5月「科學」流言榜發布，既有「接地氣」的汽車加油、不粘鍋塗層等生活類謠言，也有「高大上」的5G通訊、量子計算機等前沿技術謠言。流言榜由北京市科學技術協會、北京市網信辦、首都網際網路協會指導，北京科技記者編輯協會、北京地區網站聯合闢謠平臺共同發布。
□謠言
不粘鍋的表面塗層中含有會致癌的全氟辛酸銨（PFOA），用不粘鍋炒菜會致癌。
□真相
並無研究表明「不粘鍋致癌」
不粘鍋的常見塗層有特氟龍塗層和陶瓷塗層。全氟辛酸銨的作用是將特氟龍塗層牢牢固定在不粘鍋表面。
目前並沒有任何研究表明，人群血液中檢測到的全氟辛酸銨是源自對特氟龍廚具的使用。因為除特氟龍的製造外，全氟辛酸銨也被廣泛用於製造其他產品，包括防雨外套、織物保護層、防火套管及密封帶。
實驗室數據表明，高劑量的全氟辛酸銨暴露與動物模型的癌症發生有相關性。不過，根據國際癌症機構的劃分，全氟辛酸銨屬於2B類致癌物，即動物實驗中顯示出了一定的致癌性，但是對人類的影響不確定，證據不夠充分。而且，在製造不粘鍋的加熱過程中，絕大部分全氟辛酸銨已被破壞。因此，在合格的不粘鍋廚具中，全氟辛酸銨的含量是極微量的，不會危害人體健康。
□謠言
給汽車加油時，故意只加半箱油，臨近耗盡再去加油，這樣能減輕車輛負重，可以省油。
□真相
只加半箱油不省油還傷車
一般的家用轎車油箱容積在50升左右，一箱油的重量約為35公斤（50升�0.7克/毫升=35公斤）。少加半箱油也就減輕十幾公斤，這個重量相對於汽車1000多公斤的自重來說，基本可以忽略不計。實際生活中車裡少拉點東西更好一些，因為加不滿油還需要多跑幾次加油站，耗油和省下來的油相差無幾。
實際上，油箱長期不加滿油，不但起不到省油的作用，還會傷車。這是因為汽車的油泵在工作時溫度較高，浸在汽油中可以有效降溫，如果油箱中的液面總是過低，就會影響油泵散熱，縮短使用壽命。另一方面，如果油麵過低，遇到路面不平，汽車顛簸時油泵會經常抽空，加重發動機負擔，導致車輛損壞。
□謠言
微波爐有輻射，加熱後的食物非常不健康，因此日本將在今年年底前全面禁止使用微波爐，韓國和中國也將跟進發布相關禁令。
□真相
根本不存在「放棄微波爐」一說
在近期日本媒體的公開報導中，沒有任何跟「微波爐禁令」有關的權威報導。而韓國2021年停止生產微波爐、中國2023年禁用微波爐技術的傳言，更是子虛烏有。
這條消息其實來自於俄羅斯諷刺新聞網站Panorama.pub的一篇惡搞文章《到2020年，日本最終放棄微波爐》。Panorama.pub只是一個諷刺新聞網站而已，它發布的所謂新聞都是虛構的。
雖然微波爐確實存在輻射，但是這些輻射屬於「非電離輻射」，並不會直接對人體造成傷害。微波爐中的電磁場只對食物中的水起作用，它在封閉環境下對外界的影響很小。正規廠家生產的、帶有3C標誌的微波爐是安全的，不會對人體產生有害影響。
□謠言
5G網絡會干擾天氣預報，導致災害性寒潮等極端天氣現象難以預測，給人類造成巨大損失。
□真相
杜絕5G信號幹擾並不是難事
5G是第5代移動通信技術的簡稱，5G頻段可分為低、中、高頻段。對於我國而言，目前風雲氣象衛星使用的頻段與5G信號暫時不會產生幹擾。但這並不意味著5G不會與其他衛星通訊信號衝突，例如中國移動的頻段就可能與北鬥衛星的通訊頻段產生衝突。
即使如此，實際情況也並沒有外媒報導的那樣嚴重，因為杜絕頻率幹擾並不是什麼難事，這與我們平常聽的收音機頻道是一個道理，控制一下合理分配就可以了。
退一萬步講，即便頻率真的「撞車」了，也有補救的辦法，「濾波器」和「隔離帶」都是很好的手段。
□謠言
科學家使用量子計算機逆轉了「時間之箭」，可以讓時間倒流。
□真相
量子計算機與「時間倒流」無關
確實有論文稱「用量子計算機逆轉了u2018時間之箭u2019的方向」。該研究結果表明，在整個宇宙的生命周期137億年裡，每秒鐘觀察100億個電子，電子的反向演化只會出現一次，並且倒回去的時間也不足百億分之一秒。這也解釋了為什麼在宏觀上不會出現「逆向」操作。
實際上，這一研究跟時間旅行或者時間逆轉沒有任何關係。「標題黨」新聞的出現不僅僅給量子計算招來惡評，還會傷害科學本身，讓科學離公眾越來越遠。
□謠言
在人體的母乳、羊水、尿液中都發現有防曬霜的成分存在，這證明防曬霜中某些成分被人體吸收的水平過高，對人體有害無益。
□真相
適量塗防曬霜利大於弊
這條流言出自《美國醫學會雜誌》發表的一篇文章，參與該研究的受試者連續4天、每天4次在全身75%的面積塗抹防曬霜。實際上，一般人很難塗抹到這個劑量。同時，受試者處於室溫下，而在實際生活中，塗抹防曬霜都是在室外，流汗等也會讓部分防曬霜流失。
該研究雖然說防曬霜被吸收，但並沒有說明吸收的成分對身體有害,也沒有否定防曬霜的效果，並且在結論中明確提到「這項實驗結果並不能表明個人應該避免使用防曬霜」。謠言屬於斷章取義、過分解讀。
事實上，如果不塗抹防曬霜的話，會大大增加患皮膚癌的風險，還會導致皮膚老化，所以塗抹防曬霜是利大於弊的。
□謠言
腸胃不好可能會把消化道深處的氣味帶到口腔裡，造成口臭。
□真相
絕大多數口臭和腸胃無關
胃和食管之間存在著肌肉，像閥門一樣阻止胃內的食物、氣味往上跑。絕大多數口臭跟腸胃無關，而是與口腔內的細菌有關。口腔可謂是細菌的溫床，氣溫合適、酸鹼度合適、到處都是食物--食物殘渣、脫落的口腔上皮等。食物殘渣和口腔上皮細胞都包含有機物質，比如蛋白質等。在細菌的作用下，蛋白質發生分解，會形成硫化氫等臭味物質。這些物質揮發出來、進入空氣，便形成了所謂的口臭。（記者 張航）