-
秋季宜吃綠色蔬菜,萵筍既減肥又助眠,萵筍功效和作用有哪些?
相信大部分人應該都聽說過這樣一句話，那就是「要多吃綠色蔬菜」。雖然這句話聽起來似乎已經老生常談，但是卻並非毫無道理。在步入秋季之後，我們仍然需要秉承「多吃綠色蔬菜」的理念，因為秋季雖然已經開始轉涼，但是空氣卻十分乾燥，因此需要經常補充維生素和水分。
-
春季的時令蔬菜——萵筍,簡單一炒,脆嫩有營養,吃出春天的味道
大家都知道，春節前後的萵筍最好吃了。在我們廣東，這個時候的萵筍是產量最多，價格最便宜的時候，萵筍在這個時候特別脆嫩爽口。這個時候我家經常做萵筍，一周能做三四次，每次一炒就一大盤，但是很快就能被搶光，比肉還受歡迎。我們做的最多的就是清炒萵筍了，這種做法做出來的萵筍又清爽又脆嫩，而且營養也非常豐富，男女老少都非常適合吃。今天，就讓我們一起來好好聊一聊萵筍。
-
你是否有見過用萵筍葉作為蔬菜的菜飯呢?
但是普通的菜飯都是用青菜作為蔬菜，你是否有見過用萵筍葉作為蔬菜的菜飯呢？萵筍葉菜飯就是這樣一道菜飯，與青菜不同，將萵筍葉放入菜飯中能是整個菜飯的口感都更為清爽可口。萵筍葉是萵筍的葉子，萵筍為菊科，屬一年生或兩年生草本植物。萵筍葉原產地中海沿岸，約在七世紀初，經西亞傳入我國，各地普遍栽培。
-
萵筍葉與油麥菜外形相似,但營養價值不同,兩種蔬菜的區別在哪?
大家在吃火鍋的時候，哪些蔬菜是必點菜呢？是否出現過將兩種蔬菜搞混的情況呢？今天，我為大家介紹一下火鍋必點蔬菜中熱門的兩樣菜品——油麥菜和萵筍葉的區別。首先，從兩種蔬菜的外形上觀察，雖然形狀有些許類似，但是油麥菜的葉子更加細長，莖和梗更短，並且葉肉的肉質更厚，表面更加光滑。
-
萵筍的營養價值 萵筍的功效與作用有哪些
萵筍不僅口感好，而且營養價值高，是很多人都非常喜歡的蔬菜，但是，不少人在食用萵筍的時候，只是知道它的營養價值高，但是卻說不上來它有哪些營養價值，今天我們就來了解一下，無損的營養價值以及萵筍的功效與作用有哪些?
-
涼拌萵筍要不要焯水?很多人做錯了,難怪不好吃,萵筍鮮脆有訣竅
春天的清口蔬菜，首選萵筍！為什麼這樣講呢？萵筍口味清新，微微有一點苦味兒，可以加速腸胃蠕動，增強食慾；萵筍中含有碘元素，能夠改善睡眠，有助於幫助我們調節睡眠習慣；萵筍營養價值豐富，一直被大家稱為春天裡的「黃金菜」！
-
買萵筍,先別管品種價格,見到這3種要留心,為了家人白給也不要
冬季裡最多的蔬菜就是根莖類蔬菜了，這類蔬菜最顯著的特點就是營養豐富，口感脆嫩，且農殘低，食用起來更為放心，還有就是根莖類蔬菜裡面除了含有維生素以外，還含有可觀的無機鹽，我們都知道攝入無機鹽可是我們在冬季抵抗寒冷的不二法寶，比起其他方式就要來得更加的簡單實惠。
-
雲南版的「蒜泥白肉」,加上「稀罕蔬菜」涼拌,比放萵筍好吃
雲南版的「蒜泥白肉」，加上「稀罕蔬菜」涼拌，比放萵筍好吃，吃到嘴裡滿嘴果香味蒜泥白肉，是我最喜歡的一道菜。它清爽不油膩而且特別開胃，讓人越吃越吃！不過我今天做的這道蒜泥白肉加入了雲南當地的一種很有特色的「稀罕蔬菜」，做好之後更加好吃，比放了萵筍都要美味！下面就讓我介紹一下，雲南版的「蒜泥白肉」吧。今天，我所說的這種「稀罕蔬菜」就是在雲南非常常見的芭蕉花。你沒有看錯，在雲南一帶當地人是特別喜歡吃芭蕉花。用它來做涼拌菜的話，口感特別好。下面就讓我來介紹一下，這種吃法吧！
-
油麥菜與萵筍葉長得非常的相似,總分不清楚!教你幾招,快速區分
在平時的生活中，萵筍中含有的營養元素其實非常高的食物。它對我們的身體起到非常好的作用，當然，作為綠色健康的蔬菜萵筍來說，其實它的葉子也是可以用來食用的。但是，有的時候不難發現跟油麥菜長得比較像的萵筍葉子，它們倆如果出現在一起的話，僅僅是從外表來分辨的話，大家很容易就將這兩種食物歸納為一種食材。所以大家在平時選購它們的時候，還是需要特別的注意它們之間的區別的。第一點要和大家說的是，油麥菜其實是不等同於萵筍的葉子的。所以在平時購買這兩種蔬菜的時候，不要將這兩種蔬菜混成一種食物。
-
菜油麥菜是萵筍幼苗嗎?菜地裡分不清的蔬菜,有的菜農自己都暈了
在農村，一般家家戶戶都有自己的小菜園，種點季節性的蔬菜，而且農村裡野菜有多，所以這季節性的蔬菜，農民幾乎是不用花錢去集市買，但這菜地裡也是有分不清的蔬菜，有的菜農自己都暈了！第一，油麥菜是萵筍的幼苗嗎？
-
買萵筍,挑大根還是小根的好?菜販子不經意說漏嘴,漲知識了!
