小寒三候：一候雁北鄉，二候鵲始巢，三候雉始雊。
俗話說：「小寒時處二三九，天寒地凍北風吼」，行走在路上，寒風瑟瑟，這話是一點沒錯了。
在這數九寒天，除了勸你多穿衣，喝熱水外，還想說，心放寬，溫酒喝，暖意生，新的一年平安幸福就好。
陸遊曾寫過一首名曰《幽居》的詩，其中有這樣一句話：冬來酒戶微增舊，萬事應須付一尊。
意思是說，寒冷的冬天來了，酒量漸漸地比以前增加了，世事滄桑只管喝一杯就好了。
一飲解百結，再飲破百憂。且敬人生一杯酒，讓往事在一杯酒中一飲而盡；且敬歲月一盞酒，讓餘生在一盞酒裡溫潤留香！
願以美酒敬歲月，往事不言愁，餘生不悲秋。刻意逢迎，不如對酒當歌，讓心在萬籟俱靜時，觸摸靈魂的聲音。
擁爐開酒缸，不為塵世的一切所蠱惑，只追求自身的簡單和豐富。
北宋周邦彥曾言「要無悶，除是擁爐對酒，共譚風月。」確是如此，在寂靜的小寒夜，與其獨自黯然憂愁，何不與一二朋友喝喝淡酒，涮羊肉火鍋、吃糖炒慄子、烤白薯、圍爐長談，豈不快哉。
寒冬酒相伴，靜候春風暖。嚴寒深冬，把輕盈的心放在堅定的信念和醇厚美酒裡，終會迎來一個陽光和煦、微風不燥的春天。
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