北京市屬公園內14家會所、高檔餐飲場所整改完成一年 菜價更親民

2020-12-22 央廣網

央廣網北京10月8日消息(記者楊博宇)據中國之聲《新聞縱橫》報導,黨的十八大以來,以習近平同志為核心的黨中央堅定推進全面從嚴治黨,制定和落實中央八項規定,堅決反對形式主義、官僚主義、享樂主義和奢靡之風。中央八項規定出臺五年來,打擊「舌尖上的腐敗」一度成為公眾關注的焦點,而隱藏在公園景區內的高檔餐飲場所和私人會所也逐步被曝光在社會關注之下。

2014年中國之聲曾推出系列調查報導《會所轉型記》,派出多路記者奔赴熱門景區明察暗訪,發現各地在進行排查整頓的同時,部分藏匿在景區公園內的高檔餐飲場所和私人會所仍然頂風經營。三年過去了,今年國慶中秋兩節期間我們再次選擇了北京和杭州等地進行回訪,今天我們就把目光投向北京。

2016年北京市屬公園內的14家會所和高檔餐飲場所全部完成整改轉型,其中佔用的四處公園的古建全部予以騰退,其餘10個重點整治場所部分用於文化活動和展覽展示和內部辦公,另外一些則以大眾的價格面向全體遊客開放。時隔一年,這些昔日的高端私人會所和高檔餐飲場所發生了哪些變化?

十一假期北京北海公園內遊人如織,在瓊華島上不少遊客排隊等待參觀漪瀾堂內的景區歷史文化展。漪瀾堂建於清代乾隆年間,原作為清代皇帝休閒、遊玩、臨憩場所,距今已有200多年的歷史。遊客張先生此前雖然多次來過北海公園,但他告訴記者之前想進入漪瀾堂參觀並不容易。「原來是仿膳飯莊,後來不讓在這裡搞餐飲會所,仿膳飯莊開到湖對面北邊兒去了。」

1959年仿膳飯莊搬至漪瀾堂,主要經營宮廷菜餚,上世紀90年代末公園出於對文物古建保護的目的,與仿膳飯莊商議搬遷一事,但始終沒有達成共識。工作人員介紹,去年仿膳飯莊整體搬出漪瀾堂,漪瀾堂景區開始恢復原貌,今年5月18日局部向公眾開放。「這邊還有一個西跨院是乾隆皇帝的文化生活,這個館講的是設計原理還有設計概念,過去在這個地方舉行什麼活動、歷史演變。以前是飯館不對外公開開放,飯館還在公園裡,但是搬去了仿古建築。」

記者走進已搬至北海北岸新址的仿膳飯莊,由於是十一假期,這裡中午剛剛結束了一場婚禮。工作人員介紹,除了承接婚宴和壽宴外,不少散客也選擇來這裡用餐。

除了包間是套餐外,搬來新址後對價格進行了調整,散客單點的菜價也更加親民。

據了解,2013年5月北京市公園管理中心經過詳細的排查核實,在市屬公園內發現私人會所性質的場所和高檔餐飲性質的場所共14處。除了北海公園的仿膳、乙十六御膳堂,上林苑飯莊,還有紫竹院內的問月樓,玉淵潭公園的確園等6家高檔餐飲性質的場所。私人會所性質的場所八處,包括頤和園內的霽清軒和益壽堂、北京動物園的暢觀樓和紫竹院公園的友賢山館等。隨後,北京市公園管理中心採取經營整改、服務整改、停業整頓等措施對這些場所進行了整改。2016年,14家會所和高檔餐飲場所全部完成轉型。

北京市公園管理中心綜合管理處朱英姿介紹,「其中佔用的四處公園的古建,包括頤和園的益壽堂和霽清軒,北海公園的漪瀾堂,北京動物園的暢觀樓已經全部予以騰退。其它10個重點整治場所現在是三個用於文化活動和展覽展示,三個用作內部辦公,四個是以大眾的價格面向全體遊客開放。」

位於北京動物園內的暢觀樓,建於上個世紀初,是北京保存最完整的歐式建築。工作人員表示,此前佔據暢觀樓的會所被予以騰退,如今經過整改之後,這裡已經被布置成為動物園歷史展面向公眾開放。「裡頭有動物園的歷史展,節假日不開放,平時(周)六日開放。」

而位於紫竹院公園內的友賢山館在此前公布的北京市屬公園內的14家會所和高檔餐飲場所當中榜上有名。十一期間,記者發現這裡早已大門緊鎖,不少遊客在院內長廊裡拍照、休閒。保潔員介紹,「貼了封條了,我來的時候已經貼著封條了。」

同樣位於紫竹院公園內的問月樓餐廳,門前曾經的欄杆和遊人止步等告示牌也早已被撤下,餐廳工作人員表示,如今該餐廳面向所有遊客開放。「平時包間都是提前訂,一般晚上的比較多,中秋節過節中午人多,一到周末放假時,零點的多,包間就是晚上聚會一類的。」

記者看到,菜單上的菜品價格與普通飯店相差不多,這位工作人員表示,來這裡吃飯不限制自帶酒水。「酒水飲料都可以自己帶,北京現在哪兒的價格都差不多,物價不是差的太遠,關鍵環境不一樣,這地方多安靜。」

據了解,為防止公園內的私人會所和高檔餐飲場所「捲土重來」,北京市公園管理中心明確,公園內的所有公共遊覽空間都要面向大眾開放,不允許為少數人服務,也不允許一些商家封閉運行。今後再承租公園場所的租賃者也將遵守合同一年一籤的原則。

同時,在消費和菜品方面,北京市屬公園也提出了具體要求:取消各公園餐飲網點的最低消費,調整菜品結構,降低價格,大幅度降低公園內消費場所的門檻。北京市公園管理中心服務管理處處長王鵬訓介紹,「菜品要拉開檔次,可以保留一些價格比較高的菜品,在公園裡有一些老字號甚至有的還是非物質文化遺產,要求10-20元可能不現實,但要求必須有便宜的品種。這樣比較低廉的菜品,老百姓能夠坐下來,能夠吃上飯,我們要求到這個程度。」

北京市公園管理中心此前表示,利用此次私人會所、高端餐飲場所整改的機會,建立了北京公園出租場所的臺帳,對原有上報的14家會所和高檔餐飲場所進行監管,鞏固現有的整治成果,抓緊轉型開放。同時嚴禁反彈,對公園其它出租房屋和經營場所進行徹底的排查,嚴防新增會所和高檔餐飲場所。

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