蔬菜，是我們日常生活中不能少吃的食物，肉類啥的可以用不著天天吃，但蔬菜可得天天吃才行。相信爽脆型的蔬菜是大家平日裡比較愛吃的吧，水分多、口感清脆，吃著相當解膩，像此季節我很推薦大家吃的一種爽口型蔬菜就是「萵筍」，它不管是用來涼拌還是清炒，味道都是相當不錯的。
-
萵筍的這種吃法請收藏,麻辣清脆,沒吃過的錯過就可惜了
我是小鹿美食，最近家裡出了點事，已經有好幾天沒有和大家分享家常菜了，由於家在農村，都會自個種植一些蔬菜，綠色健康，省錢方便，因為離城裡比較遠，只有需要購買油鹽才會去城裡一次，剛好昨天去城裡買了一些新鮮的豬肉，地裡的萵筍也長大了，今天就用萵筍當食材，給大家分享我的做法，喜歡吃萵筍的小夥伴們
-
萵筍,脆滑清香正當時,何不買來速吃之,共享田園生態農場常態
關於萵筍，有幾種叫法。有叫青筍的，也有叫萵苣的，還有人稱其為「千金菜」。不過，成都人還是習慣於叫它「萵筍」，而且「萵~」字還要故意叫得重一些、長一些，以示對它脆滑清香之口味的喜愛。成都人吃蔬菜歷來講究應季，每個季節成都人愛吃的蔬菜都不一樣。
-
青菜萵筍竟有有這麼的作用,喜歡吃萵筍的有福了
快來看看萵筍的營養價值 萵筍是含多種營養成分的蔬菜之一，每500克含蛋白質3.2克、脂肪0.4克、碳水化合物12克、鈣36毫克、鐵12毫克、硫胺素0.12毫克、核黃素0.2毫克、尼克酸2.4毫克、維生素C125毫克。萵筍性寒，入腸胃經，有利五臟、通經絡、清胃熱、去口臭、明目等功效，並具有清熱、利尿、通乳等作用。
-
萵筍臘肉的做法大全家常菜 萵筍臘肉的做法竅門
萵筍臘肉的做法大全家常菜過了夏天之後，天氣就開始慢慢轉涼了。尤其是到冬天的時候，氣溫會非常低，這時人們就會比較喜歡吃火鍋或乾鍋，在這種寒冷的天氣下能在室外吃上一個熱氣騰騰的火鍋或乾鍋，那是一種多麼令人嚮往的事情。那麼，乾鍋萵筍臘肉怎麼做？
-
萵筍和生菜的困擾
前兩天背單詞的時候，看到一個生詞：lettuce；去查字典的時候，看到這個單詞的解釋是：萵筍/生菜； 以我對蔬菜少之又少的了解，我也知道這兩種蔬菜的區別(僅限於吃)，這兩個蔬菜用一個單詞嗎？美國人說吃lettuce的時候，他們想到的是吃什麼？萵筍？還是生菜？
-
萵筍怎麼做才好吃?6種萵筍的美味做法,簡單易學!
萵筍是很多人都愛吃的蔬菜，它既可熟吃也可生吃，只要不對萵筍過敏，那麼男女老少皆可食用。那麼萵筍怎麼做才好吃呢？小編向大家介紹6種萵筍的美味做法，簡單易學！萵筍釀桃仁，材料：核桃仁、萵筍、胡蘿蔔、鹽、油、香油、水澱粉。1、準備好所用食材，加州核桃仁用清水泡製20分鐘。
-
萵筍的七大功效 - 百度經驗
小萵筍大功效，不要小看萵筍喲，下面給大家介紹下萵筍的七大功效。1.防癌抗癌萵筍中含有一種芳香烴羥化酯，對於肝癌、胃癌有預防作用，也可緩解癌症患者放療或化療的副作用，是一種抗癌蔬菜。2.增進食慾萵筍味道清新，略帶苦味。
-
降三高的「千金菜」萵筍
-
「萵筍之鄉」說豐年,叮噹聲裡聽清泉……
這裡，有一個鼎鼎大名——「萵筍之鄉」，這裡，泉水、堰水常年自流灌溉，這裡，有不同於傳統農業的立體農場，三界鎮距離彭州市區17公裡，位於彭州市東北部，幅員面積42.3平方公裡，人口3.3萬，是一個以蔬菜全產業鏈發展而聞名的現代農業大鎮，全鎮尤以萵筍種植規模大、品質優而暢銷省內外，是享譽全國的「萵筍之鄉」，榮獲國家地理標誌，是彭州市「都市農業組團」成員之一。2018年，三界鎮將積極協助企業辦理相關手續，促進中鐵中基冷鏈物流和啟航立體農場二期項目早日建成投產。