下午茶,吃點什麼呢?

2020-12-20 吃貨美眉

吃貨們肯定很苦惱,下午茶應該吃什麼呢?不想吃油膩的,不想吃高卡路裡的,真的餓,怎麼解決?沒關係,這裡有好吃不油膩的美食推薦呢。

第一個是濃濃椰香味的椰汁千層糕,是不是很想吃?很誘人吧。嘻嘻,記住怎麼做哦。

椰汁千層糕

材料:250克馬蹄粉,100克片糖,椰漿400ml

做法:1.煮糖水,500ml水+片糖煮化,一定要先放涼哦

2.椰漿和100ml的糖水混合,加入一半馬蹄粉攪拌均勻,過濾--成為椰漿馬蹄粉液;過濾是因為讓糕層更加平滑,沒有顆粒感;

2. 剩下的400ml糖水和剩下的125g馬蹄粉混合,攪拌均勻,過濾--成為黃色馬蹄粉液。

3. 上鍋隔水蒸,鍋裡的水要多,先勺一勺黃色的鋪在碟子底部,蒸5分鐘左右,再勺一層白色的蒸,依次先黃蒸再白蒸,一層又一層蒸5分鐘左右;一定要蒸熟才放下一層漿液;

4. 出鍋,放涼後切塊

第二個是椰汁紅豆糕;

椰汁紅豆糕

材料:椰子汁100ml,椰子粉50克,紅豆60克,吉利丁片1片,白糖50克,椰蓉少許;

做法:1.紅豆先浸泡8小時,再放進鍋中加足水,大火燒開,轉中火煮30分鐘,中途往鍋裡加點白糖。

2. 等鍋裡的火快要燒乾時,關火,趁熱加入椰子汁、椰子粉、攪拌均勻

3. 將吉利丁片放入冰水中泡軟,帶紅豆涼至溫熱的程度時,加入吉利丁片。

4. 待加了料的紅豆涼透後,放入保鮮盒,冷藏3小時即可。

第三個一定要品嘗的就是港式奶茶;

