這本達利的食譜LES DINERS DE GALA 在50年前已經絕版。然鵝，TASCHEN在2016年做了一件好事，就是再版了這本當初只有400冊的寶藏書籍。舊版的達利食譜在Abebooks.com上還能找到，不過價格從幾百美金到上萬都是有的。
現在，一楊圖書隆重為大家引進此書。需要的朋友找我們哦！以下是關於達利食譜的一些介紹。
豐盛的葡萄酒薩爾瓦多·達利的享樂指南暢銷的薩爾瓦多·達利著作《達利的食譜》緊隨其後是《達利的葡萄酒》，TASCHEN展現了藝術家同樣超現實和感官性的後續行動。達利迷可從此書中盡情享受葡萄的樂趣，還有令人垂涎的收藏樂趣。
這本書著重於根據作者內心深處創造的感覺來描述、編排葡萄酒，也通過諸如生產方式、重量和顏色等折中指標來展示葡萄酒。本書按一種創新的、達利式分組來命名世界各地的葡萄酒，例如「輕浮的葡萄酒」，「不可能的葡萄酒」和「光之葡萄酒」等。突破想像界限，本書大概有140多幅達利的插圖，其中許多都是私人的藝術品。所有這些作品都運用了適當的超現實主義來重塑，例如米勒的《晚禱》，這是達利十幾年來最喜歡的參考作品之一。
達利還將被認為是他在後期的「核神秘主義」階段中最偉大的作品之一《最後的聖餐》（1955年）囊括其中，它將聖經裡的標誌性場景設置在加泰隆尼亞海岸風景前的一個半透明的十二面體空間裡。達利在這個階段是一個虔誠的天主教徒，同時他也被科學、視像幻覺和原子時代所吸引。第一部分以「十大達利葡萄酒」為主，概述了10個重要的葡萄酒產區，第二部分是通過情感體驗來替葡萄酒進行達利式革命性排序，既不是以地理或品種來歸類，亦不是按任何常規性的分類。它是一本華麗、自由的作品，擁有特別的品味和感情，多感官體驗的達利後期作品集的完整記錄。本書中藝術家在回顧構成的影響和提煉出他自己的文化遺產。「我們從來不知道我們多麼需要這本現代葡萄酒聖經」。—— punchdrink.com
超現實主義 達利的食譜
薩爾瓦多·達利（Salvador Dalí），薩爾瓦多·達利（1904一1989年）是 20世紀西班牙的偉大畫家之一，和畢卡索、米羅齊名。達利多彩多姿的一生和他超現實的繪畫一樣，驚人視聽，動人耳目。
去達利的宴席就像是經歷一場超現實主義的戲劇一樣，達利是在60歲的時候出版了Les Diners de Gala（《達利的食譜》），這本怪異的食譜一共12章（第10章是春藥），收錄了136道菜。風格自然是達利式的，每道菜都像是達利的一幅油畫，而菜的口味自然也清淡不到哪兒去。
今年十月，TASCHEN再次用它精挑細選的獨到眼光，再次重版一本四十年前達利的絕版書：Wines of Dali（《達利的葡萄酒》）。
這本書，是世界上最偉大的藝術家——薩爾瓦多·達利和最頂級葡萄酒的結合，碰撞出一種全新的藝術風格。
由達利親自操刀的插圖，風格詭變多端且獨一無二，這位超現實藝術家用筆跟讀者「開車」，肆無忌憚地製造著視覺幽默。
他查閱了十九世紀晚期法國的學術著作，以及十五世紀的微型畫，仔細研究並描繪出釀酒過程，再用自己的風格加以改造，給作品貼上了「達利式」那不可模仿的標籤。
碰撞出來的火花出人意料，乍眼一看似乎難以接受，細看卻發現有趣得很。
超過140張高清插圖，其中124張全彩，著名葡萄莊園Mouton-Rothschild的莊主，為此書獻上了一首詩。
在欣賞大師級的藝術作品之餘，此書可謂了解世界最好的葡萄酒的一本聖經，書中附有葡萄種植區域的詳細地圖，滿足葡萄酒愛好者對收藏名酒的專業知識需求。
看看有幸翻閱到這本書的人給出的評價：
這是我讀過最驚喜的書籍之一！一個同學甚至想從我這裡把它偷走……如果不是會有畢不了業的風險，我早就也這麼做了。這是精裝版本，裡面包括達利的藝術作品，以及從古至今對葡萄好酒的讚頌——地球之果。
這是一本我願意為止掏空腰包的收藏品。
對於任何一個葡萄酒愛好者來講，這本超讚的書絕對值得收藏。
這本書像是寫給葡萄酒的一首詩。
喜歡這本書的人，至少有兩本書值得一讀。其中一本就是Les Diners de Gala（《達利的食譜》）。