都說民以食為天,因此我們怎麼吃、如何吃的好、吃的健康,自然是大家十分關心的問題。
今天小婭給大家介紹這十種食物,是你生活中幾乎每天都可能會食用的。
關於他們如何再加熱的常識,可是你日常健康飲食必不可少的哦!
雞肉作為我們最常食用的一種肉類,可能很多人都是從冰箱拿出來後,直接就放進微波爐裡加熱了。
但是根據英國《鏡報》最新的一則報導,這麼做會導致雞肉裡的蛋白質被破壞,不但營養成分損失,甚至會導致消化系統疾病。
也許你從沒有意識到,我們存儲食物的方式與健康營養有關。
根據賓夕法尼亞州立農業科學學院的說法,如果吃剩的馬鈴薯不被迅速冷藏,它們就會成為肉毒梭菌極佳的滋生地。
而馬鈴薯在微波爐裡加熱30秒,完全不能殺死這些可怕的菌。
加熱辣椒不會有什麼事情,但是當你打開微波爐門,熱辣椒中散發的化學物質會刺激雙眼並灼傷喉嚨,答應我,不要幹這種蠢事好嗎。
根據英國食品標準局(FSA)的說法,如果米飯煮好後一小時不被放進冰箱,或者在冰箱裡呆的時間超過一天,也會引起各種消化道的不適。
未煮熟的大米含有能引起食物中毒的細菌孢子。
FSA指出:
「當米飯煮熟後,孢子依然能存活下來。所以如果把大米放在室溫下,孢子就會繁殖,並可能產生引起嘔吐或腹瀉的有毒物質。而重新加熱大米並不能消滅這些有毒物質。」