橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為「液體黃金」，「植物油皇后」，「地中海甘露」， 原因就在於其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調用途。
西班牙原裝進口的貝蒂斯橄欖油初級特榨，瓶口進行的是專業封口，食用油的品質敢於保證。1942年，貝蒂斯橄欖油以其品質被西班牙國王阿方索十三世授為西班牙皇室油供應商。來自西班牙的貝蒂斯，這裡是橄欖油的盛產國，有著濃鬱的地中海風情。
當在進行菜品烹飪的時候，炒烹炸是中餐中常用的技法，一般的加熱很快，使用橄欖油可以更好的將食材的美味激發出來。橄欖油擁有脂肪酸，不會像其它食用油一樣多油會長肉。橄欖油是每位不愛長肉肉的小仙女們的最愛。
除了對生產過程的嚴格控制，BETIS對橄欖油的風味還有著自己的理解和獨特追求。特級初榨橄欖油是高等級的橄欖油，決定其品質有兩個關鍵要素，一是理化指標，二是風味個性，合格的橄欖油必須同時滿足理化標準並通過專業人員的感官測評。
西班牙是世界上最大的橄欖油生產國。橄欖油產量佔全世界的50%。橄欖油吃的是營養價值，為了避免買到摻假、質量差的橄欖油，最好買原裝進口的。特級初榨橄欖油對身體的好處有助於平衡新陳代謝，促進神經系統，骨骼和大腦發育。採用油橄欖果，通過純物理冷壓榨工藝提取的高檔天然橄欖油。禮盒裝，是您禮品理想選擇。
BETIS特級初榨橄欖油原料精選自安達盧西亞大區本地種植的四種優質橄欖品種，包括Hojiblanca，Arbequina，Cornicabra和Picual，經過經驗豐富的工程師的調配，使貝蒂斯橄欖油有著獨一無二的風味，聞起來有濃鬱的果味，品嘗的時候除了新鮮橄欖的果味之外，尚有淡淡的杏仁氣息，苦味較淡但仍然能感覺到。這種溫和清雅的風味，有別於一般橄欖油非苦即辣的「重口味」，尤其契合中國人所追求的「中正平和」境界。
可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油。橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮膚彈性和潤澤。