一說到給寶寶補充維生素A、D，各位家長朋友們是不是首先就想到了魚肝油？而我們注意到市面上還有魚油這一產品，家長朋友們可要注意啦——您可別看「魚肝油」和「魚油」僅一字之差，兩者卻完全不是同一種東西，在成分、用途上也大不相同，在補充維生素A和D的時候一定要進行區分。
一、魚肝油——藥品
魚肝油確實可以顧名思義——指從鱈魚、鯊魚等魚類肝臟中提取出的油脂。如今市面上的魚肝油品種繁多、成分也多種多樣，你以為它是一款保健食品？那可就大錯特錯了，魚肝油其實是藥品，既然是藥品就意味著不能隨意購買給孩子吃。
魚肝油中的主要有效成分除了我們熟知的兩種脂溶性維生素（維生素A、D）之外，還含有少量的維生素C和E以及二十二碳六烯酸（DHA）等，因此魚肝油能夠用於夜盲症，維生素A、D缺乏症、角膜炎、軟骨病、營養不良及疾病恢復期，發揮其在預防夜盲症、乾眼症、佝僂病，維持正常代謝、促進鈣磷吸收和生長發育、增強免疫力等方面的作用。值得注意的是，魚肝油中所含維生素A的量是維生素D的10倍，即維生素A含量：維生素D含量為10:1，此時，若是因為寶寶只需要其中一種維生素而選擇服用魚肝油，就會存在導致寶寶對另一種維生素超量攝入的可能，從而增加身體負擔甚至導致中毒的風險，所以並不推薦家長朋友們隨意購買「魚肝油」並長期大量給孩子吃。
二、魚油——食品
魚油是一種新資源食品，其取材來自深海魚，作為從魚的脂肪裡提煉出的物質，它的本質還是「油」。在魚油中含有一種最有保健價值的特殊成分 ——歐米伽-3（Omega-3）：一組畏懼高溫的多元不飽和脂肪酸，這種多元不飽和脂肪酸在海產品（特別是深海魚）中含量較高。魚油的其餘主要成分為二十碳五烯酸（EPA）和DHA，這兩種具有獨特生理活性的主要活性成分是人體必需的營養素，雖然其作用機制還沒有定論，但有研究表明它們除在抗炎、抗腫瘤、預防心血管系統疾病、調節機體免疫、促進神經及視覺的發育等方面具有作用外， 還具有一定的保護腎臟功能。
三、維生素AD製劑——藥品
維生素AD製劑也屬於藥品的範疇，曾被統稱為「魚肝油」，但它和市面上能夠購買到的「魚肝油」其實有較大區別。維生素AD製劑作為一種高純度的合成營養素，需嚴格按照國家製藥標準進行生產。
供寶寶食用的維生素AD是嬰幼兒專用補充劑，其中的維生素A、D含量和配比均按照藥用劑量配製，應在醫生的專業指導下按劑量服用。家長朋友們要注意的是「0-6個月的寶寶只需補充維生素D」這一點在中國居民膳食指南（2016版）是明確指出的——這就說明維生素A和維生素D並不一定要同時補充，可分開進行。
讓我們通過表格進行回顧總結：
隨著生活水平的不斷提高，不少家長會讓孩子吃魚肝油等保健品，認為「補一補」對孩子的身體健康有好處，事實上，不論何種食物，盲目過度補充都會危害健康，特別有一些家長朋友發現在給孩子服用一段時間達不到「理想效果」後，就不停得自行加大劑量，結果更加無益，反而有害。給自己買買買時「勤儉節約」，給孩子補補補時「大手大腳」，往往容易適得其反。把握好度，合理營養，均衡搭配才是更為有益的餵養方式。
來源：科普中國
吉林日報全媒體 編輯：趙樹凱