新昌:「中綠杯」名優綠茶質量推選活動獲特金獎

　　浙江在線-新昌新聞網7月10日訊（浙江在線記者 俞偉波）記者從中國茶葉流通協會網站獲悉，7月1日至3日，由中國茶葉流通協會、中國國際茶文化研究會、浙江省農業農村廳、寧波市人民政府共同主辦的第十屆「中綠杯」名優綠茶質量推選活動於北京、寧波兩地同時舉行。我縣選送的5個樣品全部獲獎，其中雪溪茶業選送的「天姥雲霧」和群星茶業選送的「大佛龍井」雙雙獲得特金獎。

　　「中綠杯」作為我國茶葉領域當前規模最大、最具權威、影響力最大的綠茶產品質量專項推選技術交流活動，旨在有效促進我國綠茶生產加工技術水平和產品質量提升，持續助力綠茶產業高質量發展。根據當前新冠肺炎疫情常態化防控要求，本屆「中綠杯」創新採用「京甬」兩地同時設置評茶現場，遠程互動方式進行。

　　據悉，本屆活動共收到來自全國19個省市區416家企業的546個有效參賽樣品。活動評委由業內12名茶葉感官評審專家擔任，審評依照《GB／T23776-2018茶葉感官審評方法》執行，採取密碼編碼評審和多人多次評審的方式，確保公平公正。最終評出特金獎83名、金獎121名、銀獎150名。我縣雪溪茶業有限公司的「三和萃」牌「天姥雲霧」、群星茶業有限公司選送的「百鳥崢茗」牌「大佛龍井」獲得特金獎，紅旗茶業有限公司選送的「西山碧芽」牌「大佛龍井」獲金獎，千嶼生態茶業有限公司選送的「大佛龍井」、國昊農業開發有限公司選送的「大佛龍井」獲得銀獎。

　　新昌產茶歷史悠久，在魏晉時期就有產茶的明確記載，在1929年吳覺農編的《浙江之平水茶業》中就記載新昌產「旗槍」。1984年我縣開始邀請專業師傅教習「旗槍」炒制技術，開啟了現代龍井茶製作技藝的研究。多年以來，我縣一直把質量視為茶產業發展的生命線，已經舉辦了15屆大佛龍井茶王大賽，培養了一大批龍井茶炒制大師。大佛龍井、天姥雲霧、天姥紅等新昌三大名優茶多次在各類全國性、世界性大賽中獲得頂級獎項。