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本周創新看點
1、百威推出Ritas Spritz，持續拓展面向女性的低酒精飲料
2、達能旗下瓶裝水會「眨眼」？智能瓶蓋提醒人們喝水
3、可口可樂旗下飲料公司推出檸檬啤酒
4、把蘑菇做成零食？蘑菇零食品牌Shrooms Snacks 14款新口味上市
5、雀巢首次在全球推出24款首批星巴克膠囊咖啡
6、可口可樂十年來首個新口味：橙子香草味可樂即將上市
7、依雲與Off-White設計師推出聯名設計
8、Darigold使用超濾技術開發新高蛋白牛奶
01
百威推出Ritas Spritz，持續拓展面向女性的低酒精飲料
百威英博將繼續針對女性的酒精飲料中推出更多產品，百威英博最新推出的是Ritas Spritz。這是一種低酒精罐裝飲料，有白桃、梨橙和草莓藍莓三種口味。
根據尼爾森的數據，約有36%的美國女性喝啤酒。相比之下，喝烈酒的女性佔38%，喝葡萄酒的女性佔56%。但對於百威英博來說，女性佔到該品牌消費者的65%。百威英博在2012年推出了Bud Light Lime-A-Rita，該品牌一半以上的消費者都是女性，並在推廣時強調該品牌女性的重要，突出了營銷團隊、釀酒商和代理合作夥伴都是由女性組成。
「Ritas不僅要代表瑪格麗塔雞尾酒，它同樣代表大膽的個性和女性的態度」百威英博酒外品牌副總裁Chelsea Phillips說。
02
達能旗下瓶裝水會「眨眼」？智能瓶蓋提醒人們喝水
西班牙天然礦泉水品牌Font Vella最近宣布即將推出Coach2O，它是第一款追蹤飲水量並指導人們充分補水的裝置。 該產品是與water.io合作開發的，water.io是一家專注於智能包裝的創新型初創企業。
Font Vella宣布即將推出Coach2O
圖片來源：達能
超過50％的西班牙人口沒有能夠進行充分的補水。作為天然礦泉水市場的領導者，這款產品的首要任務是採用創新的解決方案來促進健康的水合作用。與Font Vella一起，Coach2O將帶來個性化的水合輔導服務。
Coach2的傳感器是一個覆蓋現有瓶蓋的夾子，用來確保水和設備之間沒有接觸，並記錄用戶的飲水量。如果需要，Coach2O會通過一系列「眨眼」來提醒用戶喝水。傳感器也會帶來更加個性化的體驗，它具有日常保溼目標設定，可以適應個人參數和提醒日常鍛鍊等功能。
圖片來源：達能
「多年來，我們的科研團隊對水合作用有了深刻的理解。現在，憑藉我們的開放式創新能力，可以利用數字解決方案將所有這些便利帶給最需要的人：即，用個性化解決方案造福我們的消費者「。達能公司R＆I副總裁Bruno Dasque說。
03
可口可樂旗下飲料公司推出檸檬味啤酒
據國外媒體Just-drinks報導，可口可樂公司旗下斐濟Paradise飲料公司將推出一款新的檸檬啤酒Fiji Gold Moli。
「我們認識到斐濟消費者的口味正在改變，」Paradise飲料公司的總經理Mike Spencer說。消費者正在尋找與我們傳統生產的啤酒風格不同的啤酒。檸檬味的啤酒在世界範圍內流行。」
Fiji Gold Moli的目標消費者是那些平時不喝啤酒的人。Fiji Gold Moli有6罐和24罐兩種包裝。
圖片來源：Twitter
Paradise飲料公司在2002年被可口可樂Amatil以2810萬美元投資。
04
把蘑菇做成零食？蘑菇零食品牌Shrooms Snacks 14款新口味上市
FBIF此前報導過三隻松鼠曾推出菇類零食「菇的肉「：三隻松鼠推11款新品掀「造零食」狂歡，計劃2019年實現100億目標。美國蘑菇生產商SouthMill Champs推出了一個新的以蘑菇為基礎的零食品牌，以順應植物零食的普及。這款被稱為Shrooms Snacks的四種產品系列在美國銷售，共有14種口味。
圖片來源：FoodBev
」Shrooms Crispy Mushrooms是由厚切蘑菇製成的酥脆零食，有五種口味：海鹽，辣墨西哥胡椒，豆科灌木燒烤，比薩餅和經典牛排菇口味。同時，Shrooms Mushroom Jerky是由嫩香菇和牛排菇蓋製成。三種口味包括蜂蜜香菇，碳烤口味和經典牛排菇口味。
Shrooms Splits Jerky是一種雜交小吃，將醃製蘑菇幹由牛排菇蓋與其他罕見品種搭配，比如與火雞，漿果，菲力牛排和胡椒牛肉等搭配在一起。Shrooms Snack Bar是一種對過敏者友好的零食，由簡單無刺激性的食材製成。口味有兩種：香脆的蘑菇巧克力口味和蘑菇原味。