港式奶茶

材料:黑白淡奶,錫蘭紅茶粉,白糖,水

工具:500ml量杯,100ml量杯,10克果粉勺,奶茶過濾網(小號),小鍋

做法:1.用量杯取500水倒入鍋中,用果粉勺取15紅茶粉,加入鍋中煮5分鐘,邊煮邊攪拌以防粘鍋

2. 用小量杯取200ml淡奶加入鍋中,繼續邊煮邊攪拌,直到沸騰,關火。

3. 倒出煮好的奶茶,用過濾袋過濾

4. 將過濾好的奶茶倒入杯中,根據個人喜好適量加糖。

這次的下午茶不錯吧,趕緊收藏吧,有空的時候做做吃吃,下次會有更好吃的分享,待續。

相關焦點

  • 下午茶吃什麼好呢?
    那是1840年,在一個陽光明媚的下午,英國貴族貝德福德公爵夫人覺得很餓,吩咐僕人準備些茶點,漸漸的下午茶社交方式開始流行起來。一百多年後,網際網路公司把下午茶的傳統繼續發揚光大,每周會有固定的下午茶時間,同事圍坐一起,吃美食,聊生活。
  • 下午茶,下午茶吃什麼?
    現代下午茶是從英格蘭維多利亞時代的英國下午茶發展而來的,您可以在這裡一邊吃西式蛋糕一邊喝茶。它在中國逐漸流行起來,並融合了來自世界各地的飲食文化,在世界範圍內悄然發展。最正統的下午茶時間是下午四點。一般來說,下午茶的特殊茶是中國祁門紅茶,印度大吉嶺紅茶,斯裡蘭卡黑茶,火藥綠茶,傳統純正風味茶,如果您喝牛奶茶,則先加牛奶再加茶。早期,他們的下午茶主要來自中國的祁門紅茶,因為中國將茶葉產品遠距離運送到歐洲且價格昂貴,後來他們在印度和斯裡蘭卡慢慢種植紅茶,並開始從印度進口紅茶。和斯裡蘭卡。但是作為遠東的中國紅茶,它仍然是他們的最愛。
  • 別人的下午茶是這個時間,你的下午茶時間是什麼時候呢?
    現在人的生活節奏越來越快,隨著工作壓力也越來越大,像下午茶君每天早上6點開始就睡不踏實,潛意識的焦慮伴隨著每天睡眠時間不夠,精神恍惚。這是典型的現代焦慮,我們還會不由自主地產生了一種心理暗示:這麼LOW的我,有什麼資格休息!科學證明,你有!
  • 下午茶不知道該吃些什麼?教你做出美味的下午茶美食,不可不學
    下午茶不知道該吃些什麼?教你做出美味的下午茶美食,不可不學最近幾年,也許是因為人們生活質量的提高,下午茶不再只是在大城市就行,三四線城市的人們也開始愛上了下午茶,各個餐廳也主打下午茶,把下午茶當成主演的經濟來源之一。
  • 下午茶吃點啥
    下午茶是餐飲方式之一,用餐時間介乎午餐和晚餐之間,可以追溯到英國17世紀時期,綿延至今,漸漸變成現代人休閒習慣。由於下午茶並不是每天的正餐,所以不是每天都會有下午茶。
  • 下午茶吃什麼?5種零食解饞又減肥
    原標題:下午茶吃什麼?5種零食解饞又減肥   下午三四點的時候,午餐消化得差不多了,你肚子開始餓得牙痒痒的,想找點東西吃。其實下午的輕微飢餓並不是什麼壞事!午餐吃得太少或者過於匆忙,到下午4點左右肚子呱呱叫是再正常不過的事情了。因此,不要有愧疚感,想吃就吃吧,它不僅可以讓你恢復體力,還有助於保持身材呢。
  • 日本人的「下午茶」都吃些什麼?
    眾所周知,平日裡認真又負責的日本人,雖然兢兢業業立足於當下的每一份工作,但是到了下午茶的時間,還是會抽空去「享受」一會自由的時間。那麼,在下午茶的時候,傳統的日本人都會選擇吃些什麼呢?一般而言,傳統的下午茶,更多的是選擇各種日式的甜點和咖啡搭配在一起更加合宜。咖啡可以驅散上午工作的疲勞,提起精神開啟下午的日程,甜點可以剛好用來填報微微感到飢餓的肚子。在甜品的選擇上,新鮮出爐的麵包更加受到歡迎。
  • 您一般的下午茶都吃些什麼呢?以下食物有你喜歡的嗎?
    到了下午三點多鐘的時候,很多人就會餓了。土豆泥是一個可以選擇作為下午茶的食物,鬆軟可口,可以消化。圖中的土豆泥看了是不是就有想吃一口的欲望呢?很常見的下午茶選擇就是小蛋糕。像圖中所示的小蛋糕鬆軟可口,又有草莓醬,上面還配著個小草莓,看了就很有少女心。
  • 下午茶的糕點多種配備,你吃過哪幾種呢?
    下午茶一天之中比較悠閒的時刻大概是喝下午茶的時候,每天下午的3點左右是下午茶時間,很多人都喜歡泡一壺茶或喝一杯奶茶,接下來一起來下面的糕點,看看自己都吃過哪幾個呢!銅鑼燒裡面的餡料可以加花生醬,還可以加紅豆、奶油、草莓、搭配奶茶或茶是不錯的選擇,使得下午茶更加美好。
  • 常聽人說下午茶,你知道如何吃出高逼格下午茶嗎?
    前兩天心血來潮,跟朋友約著去吃了一次非常高大上的下午茶,但是有一件非常尷尬的事情出現,就是當我們坐在高大上的餐廳裡面,看著幾層精緻的甜點擺在面前的時候,竟然不知道從何下手,幾個人都面面相覷,不知道應該怎麼辦?下午茶到底應該怎麼吃呢?應該要先吃甜的還是先吃鹹的呢?
  • 有人說下午茶就是喝飲料吃零嘴,你眼中的下午茶是什麼樣子的
