花生是中國人餐桌上常見的下酒菜,它的食用方法多種多樣,煎炸熬煮怎樣都可以吃它,花生的營養價值十分豐富,在中國甚至有「長生之果」的美譽,可見國人對他有多喜愛,而且他老少皆宜,多樣的吃法讓他備受歡迎,其實花生除了作為小零食,還可以每天早上空腹吃,要不了多久,好處會主動找上門。
花生的營養豐富,每天早上空腹吃5顆,有哪些好處會不請自來?
好處一:促進人體消化吸收。花生中含有豐富不飽和脂肪酸和磷脂,這些物質能很好的保護胃黏膜,修復胃黏膜損傷,而且花生的粗纖維含量豐富,早上起床吃幾顆花生能起到促進腸道蠕動作用,從而能促進人體排出糞便,對於便秘人群來說早上起床吃花生十分有利於治療便秘。
好處二:增強記憶力。花生中含有組成神經系統的卵磷脂以及胺基酸等物質,補充這類物質可以延緩大腦的衰老,促進腦細胞的發育,而且花生中礦物質鋅的含量豐富,有助於人體增強記憶力,現代人經常都有健忘的現象,早上起來吃幾顆花生能有助於記憶事物。
好處三:有效降低膽固醇。生活中膽固醇高是很多人所憂心的事,高膽固醇會有引發冠心病的風險,而花生中含有一定的亞油酸,它能分解人體的膽固醇,使之排出體外,降低人體血液內的膽固醇濃度,早上空腹吃幾顆花生就會降低引發心腦血管疾病的概率
好處四:預防脫髮。脫髮如今已經成為很多年輕人擔心的問題,長期的工作壓力大以及熬夜使得很多年輕人開始脫髮,早上吃幾顆花生可以有效預防這個問題,花生中的B族維生素以及礦物質鈣、鐵含量豐富,所以每天早上吃花生能促進頭皮細胞生長發育,對於有脫髮風險的人來說,好處極大。
花生的好處雖然十分的多,但是並不是所有人都適合吃花生的。
患有膽病的人不適合吃花生,花生中脂肪含量豐富而脂肪又需要膽汁來幫助吸收,有膽疾病的患者分泌膽汁較為困難,就會將脂肪堆積到肝臟,反而給肝臟帶來負擔。
患有糖尿病的人不能吃花生,糖尿病人需要嚴格控制每日攝入的脂肪和蛋白質含量,而花生中的這些物質嚴重超過的糖尿病人能吸收範圍,所以患有糖尿病的人不能吃花生。
身體有瘀傷的人,花生中含有一種能促進身體釋放凝血因子的物質,有淤青的人吃花生的話會使傷口癒合得很慢,甚至還會加重疼痛。
患有痛風的人不適合吃花生,花生屬於中等嘌呤的食物,痛風患者都有嘌呤代謝困難的症狀,特別是在痛風發作期間,如果吃了花生會導致疼痛加劇,所以痛風患者最好也不要進食花生為好。
沒有這些疾病的人可以每天早上吃幾顆,對身體的好處還是很多的。