South Mill Champs稱蘑菇是一種功能性超級食品，富含維生D、維生素B，硒，鉀，鋅，銅和纖維等營養成分。所有Shrooms Snacks產品系列均不含樹堅果，不含乳製品。「我們看到了一個機會，這個機會是我們利用80年的蘑菇種植經驗創造出來的，」Shrooms Snacks創新和業務發展總監David Eberwein說。
「隨著以植物為基礎的零食的普及，我們開始考慮如何重新發明蘑菇，為消費者創造方便，更好吃的零食，並使用我們正在種植和每天種植的新鮮蘑菇。經過多次開發，我們創造了一系列與當今貨架上不同的零食產品，我們很高興能將它們帶到各地的蘑菇愛好者手中。」
05
雀巢首次在全球推出24款首批星巴克膠囊咖啡
據咖啡工房報導，雀巢於2018年8月以71.5億美元獲得星巴克零售業務（袋裝商品）的永久銷售權，雙方形成全球咖啡聯盟。歷經半年的集團資源整合與產品研發，於近日正式宣布將推出24款全新的星巴克品牌產品，包括星巴克原特有的「綜合咖啡」、「單一產區咖啡」，以及於星巴克的經典飲品如焦糖瑪奇朵和卡布奇諾等。其中最受矚目，同時也是星巴克品牌首度出現的產品類別，便是「星巴克咖啡膠囊」。
本次新品發布，是自去年8月兩家公司正式「聯姻」並建立全球咖啡聯盟以來的首次產品發布，標誌著雙方的合作正式落地。
雀巢宣布於全球推出24款全新系列星巴克產品，除各式全豆咖啡、烘焙研磨咖啡，還有首款為Nespresso和雀巢咖啡多趣酷思咖啡系統配套研發的「星巴克咖啡膠囊」。旗下擁有兩大膠囊咖啡品牌—雀巢多趣酷思 (Nescafe Dolce Gusto)和Nespresso的雀巢，將膠囊咖啡技術與商品開發的知識，結合星巴克擅長烘焙、混合咖啡豆的專業，打造多款星巴克咖啡膠囊，強調消費者在家也享用高品質的星巴克咖啡。
06
可口可樂十年來首個新口味：橙子香草味可樂即將上市
據界面新聞報導，飲料巨頭可口可樂將於2月25日推出一款全新的口味——橙子香草味，這是可口可樂美國在十年來首次推出新口味的可樂。
這款新口味可樂包裝在經典的紅色罐身中加入了橙色的元素，將推出普通版與無糖Zero版。嚴格意義上說，這是可口可樂近十幾年來首個開發出的新口味，上次可口可樂的新口味上市是2007年——它重新發售了香草味可樂，而這款可樂首次推出是2002年。
可口可樂方面表示，這次新口味實驗中他們也測試了紅莓、檸檬和生薑味。這些口味的可樂在亞洲市場的某些國家賣得不錯，但在消費者調查中最受歡迎的還是橙子與香草的結合。早前，橙子香草味曾在夏季於加拿大有過限量發售，澳大利亞也在2018年夏天推出了橙子口味的無糖版可口可樂，反響都不錯。
如今全球隨著消費者對於健康的重視，軟飲料品類銷售趨於疲軟；可口可樂新推出的橙子香草口味，主要是為了滿足對個性化口味要求更高的消費者、豐富產品品類並進一步提升可樂銷量。
07
依雲與Off-White設計師推出聯名設計
2019紐約時裝周已有不少備受矚目的設計師相繼發表了最新一季的作品。但在此時，依雲Evian礦泉水與LV男裝以及Off-White設計師—Virgil Abloh推出了聯名設計「Soma Bottle」。
據Elle報導，Soma Bottle 現在還並未正式開賣，紐約時裝周官方已提前推出。
Soma Bottle 金色的瓶蓋比普通款大了一倍，純白簡約的瓶身上，分別以寶藍、藍、紫、粉四種顏色印上了「Rainow Inside 內有彩虹」的文字，非常可愛的設計。從 Virgil Abloh 的手稿中，我們不難發現，他就是以將彩虹倒進水瓶裡的意境為靈感來源，設計出這款依雲礦泉水的。
依雲的廣告大片中還寫下 「One Drop Can Make A Rainbow 一小滴就能製造出一道彩虹」，似乎是「小小的力量，也能投射出最絢爛的彩虹」的寓意。整個瓶身更以特殊環保材質製成。
08
Darigold使用超濾技術開發新高蛋白牛奶
Darigold在美國發布了一種新的高蛋白、無乳糖牛奶，它的目標是跟上快速變化的消費者需求。這種牛奶被稱為「fit」，據說 "比普通的牛奶多75%的蛋白質，少40%的糖分"。
Darigold引用研究報告稱，近一半的美國人強烈希望減少在糖方面的消費，超過半數的美國家庭認為食品的蛋白質含量是影響購買決定的一個重要因素。
Darigold消費品業務高級副總裁Duane Naluai 表示: " 我們很高興推出這樣一款新產品來為家庭提供健康的選擇，順應消費者們對高蛋白、低糖食品的需求。Darigold fit目前在美國有兩種不同的銷售規格，每盒59盎司或每盒14盎司，建議零售價分別為3.99 美元和1.99 美元。牛奶中還添加了巧克力的味道。
整合編輯：Sybil，Wilbur