有些甜品要用到烤箱怎麼辦，沒關係，教你不用烤箱的做法
有很多美眉們喜歡吃甜品，有些甜品要用到烤箱怎麼辦，沒關係，我們來做一些不用烤箱也能做的甜品吧。
椰奶小方
材料：椰漿60g、糖25g、牛奶130ml、淡奶油100g、吉利丁片2片、椰蓉適量
做法：1. 先將吉利丁片放冷水中泡軟放一邊備用。牛奶加入到椰漿中攪拌均勻，然後倒入淡奶油繼續攪拌攪拌！
2. 然後將糖和泡軟的吉利丁片倒入椰奶混合物中，隔熱水攪拌至完全融化！
3. 混合成細滑的液體後就可以倒進保鮮盒裡了，放冰箱冷藏2小時後取出，劃成小方塊的形狀，再裹上椰蓉就可以開吃啦！
乳酪布丁
材料：奶油奶酪100g、牛奶240ml、動物性淡奶油90ml、蛋黃2個、白砂糖40g、吉利丁片5g、香草莢1根
做法：1.吉利丁片泡在冷水裡5分鐘軟化。
2.把打碎的蛋黃、牛奶、淡奶油、白砂糖，香草豆莢（對半縱切）放進鍋裡，中火煮到快沸騰，熄火。
3.加入瀝乾水分的吉利丁片，利用餘溫攪拌到吉利丁完全融化，然後靜置冷卻。
4.奶油奶酪提前取出放置室溫，用橡皮刮刀攪拌順滑。
5.分3次加入牛奶吉利丁液。
6.每次加入時都要攪拌均勻，再加下一次。
7.將布丁液過篩。
8.取一個布丁瓶，在底部鋪上一層厚厚的自製覆盆子果醬。
9.然後緩緩倒入布丁液。
10.放冰箱，冷藏2小時以上，讓其凝固即可開吃。
西瓜牛奶凍
材料：西瓜汁200g、吉利丁片30g、牛奶120ml、糖20g
做法：1. 將材料表中的一半吉利丁先放進冷水中泡軟，瀝乾水後放進西瓜汁中，加10g糖隔熱水攪拌至吉利丁片和糖融化~
2. 混合好的西瓜汁倒進布丁模具中，大概5分滿，放進冰箱冷藏兩個小時。
3. 等西瓜汁差不多凝固時就可以開始製作下半部分的牛奶凍啦！和西瓜凍一樣先將吉利丁泡軟，放進牛奶中加糖隔熱水攪拌融化。
4. 稍微晾涼後倒在凍好的西瓜凍上，放進冰箱繼續冷藏2小時，Q彈彈的西瓜牛奶凍就完成啦！
木糠蛋糕
材料：消化餅乾4小袋、鮮奶油200ml、糖10g、煉乳2大勺
做法：1.把所有東西都準備好。
2.把餅乾掰碎了，放進料理機內，打成非常細的碎沫。
3.奶油裡加入煉乳和糖攪勻，打到七分發，把打發好的奶油裝到裱花袋裡。
4.在杯子底部鋪一次餅乾碎，用裱花袋擠入一層奶油。
5.在杯子底部再鋪第二次餅乾碎，.再用裱花袋擠入第二層奶油。
6.在杯子底部鋪第三次餅乾碎，再用裱花袋擠入第三層奶油。
7.在奶油上面了第四層餅乾碎，並且擠入最後一層奶油蓋頂。冰箱裡冷凍三小時即可食用。