    有人說:下午茶就是喝杯飲料吃點零嘴;有人說:下午茶就是用來打發下午無聊時間的;有人說:下午茶就隨隨便便吃點什麼都行的啦;也有人說:下午茶就是吃塊餅乾喝點水就行了……你眼中的下午茶是什麼樣子的呢?說起下午茶,它的的起源可以追溯到英國17世紀時期,英國上流社會的一位女伯爵十分懂得享受生活,每天下午她都會差遣女僕為她準備一壺紅茶和點心,並邀請友人共享。時間久了這種習慣逐漸在英國流行起來,成為了午後人們緩解一天疲勞的閒暇時光。
  • 下午茶吃什麼?這4樣美味還能發胖!
    下午茶大家都吃什麼呢,如果吃的合適,既可以補充身體的營養需求,還可以抑制晚餐的食慾。下面這幾種,可供選擇。奶茶奶茶可是小女生喜愛的飲品,到也下午茶時分,或者逛街逛累了,便會在甜品店點一杯奶茶,品味一份香甜與愜意。但是你不要以為奶茶便是奶與茶哦,都是不怕發胖也很健康的食品,其實大多數奶茶裡面還含有非常多的糖與植脂,要想喝奶茶又想保持身材,還是要選擇一些無糖又低脂的奶茶包。
  • 為什麼是「吃」下午茶而不是「喝」下午茶?
    談及茶飲形式,除了早茶,下午茶也是其中濃墨重彩的一筆。近代的下午茶發展自英國維多利亞時代的英式下午茶(afternoon tea),一邊吃著西式糕點一邊喝茶。十三媽媽「喝下午茶」並不等於飲茶,其實質是一種社交飲食習俗(喝下午茶最正統的時間是下午四點)。
  • 下午茶吃什麼不會胖?試試這些食物吧!
    在忙碌的都市生活裡面,白領們為了消除疲勞,讓自己更加精力充沛,提高注意力以及工作效率都會吃上一點下午茶。但是隨之而來肥胖的問題也困擾著他們,那下午茶究竟怎麼吃才不會胖呢?下午茶應該注意什麼?吃下午茶最重要的就是下午茶的選擇,一般來說不管是需要減重的人還是普通人,下午茶都應該按照以下幾個原則來挑選。首先就是健康指數,不管是否需要減肥,下午茶的選擇都建議要以純天然無添加為標準,然後就是因為接下來還有一部分的工作時間,所以在下午茶的時候要吃一些抗餓程度比較高的食物。
  • 下午茶時間,女生都喜歡八卦些什麼呢
    如果說有什麼能夠讓正在逛街的女生們停下瘋狂購物刷卡的話,那基本上就是下午茶了。很多人都以為,女生們下午茶就是吃吃喝喝,但其實並不是更多就是為了聊八卦。一般來說女生聊八卦的內容可以說是五花八門,百花齊放的,比如說哪家的姑娘上學了,哪家的小夥子要工作了,誰誰又分手了,誰誰又結婚了,這些都是女生們在下午茶最常見的話題。有的人說,甄嬛傳裡面76集的內容都是宮裡面一群闊太太聊八卦聊出來的。
  • 下午茶不知道吃什麼?進來看看說不定會有你喜歡的
    小編覺得下午茶是一種非常優雅的就餐形式,它介於午餐和晚餐之間。並不是正餐,所以並不是每天都有,一般是在下午的時候喝著茶就著糕點一起的,它最早可以追溯到英國的十七世紀,歷史非常久遠,而且現在中國的很多地方也流行著下午時候三五好友坐在一起,看著陽光,喝著茶,吃著點心,那麼那些美食可以當做下午茶呢,下面小編就給大家介紹幾種食物。
  • 減肥的人吃什麼食物比較好?這樣做下午茶既解饞又減肥
    器具配全了,不搞點吃的,太對不起自己的錢包了,所以也跟著網上的食譜,搞了點小事情,沒想到,飲食規律了,身體狀態越來越好,體重更是緩慢下降並維持在了自己滿意的數字上,健康飲食習慣就這麼輕鬆的get了。關於吃瘦減脂理念,三點很重要——早餐必須要吃好,少食多餐一天四頓,外賣是大坑儘量少吃。
  • 在400米+的高空吃下午茶是什麼體驗?
    璀璨聖誕下午茶鹹點以分碟形式呈現,魚子醬、海膽、鵝肝等多種食材的鹹鮮與甘甜巧妙融合,喚醒著味蕾;甜點置於水晶託盤之上流光溢彩,口感清爽而不甜膩。    聖誕節雙人下午茶 680元  下午茶時間:每日13:30-17:00  地址:世紀大道100號上海柏悅酒店87樓
  • 適合下午茶的季節來啦,你都喜歡哪些下午茶的小點心呢
    尤其是在下午三四點的時候,午餐已經過去許久,晚餐還沒有到來,正是適合吃下午茶的時間。那麼大家都有哪些是比較喜歡又或者是味道很好的下午茶小點心可以推薦的呢,我們來看一看。1、日常曲奇小餅乾下午茶顧名思義肯定是少不了一杯香滑入味的奶茶,配上各種精緻的曲奇餅乾,簡直是完美。
  • 下午茶是什麼?高雅的環境,美味的食物,還是共處的時光?
    你心中的下午茶,到底是什麼?是高貴的環境,美味的食物,還是共處的時光?不同人對午茶有不同的解讀。對我來說,到訪過高尚的餐廳,嘗過美味的食物。此刻的我,會認為共處的時光,就是午茶的意義。也許是人客不多的關係,侍應的服務甚佳,奉上了水,待我們安頓好後,才前來介紹下午茶,不是一就坐便催迫客人點餐。下午茶的價錢甚為吸引,不到三百兩位,比起酒店的下午茶無疑是便宜得多。而這下午茶最吸引我的地方,便是不到三百的價錢便可享用白葡萄酒!