2020年福建省服裝製版師職業技能競賽（決賽）成功舉辦，全省25家企業、4所院校共55名選手入圍決賽，先後進行了理論測試、服裝製版與工藝製作、立體造型等現場考核，參賽選手嚴格遵守賽事規則
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國外的職業技能競賽
賽事的舉辦使日本國內形成了尊重知識、尊重技能的良好氛圍，吸引了更多的青年人學習技術和技能，從而促進了日本經濟社會的快速發展。 日本的職業技能競賽分為三個層級，第一層級為地方（都道府縣）性的職業技能競賽，每年舉辦一次，同時選拔優秀選手參加全國技能競賽。
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松谿縣舉辦保育員職業技能競賽
花建屹為鍾莉頒發證書 吳振偉/攝東南網訊 8月6日至7日，松谿縣2020年保育員職業技能競賽在縣實驗幼兒園拉開帷幕通過本次保育員職業技能競賽，為松谿縣保育員提供一個展現自我、挑戰自我的平臺，同時也有效提高了保育員的專業技能，為疫情防控工作常態化下的學前教育工作奠定了堅實基礎。
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普洱市舉辦2020年職工職業技能大賽保育員技能競賽
原標題：普洱市舉辦2020年職工職業技能大賽保育員技能競賽8月5日，普洱市2020年職工職業技能大賽保育員技能競賽在市委黨校舉行。市人大常委會副主任、市總工會主席秦永勳出席開幕式並宣布技能競賽開幕。競賽主題為「當好主人翁、建設新時代——為孩子的健康成長而努力」，賽事分個人賽和團體賽，採取筆試和實際操作相結合的方式進行，內容涉及保育員實際工作案例解析和論述保育員相關工作知識，以及保育員職業道德、專業基礎知識等。來自各縣（區）和市幼兒園的44名保育員參加比賽。
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新職業新技能（八）職業技能競賽和技能人才表彰
從1995年以來，中華技能大獎和全國技術能手錶彰活動一共舉辦了14屆，在30個行業評選表彰了260名「中華技能大獎」獲得者和3028名「全國技術能手」。、本行業的職業技能競賽和技術技能人才評選表彰制度；開展了規模大、普及面廣的競賽和表彰工作。
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廣東省葡萄酒品酒師職業技能競賽決賽在廣州舉辦
中新網12月2日電 第三屆廣東省酒類行業「全民酒倉杯」葡萄酒品酒師職業技能競賽決賽近日在廣州舉辦，經過60分鐘的理論考試和270分鐘共8輪的實操考核，來自深圳華僑城大酒店有限公司的選手劉恩澤奪得第一名。
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我省舉辦第五屆動物防疫職業技能競賽決賽
青海新聞網·大美青海客戶端訊 8月12日至13日,由省總工會和省農業農村廳主辦、省動物疫病預防控制中心承辦的「青海省第十六屆職工技能大賽暨全省第五屆動物防疫職業技能競賽決賽」在西寧舉辦。來自8個市州、省動物疫病預防控制中心、青海大學農牧學院、青海畜牧獸醫職業技術學院(教工隊和學生隊) 12支代表隊參加競賽。
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2020年河南省旅遊飯店行業職業技能競賽圓滿舉辦!
2020年河南省旅遊飯店行業職業技能競賽圓滿舉辦！競賽於8月22日落下帷幕，讓我們一起來看看這三天競賽的精彩瞬間吧~【回顧】首屆賽事，四大項目同時競技後疫情時代，河南酒店業恢復狀況良好。同時，變化孕育著新的機會，更為行業帶來新的思考。
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2017年廣西郵政職業技能競賽在南寧舉辦
6月19-20日，2017年廣西郵政職業技能競賽在南寧舉辦。競賽由廣西區郵政分公司聯合區速遞物流分公司、自治區人社廳、自治區總工會共同主辦。本次大賽以有效提高一線生產人員的業務素質和操作技能、全面提升企業生產效率和服務水平、積極備戰集團公司競賽為目的，郵政、速遞雙方共派出33支代表隊，100多名選手參賽。
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「中國鋁業杯」第十三屆全國有色金屬行業職業技能競賽決賽落下帷幕
【鋁道網】10月17日上午，2019年中國技能大賽——「中國鋁業杯」第十三屆全國有色金屬行業職業技能競賽決賽閉幕式在中國鋁業廣西分公司工人文化宮舉行。